22 mexikanische Gerichte to #MakeMexicoGreatAgain
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20.01.2017, 11:0921.01.2017, 20:03
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¡Viva México, cabrones! Und deshalb gleich zu Anfang, zur Erinnerung:
Und nun zu den Rezepten dieser grossartigen Food-Kultur ... ach, halt, schnell noch dies:
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FERTIG.
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Cemita poblana con milanesa
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Rezept hier und hier (Englisch).
Sopa azteca
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Rezept hier.
Chilaquiles
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Rezept hier.
Enchiladas rojas
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Rezept hier.
Tacos de pescado estilo Baja
Rezept hier (Spanisch) und hier (Englisch).
Carne Adovada
Rezept hier und hier (Englisch).
Guacamole taquero
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Rezept hier.
Tacos de papa
Rezept hier (Spanisch) und hier (Englisch).
Pozole
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Rezept hier.
Huevos rancheros
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Rezept hier.
Pollo en mole verde Zacatecano
Rezept hier (Englisch) und hier.
Mole poblano con pollo
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Rezept hier.
Chile relleno de queso con arroz y frijoles
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Rezept hier (Spanisch).
Gorditas de huevos
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Rezept hier (Englisch) und hier (Spanisch).
Guiso de flor de calabaza y chorizo
Rezept hier.
Burrito mojado con arroz
Rezept hier (Spanisch) und hier (Englisch).
Maíz asado mexicano en la mazorca
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Rezept hier.
Tortas in allen erdenklichen Variationen
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Rezept hier.
Molletes mexicanos
Rezept hier.
Tostadas de salpicón de res
Rezept hier (Spanisch).
Fajitas de pollo
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Rezept hier.
Galletas con chochitos
Rezept hier (Englisch).
Nochmals: Hol dir den Food-Push aufs Handy!
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Und hier noch: Streetfood aus aller Welt – weil man sich sonst nichts gönnt!
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Streetfood aus aller Welt – weil man sich sonst nichts gönnt!
Grillierte Meatballs – Bangkok.
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