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Ja, sie ist gefĂ€hrlich – und ja, wir können dich vor ihr schĂŒtzen: die Avocado. bild:shutterstock

Wir bewahren dich vor der gefĂ€hrlichsten Frucht der Welt đŸ˜± 

12.05.17, 12:13 15.05.17, 16:15

Superfoodies und Food-Blogger, jetzt mĂŒsst ihr euch festhalten: Die Frucht der Weltenretter, die Lieblingszutat aller Veganer – die Avocado – sie gilt als die momentan gefĂ€hrlichste Frucht der Welt. 

Britischen Ärzten zufolge birgt die Butterfrucht nĂ€mlich eine grosse Gefahrenquelle. KrankenhĂ€user in Grossbritannien verzeichnen immer mehr Patienten, die sich beim Aufschneiden von Avocados teils schwere Verletzungen zugezogen haben.

Simon Eccles, Facharzt fĂŒr plastische Chirurgie, sagte der Times gegenĂŒber, dass er pro Woche mindestens vier Patienten mit einer «Avocado-Hand» behandle. 

«Avocado-Hand», so bezeichnen Ärzte die Verletzung, die Menschen sich beim Aufschneiden von Avocados zuziehen

Laut Eccles brauche es womöglich einen Warnhinweis auf der Avocado-Schale. Denkbar wĂ€re ein Cartoon mit einer Avocado, einem Messer und einem grossen roten Kreuz. 

Und alle Mexikaner so ...

Wie es richtig geht:

Damit ihr, liebe User, euch nicht verletzt, hier eine kurze Video-Anleitung, wie eine Avocado am einfachsten und ungefÀhrlichsten zubereitet werden kann:

Video: watson

  1. Feste OberflÀche: Platziert die Avocado unbedingt auf einer festen OberflÀche, im Idealfall auf einem Schneidebrett.
  2. Schale vorsichtig einschneiden: Am einfachsten kommt man an das Fruchtfleisch, wenn man mit einem Messer zunÀchst die Schale vorsichtig rundherum einschneidet.
  3. Auseinanderdrehen: Nach dem Einschneiden der Frucht das Messer weglegen und mit den HÀnden die beiden Avocado-HÀlften gegeneinander drehen, damit sie sich lösen.
  4. Kern entfernen: Der kritischste Vorgang bei der Zubereitung: das Entfernen des Kerns. Viele hacken mit dem Messer in den Kern, um diesen zu entfernen. Viel einfacher und bedeutend ungefĂ€hrlicher ist es, den Kern einfach mit einem Löffel aus dem Fruchtfleisch zu heben. 

Nicht nur die Avocado ist gefĂ€hrlich – diese weiteren FrĂŒchte sind mit Vorsicht zu behandeln

So, und jetzt: Fröhliches Avocado-Essen!!!

(ohe)

