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Food
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Cocktails, die nicht so schnell betrunken machen. Weisch, für Sommerabende und so
von Oliver Baroni
Food
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Er verbreitete Corona-Fake-News und ass nur noch Früchte – so geht es Gabirano heute
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Dieses Unternehmen stellt Lebensmittel aus Atemluft her
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Gemüse-Roulette Episode IX: Die Rückkehr der Pilze
von noah bachofen, nico bernasconi, tim dürig, nico franzoni, lucas zollinger
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Gruyère-Hersteller müssen Käseherstellung reduzieren
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Tabubruch für Hardcore-Veganer: Coop verkauft Pflanzen-Fleisch in der Metzgerei
von Benjamin Weinmann
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In den USA kann man bald Laborfleisch essen – wie sieht es in der Schweiz aus?
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Erbsenmilch. Hanfmilch. Maismilch. Wir haben sie ALLE probiert
von Oliver Baroni, Emily Engkent
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Umfrage
Die Schweiz, ein Land von Bio-Banausen: Finde heraus, ob du auch dazu gehörst
von Rahel Künzler
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Ich habe wieder ein TikTok-Rezept getestet – aber diesmal war etwas anders
von Oliver Baroni, Emily Engkent
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Chinesen lachen über Schweizer und unseren «White People Food»
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Gemüseroulette
Weil der Sommer endlich da ist: (Peperoni-)Sorbet im Gemüse-Roulette
von noah bachofen, nico bernasconi, tim dürig, nico franzoni, lucas zollinger
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Fleisch aus dem Labor – Genuss mit gutem Gewissen?
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Coop geht viral – Food-Influencerin traut ihren Augen nicht und postet dieses Video
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Gemüseroulette
Heute wird’s orientalisch: Kichererbsen an Hummus-Dip im Gemüse-Roulette
von noah bachofen, nico bernasconi, nico franzoni, lucas zollinger
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Aldi verkauft Aufschnitt aus deutschem Fleisch unter Schweizer Flagge
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Ach, die angefangene Flasche Grand Marnier? Easy – hier 8 Drinks (und 1 Crêpe)
von Oliver Baroni
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Quizzticle
Tag der Eier: Welche Tiere legen die grössten Schätze?
von Lea Oetiker
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Gemüseroulette
Saisonknaller im Gemüse-Roulette: Heute gibt es Spargeln
von noah bachofen, nico bernasconi, nico franzoni, lucas zollinger
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Gemüseroulette
«Die Endstation jedes Fleischessers»: Blumenkohl-Nuggets im Gemüse-Roulette
von noah bachofen, nico bernasconi, nico franzoni, lucas zollinger
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Im Kampf gegen Foodwaste werden Gemüse-Qualitätsnormen angepasst
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Fleischersatzhersteller Planted will Produktion ausbauen
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Gemüseroulette
Tomaten-Fans aufgepasst! Die heutige Folge Gemüse-Roulette ist für euch
von noah bachofen, nico bernasconi, nico franzoni, lucas zollinger
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Gemüseroulette
Nico wusste nicht, dass Kartoffeln kein Gemüse sind – deshalb gibt's heute Fritten
von noah bachofen, nico bernasconi, nico franzoni, lucas zollinger
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Der neuste Trend in Russland: Cappuccino mit Muttermilch
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Die wohl grössten Pizza-Verbrechen – in 19 verstörenden Bildern 💔
von Madeleine Sigrist
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Italien sitzt tief in der Pasta-Krise – aber es gibt Hoffnung
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Kaffee mit Salz – für diesen komischen Social-Media-Trend gibt es sogar eine Erklärung
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Wie dir Nüsse beim Abnehmen helfen – und welche die gesündeste ist
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Michelle Obama gründet eine Firma, die Nestlé Konkurrenz machen soll
von Benjamin Weinmann
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Interview
Wie gut schmeckt Mut? «MasterChef Schweiz» vs. muffelige Couch-Potatos, Runde 2
von Simone Meier
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Zum Cinco de Mayo gibt's Cocktails, Snacks und – OH JA – Tacos!
von Oliver Baroni
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Gemüseroulette
Für das Schnitzelbrot macht Nico alles – auch Rüffel vom Star-Koch nimmt er in Kauf
von noah bachofen, nico bernasconi, nico franzoni, lucas zollinger
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E-Mail-Betrüger sollen 32 Tonnen Schweizer Käse ergaunert haben
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Klima der Angst bei «Salt Bae» – die Skandalakte des Goldsteak-Königs
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Zum Tag des Bieres, hier das wichtigste Quiz aller Zeiten: Welches Bier bist du?
