Am besten ist immer noch selbstgemacht – heute: Apfelwähe

Am besten ist immer noch selbstgemacht – heute: Apfelwähe

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06.07.2017, 10:0906.07.2017, 10:25

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HOW TO: Apfelwähe

Video: watson

Das Rezept zum Nachkochen:

Die Zutaten für eine Apfelwähe

1 Dinkelteig, rund
4 kleine Äpfel (oder 3 mittlere)
3 Eier
3 dl Milch
2 EL Ahornsirup
5 EL Mandelplättli
Prise Salz

Und so wird's gemacht:

«Was soll ich heute nur kochen?» ...

Stellst du dir diese Frage auch ständig, obwohl sich die Kochbücher im Regal schon stapeln? Die Koch-Inspirationen von «Blue Kitchen» bieten einfach raffinierte Kurzvideo-Rezepte zum Nachkochen. Weitere Videos findest du direkt auf Blue Kitchen.

Schritt 1: Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Äpfel waschen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 2: Runde Backform mit Dinkelteig auslegen. Mit Gabel Löcher reinstechen. Mit Mandeln bestreuen.

Schritt 3: Apfelscheiben verteilen und für 10 Minuten in den Ofen geben.

Schritt 4: Eier mit Milch verquirlen, Ahornsirup dazu und eine Prise Salz. Gut mischen und über Wähe verteilen. Nochmals 20 Minuten in den Ofen. Warm geniessen.

En Guete!

Wir alle lieben Desserts, oder?

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Dessert, Dessert, Dessert!

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Die beliebtesten Kommentare

iNDone

06.07.2017 11:45registriert Februar 2014

Dinkelteig, Ahornsirup. Das ist wohl die Hipster-Version. Ganz konventionell ist mindestens genauso lecker.

392

Melden

Pyp

06.07.2017 13:32registriert Januar 2017

selbstgemacht mit Fertigteig? Naja.

243

Melden

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