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User-Review:
Micha-CH, 16.12.2016
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79 Kommentare anzeigen
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  • Ott*ger 16.05.2017 22:58
    Highlight Mein aktueller lieblings channel auf youtube hat sich auch schon damit beschÀftigt.
    Der geht auf nummer sicher was das entsteinen angeht.
    1 0 Melden
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  • maxi 13.05.2017 09:48
    Highlight Dass es eine Verletzung gibt; die Avocado Hand heisst, weil die Menschen unfÀhig sind diese aufzuschneiden, beschÀmt die Affen als Verwandte
    5 0 Melden
    600
  • michu 13.05.2017 09:27
    Highlight Was kann man da genau falsch machen??
    0 0 Melden
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  • wepfel 13.05.2017 08:32
    Highlight Besser gar keine Avocados konsumieren, dann besteht auch keine Gefahr sich zu verletzen. Nein Im Ernst, ich mag Avocados sehr. Doch seit ich erfahren habe, dass fĂŒr 1kg der Frucht ca. 1000 Liter Wasser benötigt werden und dabei ganzen Dörfern in Mittelamerika der Wasserhahn zugedreht wird, ist mir der Appetit darauf vergangen. Ich glaube mit den saisonal einheinischen Produkten fĂ€hrt man die bessere Schiene, als mit CHF 2.00 pro StĂŒck die Zerstörung der Natur zu finanzieren.
    6 0 Melden
    • Genti 14.05.2017 09:00
      Highlight Ich hoffe du trÀgst keine Baumwolle.
      0 2 Melden
    600
  • Genital Motors 13.05.2017 06:17
    Highlight Ich dachte immer das sei bloss ein ideales wurfgeschoss.
    2 1 Melden
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  • Mirischgliich 12.05.2017 23:38
    Highlight Es musste so kommen. Eines Tages wĂŒrde sich das GemĂŒse an uns rĂ€chen.
    3 1 Melden
    • Ursus ZH 13.05.2017 08:26
      Highlight Keine Angst, die rĂ€chen sich nur an den Veganern. Bei den Fleischessern ist GemĂŒse nur Beilage und deshalb harmlos.
      1 0 Melden
    600
  • Tom5562 12.05.2017 20:02
    Highlight Wird dieser Artikel von irgendeinem Fertig-Guacamole-Hersteller gesponsert?
    31 1 Melden
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  • SaBrInAHuBeR 12.05.2017 19:36
    Highlight Ein Wunder das die Welt so ĂŒberbevölkert ist wen sich doch sooo viele Idioten bei schon allein solchen Dingen verletzen!! Der grösste Teil der Idoten auf unserem Planeten haben anscheinend auch öfters mehr GlĂŒck als Verstand!!!
    23 3 Melden
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  • Ähm... 12.05.2017 19:23
    0 1 Melden
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  • Alnothur 12.05.2017 17:33
    Highlight Da fÀllt mir nur der alte Spruch ein: Dummheit tut weh.
    25 4 Melden
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  • MikoGee 12.05.2017 16:16
    Highlight Wow...ich habe mich schonmal an der Blisterverpackung einer Schere mit dem Japanmesser geschnitten und musste es nÀhen lassen aber sich beim halbieren einer Avocado zu schneiden ist noch viel bescheuerter xD
    15 0 Melden
    • pali2 12.05.2017 17:49
      Highlight Ich verletze mich praktisch bei allen möglichen TĂ€tigkeiten. Das Bescheuerste war aber als ich mir in den Finger "gebostitcht" habe 😅
      22 2 Melden
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  • Peter Gasser 12.05.2017 16:07
    Highlight Tipp: Avocado und Mango lassen sich super mit dem SparschÀler schÀlen!!
    4 12 Melden
    • Cash 13.05.2017 02:18
      Highlight Wenn reif genug genĂŒgt einfaches von Hand schĂ€len, da sich die Schale fast von alleine löst
      5 0 Melden
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  • Bongalicius 12.05.2017 16:04
    Highlight Ist schon wieder 1. April?
    26 1 Melden
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  • manhunt 12.05.2017 14:27
    Highlight offenbar ist der richtige umgang mit einer avocado nicht so einfach wue es scheint. desshalb habe ich mich entschlosse, heute abend einen avocado-arbeitssicherheitskurs durchzufĂŒhren. achtung! teilnehmerzahl stark beschrĂ€nkt. anweldung beginnt in 3,2,1 looos!
    (kurskosten: wahlweise 1 kiste bier oder 1 karton wein (rot). unfallversicherung ist sache der teilnehmer. jede haftung wird abgelehnt.)
    49 2 Melden
    • Charlie Brown 12.05.2017 15:08
      Highlight Zu gefÀhrlich - sorry.





      Nicht wegen den Avocados sondern wegen der immensen Mengen an Alkoholika, die auch da sein werden ;-)
      28 1 Melden
    • Max Havelaar 12.05.2017 15:09
      Highlight Kann ich auch ohne kleinen Finger teilnehmen? 😅
      19 0 Melden
    • manhunt 12.05.2017 17:03
      Highlight @max havelaar: na klar😂
      @charlie brown: die getrĂ€nke sind fĂŒr mich. ihr bekommt bloss ne avocado und ein messer😎
      16 0 Melden
    • Charlie Brown 12.05.2017 18:20
      Highlight Dann komme ich erst recht nicht 😜
      5 0 Melden
    600
  • Grey 12.05.2017 14:24
    Highlight Steinentfernung geht oftmals ganz ohne Messer/Löffel: Avocado aufschneiden und AvocadohĂ€lfte mit Stein in die Hand nehmen (Stein zeigt gegen oben). Mit der Hand seitlich etwas Druck ausĂŒben und so Stein herausarbeiten. Klappt meistens ohne dass die Avocado zu sehr vermantscht wird 😊
    7 7 Melden
    • DomiNope 13.05.2017 06:50
      Highlight "Ganz ohne Messer", "Avocado aufschneiden" Ja wie denn ohne Messer" Nimmt man da jetzt eine Gabel?
      3 2 Melden
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  • pamayer 12.05.2017 14:24
    Highlight Wenn ich das nur frĂŒher gewusst hĂ€tte!!


