Thema Food
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Kulinarische Schweiz: Welches ist unsere beste Spezialität?

Die Italiener haben Pizza, die Argentinier ihre Steaks und die Ösis ihre Semmelknödel. Was hat die Schweiz zu bieten? Wähle die beste Schweizer Spezialität.

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Was darf's denn heute zum Zmittag sein? Fondue aus dem Wallis, Rahmkäse aus Luzern oder doch Basler Brot mit B-B-Bündnerfleisch? Wähle die beste kulinarische Spezialität aus der Schweiz im Duell.

Miini Region: Für das Beste von hier

Ausgewählte Produkte vom Bauern und Produzenten in Ihrer Nähe? Ja, genau das bietet Ihnen Miini Region von Coop mit über 2500 regionalen Produkten. Entdecken Sie, wie gut Nähe schmeckt. Dieses Gütesiegel zeigt Ihnen einfach und klar, welche Produkte in Ihrer Region angebaut und hergestellt werden.

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    Alle Leser-Kommentare
  • DrSheldonCooper 14.07.2015 14:55
    Highlight Highlight Meringue. Aber bitte us Meiringen
  • la jandri 14.07.2015 12:05
    Highlight Highlight Hoch lebe die Brändli Bombe!
  • Julia Oppliger 13.07.2015 22:06
    Highlight Highlight Meringues aber bitte usem Schangnou! 😍
    • DrSheldonCooper 14.07.2015 14:25
      Highlight Highlight Geheimtipp:

      www.meringueatelier.ch

      Wenn sie die mal sehen unbedingt versuchen. Handgemacht und unglaublich lecker.
  • welefant 13.07.2015 14:52
    Highlight Highlight & was ist mit den Wiedikerli von der Metgerei Keller :( ?
  • Lebovskitofski 13.07.2015 10:56
    Highlight Highlight wo bleibt unser geliebtes AROMAT?! Whatson was ist los mit euch?
    • Blutgruppe 13.07.2015 14:00
      Highlight Highlight Aromat ist doch kein Gericht, sondern einfach ein Gewürz^^
  • Marco Honegger 13.07.2015 10:41
    Highlight Highlight ist toblerone überhaupt ein schweizer produkt?

Diese App hat knapp 200'000 Menüs vor der Mülltonne gerettet

Brot, Sushi, Gemüse: Ein Drittel aller Lebensmittel landet im Abfall. Die App «To Good To Go» will das ändern. Jetzt liegen erstmals Daten vor, die zeigen, in welcher Schweizer Stadt die App am meisten Lebensmittel rettet.

Schweizweit werden 2.31 Millionen Tonnen Essen pro Jahr verschwendet. Das entspricht einer Ladung von 140'000 Lastwagen. Die grössten Food Waste-Sünder sind die privaten Haushalte. Sie verursachen rund 45 Prozent des Abfalls. Mit etwas Abstand folgen die Verarbeitung (30%) und die Landwirtschaft (13%). Die Gastronomie, Gross- und Detailhandel sind zusammen für 12 Prozent verantwortlich.

«Zurzeit gibt es einen enormen Boom von lokalen Initiativen, die das Essen vor der Tonne retten wollen», so …

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