von Madeleine Sigrist, Oliver Baroni
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Gemüseroulette
Star-Koch Noah zaubert fantastisches Pilz-Menu – und dies, obwohl Nico ihm dabei hilft
von noah bachofen, nico bernasconi, nico franzoni, lucas zollinger
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Diese Challenge hat es in sich – Sergio, Andrea und Lucas scheitern kläglich
von Aya Baalbaki, Lucas Zollinger
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443'000 Franken für Wein, Zigarren und Kleider: Spesen-Skandal erschüttert Gastro Zürich
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Spanien züchtet vielleicht bald zum ersten Mal Oktopusse – warum das so problematisch ist
von Chantal Stäubli
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So viel teurer sind die Lebensmittel in der Schweiz geworden – ein Testeinkauf
von Lea Oetiker
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Wo die dicksten Menschen leben – und warum selbst Afrika ein fettes Problem hat
von Philipp Reich
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Kaffee aus dem Reaktor und Brot aus Algen – sieht so die Zukunft der Lebensmittel aus?
von Chantal Stäubli
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20 Memes, die nur Veganerinnen und Veganer verstehen
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Zu viele Ostereier übrig? Hier kommen 6 leckere Rezeptideen, wie du sie verwerten kannst
von Oliver Baroni
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Hai und Chips? Britische Gastronomie darf wieder Dornhai frittieren
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Weshalb auch der Zuchtlachs nicht der Heilige Gral der Fischindustrie ist
von Chantal Stäubli
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17 traditionelle Ostergerichte aus aller Welt – und eins von mir
von Oliver Baroni
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Diese 13 Logos sind kaputtgegangen, erkennst du sie trotzdem?
von Sergio Minnig
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Blick über den Tellerrand – so viel Fleisch isst die Schweiz im weltweiten Vergleich
von Philipp Reich
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Ich habe die virale French Onion Soup Pasta probiert und ich bin der Meinung, ...
von Oliver Baroni
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Viele Bäckereien nahmen es 2022 mit dem Brotgewicht nicht so genau
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Italienischer Professor sagt, Carbonara sei ein amerikanisches Gericht 😱
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Wie die Ravioli in die Dose kamen – Fun Facts zu 75 Jahren Büchsenravioli in der Schweiz
von Oliver Baroni
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Mit diesen 23 hässlichen Torten wird der Kindergeburtstag zum Albtraum
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Ohne Matterhorn, aber dennoch mit Schweiz-Bezug: Das ist die neue Toblerone-Verpackung
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12 Wodka-Fakten, die du sicher noch nicht kanntest
von Oliver Baroni
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Für diese Gerichte lohnt es sich, ins Restaurant zu gehen (weil zuhause klappt das nie)
von Oliver Baroni
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So wirken sich Sport und Ernährung wirklich aus – Acht populäre Mythen im Faktencheck
von Deborah Stoffel
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Viel Zucker, kaum Nährwerte: Toastbrot nicht gesund
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Ekelskandal erschüttert Japans berühmte Fliessbandlokale
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Sechs Schweizer Spitzenköchinnen und -köche für ihre Gerichte gewürdigt – sieh selbst 🤤
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Wegen Salmonellen: Norwegen muss mehrere Tonnen Dönerfleisch entsorgen
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Weshalb Starbucks so heisst. Und Subway. Und Nutella.
von Oliver Baroni
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US-Gericht entscheidet: Gruyère ist einfach geläufige Käsebezeichnung – nicht Markenname
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Toblerone braucht das Matterhorn nicht. Hier sind slowakische Alternativen 😅
von Emily Engkent
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Ich habe meine Eier eingefroren (rein beruflich, weisch, TikTok-Challenge und so ...)
von Oliver Baroni, Emily Engkent
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Der Schweizer Weinjahrgang 2022 ist hervorragend – und es gibt viel davon
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«McSpaghetti», «Bulgogi Burger» – so verschieden sind Happy Meals überall auf der Welt
von Oliver Baroni
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Wein doch
Kilian und Anna lästern über die Fasnacht – erst am Schluss geht ihnen ein Licht auf
von Kilian Marti, Anna Böhler, Emily Engkent
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Welche Nahrungsmittel teurer geworden sind – und welche günstiger
von Philipp Reich
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Damals, als Italien der Pasta den Krieg erklärte
von Oliver Baroni
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Bund warnt vor Salmonellen in einer Sesampaste
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Würdest du uns einer Freundin / einem Freund weiterempfehlen?
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