    Habe die Avocado bis jetzt immer wie ein Apfel gegessen, sprich: herzhaft reingebissen.
    Nur fand ich die Schale etwas bitter und ledrig.

    Watson danke! Dank euch habe ich heute den echten Genuss der Avocado entdeckt.

    12. Mai: Internationaler Avocado Tag.
    63 3 Melden
    • Fordia 12.05.2017 15:19
      Highlight Maid my day! đŸ˜‚đŸ˜‚đŸ‘đŸ»
      8 4 Melden
    • pamayer 12.05.2017 16:16
      Highlight Iss eine Avocado dazu. 12. Mai, Mensch!
      4 0 Melden
    600
  • Charlie Brown 12.05.2017 13:56
    Highlight Bildstrecke #3:

    Jetzt mal ernsthaft; kennt jemand jemanden, der einen kennt, der schon mal im echten Leben gesehen hat, dass ein Mensch auf einer Bananenschale ausgerutscht ist?

    Just askin'
    50 0 Melden
    • Darth Unicorn 12.05.2017 14:30
      Highlight Nur ein Roboter Hund
      62 0 Melden
    • Lexy 12.05.2017 15:21
      Highlight Nur Obama
      22 3 Melden
    • SaBrInAHuBeR 12.05.2017 19:28
      Highlight Ich kenne kemanden der einen kennt,der einen kennt,der einen kennt und der wiederum kennt den Cousin des einen!! -Spongebob😉
      6 0 Melden
    • Darth Unicorn 12.05.2017 20:59
      Highlight Sabrina das ist ja die selbe Quelle wie andere User hier haben wenn man nach der Quelle fragt 😅
      1 1 Melden
    600
  • lohessmile 12.05.2017 13:52
    Highlight Oke.. das send ez 3 minite vo miim lÀbe gsi, woni nöm zruggbechume..

    Merci watson! Nd de au na rasch es video dreht zu dem thema! Eu esch wohl langwilig..
    27 14 Melden
    • Darth Unicorn 12.05.2017 14:31
      Highlight Sagt die Person welche sich noch Zeit nimmt zu kommentieren wie zeitverschwendend es ist 🙄
      53 4 Melden
    • lohessmile 15.05.2017 15:23
      Highlight @Darth Unicorn

      Jaaaa.. da hast du recht.. ^^
      1 0 Melden
    • Darth Unicorn 15.05.2017 17:27
      Highlight Respekt @lohessmile solch Kommentare sind hier eine seltenheit :D ein sonnigen Feierabend wĂŒnsche ich :)
      1 0 Melden
    • lohessmile 16.05.2017 11:30
      Highlight Haha dankeschön! ^^ wĂŒnsch ich dir auch!
      1 0 Melden
    600
  • pali2 12.05.2017 13:44
    Highlight Ich fĂŒhle mich beim Lesen der Kommenare hier leicht diskriminiert. Ja, auch ich gehöre zu den stolzen sich-mit-einer-Avocado-Verletzern. NatĂŒrlich gehöre ich zu den grössten Tollpatschen (TollpĂ€tschen?) der Welt, doch ihr mĂŒsst trotzdem nicht so gemein sein zu uns 😣
    36 3 Melden
    • purzelifyable 12.05.2017 16:53
      Highlight Tollpen!
      19 0 Melden
    • Jushiku 12.05.2017 17:10
      Highlight Da bist du nicht allein. Habe mich vor ein paar Wochen zum Gespött gemach weil ich mit dem Messer den Stein verfehlt habe, jedoch nicht den Finger darunter.. 😒
      2 1 Melden
    • pali2 12.05.2017 17:46
      Highlight bei mir gings mitten in die HandflĂ€che und ziemlich tief rein😑 Dachte zuerst es sei ganz durch 🙈
      0 0 Melden
    • Darth Unicorn 15.05.2017 17:28
      Highlight Vor ein paar Tagen hĂ€tt ich ĂŒber euch gelacht, aber da ich das GefĂŒhl hatte mit meinem Gesicht meinen Unfall abzufangen, sag ich lieber nichts mehr zum Thema tollpatsch 😅
      0 0 Melden
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  • Lifehackerin 12.05.2017 13:40
    Highlight Mit unseren Tipps gibt's keine #avocadohand 😂



    6 13 Melden
    • St0llenTr0ll 12.05.2017 14:31
      Highlight Sowas zÀhlt heutzutage schon als "Lifehack"?
      37 2 Melden
    600
  • Sille 12.05.2017 13:30
    Highlight Und wann gibt es eine Anleitung fĂŒr ein ungefĂ€hrliches Leben?
    Die Menschheit ist definitiv am verblöden.
    30 1 Melden
    600
  • nakasara 12.05.2017 13:15
    Highlight Ernsthaft? Gefahren Hinweis auf einer Frucht? Wie bescheuert muss man sein um sich bei einer Avocado zu schneiden? Werden bald auch Bananen und Äpfel mit gefahren hinweisen versehen? Da besteht schliesslich die gleiche Gefahr....wenn man nicht mit einem messer umgehen kann.
    25 2 Melden
    • Alnothur 12.05.2017 17:35
      Highlight Deppen Leer Schlag?
      16 0 Melden
    600
  • DerHans 12.05.2017 13:10
    Highlight Darwin dreht sich gerade in seinem Grab.
    26 1 Melden
    600
  • GummibĂ€r 12.05.2017 13:09
    Highlight Was vieilleicht wichtiger zu erwĂ€hnen wĂ€re ist, dass der Kern fĂŒr Hunde sehr giftig ist und dem Liebling der Familie auf keinen Fall zum Spielen gegeben werden darf.
    36 3 Melden
    • Kitten 13.05.2017 08:54
      Highlight Avocados (Fleisch, Pflanze, Kern) sind auch fĂŒr Katzen absolut giftig!
      1 0 Melden
    600
  • MajaG 12.05.2017 12:54
    Highlight Avocado?? Wohl eher AvocaDON'T!!!
    35 3 Melden
    600
  • AllIP 12.05.2017 12:49
    Highlight Inkompetenz? Glaubs scho....

    18 1 Melden
    600
  • thelegend27 12.05.2017 12:47
    Highlight Natural Selection
    62 1 Melden
    600
  • G-Man 12.05.2017 12:46
    Highlight Pfff typischer AnfÀngerfehler im Video. Kern nimmt man raus indem man mit einem grossen Messer reinschlÀgt und eine kleine Drehung macht.

    Hab sogar noch ein Video gefunden dazu in dem zuerst auch falsch Entkernt wird:

    14 2 Melden
    • St0llenTr0ll 12.05.2017 13:24
      Highlight Gibt wahrscheinlich Leute die das mit dem Kern machen wollen aber dann den Kern nicht treffen. Anders kann man sich die Verletzungen kaum erklÀren. In solchen FÀllen sollte man ein Messer gar nicht erst in die Hand nehmen.
      13 1 Melden
    • Sprotte 12.05.2017 14:14
      Highlight Danke ganau das hab ich auch gedacht als ich das video von watson gesehen habe!
      0 0 Melden
    • Ursus ZH 13.05.2017 08:35
      Highlight Das ist ja fast ein Aufruf zur Selbstzerstörung!
      0 0 Melden
    600
  • Scaros_2 12.05.2017 12:43
    Highlight Doch nicht mit einem Löffel.

    1. Grosse Messer, JA GROSSE MESSER nutuen und nicht diese kleine Victorinox Messer fĂŒr 2Fr. aus der Migros. NatĂŒrlich rutscht man mit denen ab. Wenn du aber ein Grosses Messer hast, dann rutscht man nicht ab.
    2. mit dem Grossen Messer dann in den Kern hacken, leicht drehen und zack ist der draussen
    3. Jetzt erst mit dem Löffel oder gekonnt mit dem Messer die Schale einritzen und abziehen.

    Als alternative kann man aber auch ein passendes Glas nehmen und die Avocado damit schÀlen. Ja richtig gelesen, mit einem Glas!
    10 5 Melden
    • Darth Unicorn 12.05.2017 13:17
      Highlight Glas funktioniert auch super mit einer Mango :)
      4 2 Melden
    • Scaros_2 12.05.2017 14:25
      Highlight Oder kiwi đŸ„
      3 2 Melden
    600
  • Hansdamp_f 12.05.2017 12:43
    Highlight Wer zu dumm zu Avocado-Schneiden ist und dazu eine Anleitung braucht, sollte im Sinne der Allgemeinheit vermutlich ohnehin auf gesundes Essen verzichten.
    62 3 Melden
    600
  • fischbrot 12.05.2017 12:34
    Highlight Bitte noch eine Anleitung, wie man gefahrlos Bananen schÀlt.
    137 1 Melden
    • p-r-o-k-a 12.05.2017 12:56
      Highlight merci!
      11 1 Melden
    • Daenerys Targaryen 12.05.2017 13:45
      Highlight Und die Bananenschale sofort wegschmeissen, irgendwer könnte auch auf denen ausrutschen... 😉
      4 1 Melden
    • Yelina 12.05.2017 13:57
      Highlight Oder Eier aufschlÀgt, immer diese fiesen, kalkigen Kanten..
      14 1 Melden
    • GummibĂ€r 12.05.2017 14:04
      Highlight Mit der KĂ€seraffel.
      10 1 Melden
    • Sprotte 12.05.2017 14:20
      Highlight 😂
      4 1 Melden
    600
  • pun 12.05.2017 12:31
    Highlight Und ich dachte noch, es ginge um den unglaublich hohen Wasserverbrauch bei der Avocado-Produktion, die umliegende Felder austrocknet und deshalb eine grosse Gefahr fĂŒr die lokale Umwelt und Landwirtschaft ist.

    ... Aber nein, natĂŒrlich ist Avocado die "gefĂ€hrlichste Frucht der Welt" weil sich ein paar Weisse in den Finger geschnitten haben.
    141 12 Melden
    • Darth Unicorn 12.05.2017 12:45
      Highlight 😂😂
      19 2 Melden
    • remostussy 12.05.2017 12:53
      Highlight #firstworldproblems
      14 2 Melden
    • pun 12.05.2017 13:32
      Highlight
      7 4 Melden
    • Darth Unicorn 12.05.2017 14:12
      Highlight Segways hahaha ❀

      9 0 Melden
    • Darth Unicorn 12.05.2017 14:32
      Highlight Teeth so white they can't dance
      4 0 Melden
    • Yosh1 12.05.2017 14:45
      Highlight Dachte auch es wird darum gehn.. Das wissen leider viel zu wenige von diesem "Superfood"
      2 1 Melden
    • who cares? 12.05.2017 22:17
      Highlight Brunch😍
      2 1 Melden
    600
  • glĂŒngi 12.05.2017 12:27
    Highlight Das heisst doch eher das es sehr viele tollpatschige avocadoesser gibt :D
    40 0 Melden
    600
  • gupa 12.05.2017 12:22
    Highlight Ich wĂŒrde einen Artikel zur GefĂ€hrlichkeit des KartoffelschĂ€lens begrĂŒssen, die Dinger werden immer so glitschig.
    53 0 Melden
    • chrigu4 12.05.2017 14:02
      Highlight Zuerst schÀlen dann waschen ;)
      9 1 Melden
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  • Gilbert Schiess 12.05.2017 12:21
    Highlight Die edlen Ritter Zeiten sind bei den EnglĂ€ndern vorbei, die können nicht mal mehr mit einem KĂŒchenmesser umgehen,
    45 1 Melden
    600

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