Leben
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Wenn du im Bier-Quiz nicht mindestens 7 Punkte machst, gibt's nur noch Wasser!

Mmmh Bier! Du willst auch weiterhin in den Genuss dieses kühlen, prickelnden Getränkes kommen? Dann versage nicht im Quiz, sonst ist es vorbei mit der Biertrinkerei! Bild: shutterstock

26.04.18, 12:17 26.04.18, 13:38

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Sooo, wie viel weisst du eigentlich über Bier? Bier trinken kann schliesslich jeder, aber wie sieht's mit dem Hintergrundwissen aus? Heute musst du im Quiz Vollgas geben, sonst könnte dein Bierkonsum ein jähes Ende nehmen.

1.Wann wurde das Bier erfunden?
Vor mehr als 9000 Jahren irgendwo in China.
Von Mönchen um das 15. und 16. Jahrhundert herum.
In der Antike, wahrscheinlich so um 1000 vor Christus.
Irgendwann im 8. Jahrhundert in Osteuropa.
2.Wie viel Liter Bier tranken die Schweizer im Braujahr 2016/17 pro Kopf?
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3.Welches dieser Zitate wurde frei erfunden?
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«Bier ist der Beweis, dass Gott uns liebt und will, dass wir glücklich sind.» – Benjamin Franklin
«Ein Bier entsteht nicht einfach so von alleine. Dazu gehören auch ein Quäntchen Zauberei und gewisse Dinge, die niemand so recht versteht.» – Fritz Maytag, amerikanischer Braumeister
«Wer Bier trinkt, der hat den Sinn des Lebens verstanden.» – Abraham Lincoln
«Gebt meinen Leuten reichlich Bier, gutes Bier, und billiges Bier, und es wird unter ihnen keine Revolution geben.» – Königin Victoria
4.Welche der folgenden Biersorten gibt es NICHT?
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5.Was versteht man unter «Bierflut»?
Wenn jemand viel Bier in kurzer Zeit trinkt.
Wenn in den Medien viel über Alkohol geschrieben wird.
Das Ereignis, als 1814 in England ein Gärbottich aufbrach und rund 1.5 Millionen Liter Bier auf die Strassen floss.
Die Periode ab 1933 bis etwa 1935, als es aufgrund der Aufhebung der Prohibition in den USA vermehrt zu Alkoholismus in der Gesellschaft kam.
6.In welchem Land wird pro Kopf am meisten Bier getrunken?
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Wikimedia
Deutschland
Shutterstock
Kanada
Shutterstock
Tschechien
Shutterstock
China
7.Was ist ein Zeichen für hochwertiges Bier?
Unsplash
Wenn der Bierschaum bei leichtem Kippen am Glas hängen bleibt.
Das Bier schäumt nur wenig beim Einschenken.
Das Bier schäumt stark beim Einschenken.
Der Bierschaum bleibt bei leichtem Kippen nicht am Glas hängen.
8.Was sind die Grundzutaten beim Bierbrauen?
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9.Ab welchem Alkoholgehalt ist Bier in Schweden nicht mehr frei im Handel erhältlich?
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Mehr als 3.5 Volumenprozent.
Mehr als 4.5 Volumenprozent.
Mehr als 5.5 Volumenprozent.
Mehr als 6.5 Volumenprozent.
10.In welchem Jahr wurde Feldschlösschen gegründet?
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Und? Darfst du noch Bier trinken? Schreib dein Ergebnis in die Kommentare!

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Charly Otherman, 5.5.2017
Watson kann nicht nur lustig! Auch für Deutsche (wie mich) ein Muss, obwohl ich das schweizerische nicht immer verstehe.
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61
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61Alle Kommentare anzeigen
    Alle Leser-Kommentare
  • Ursus ZH 28.04.2018 16:26
    Highlight Hilfe, ich wurde ausgeschlossen von den Biertrinkern! Muss das zuerst runterspülen mit einem feinen Single Malt Whisky.
    9 0 Melden
  • Scrj1945 28.04.2018 15:56
    Highlight Bin ich froh das ich nicht 7 punkte bekommen habe, da ich bier nicht gerne habe
    2 0 Melden
  • Herren 27.04.2018 06:28
    Highlight Man merkt gut aus der Auswahl der Fragen und den kleinen inhaltlichen Mängeln, dass der Autor oder die Autorin wenig bis nichts über Bier weiß. Sonst wären nämlich Fragen zum Maischverfahren, IBU, EBC etc gekommen.
    34 8 Melden
  • tb.7783 26.04.2018 20:24
    Highlight Frage 4: Dass sind keine "Biersorten" sondern einfach Biernamen...
    58 0 Melden
  • salamandre 26.04.2018 19:14
    Highlight Auch Sauerkraut ist eine Gährung
    13 0 Melden
  • steamer 26.04.2018 18:25
    Highlight Nun, ich hatte nur 4 richtig. Aber erstens trinke ich mindestens so gern Rotwein, Eistee (gern selbst gemacht), zweitens finde ich es zur Trinkkultur nicht so entscheidend, zu wissen, dass schon wieder die ollen Chinesen die ersten waren, oder dass Feldschlösdlchen seit 1876 existiert.
    Ich könnte Euch ja auch fragen, seit wann es die Braustation in Sursee gibt, ein absoluter Insider-Tipp für Bierkenner, undcIhr würdet kläglich versagen. Oder man könnte auch fragen, wieviel Kunstwerke Carlsberg, ja, genau der, dank seiner genialen Bierstrategie kaufen konnte.....
    5 10 Melden
  • KTE 26.04.2018 16:37
    Highlight Also nr 7 stimmt so schon nicht ganz! ☝🏻
    22 0 Melden
  • JoeyOnewood 26.04.2018 15:55
    Highlight Naja, so richtig Bier-Kenntnis wurde nicht abgefragt, bis auf Frage 8. Und auch dort nicht so wirklich korrekt. Viele Biere enthalten keine Hefe. Von Grundzutaten zu sprechen ist also falsch. Das was sie dort wohl meinen, ist das Deutsche Reinheitsgebot.

    Auch der Punkt mit Schaum am Glas, naja. es besagt hauptsächlich, dass das Glas sauber ist.
    41 4 Melden
    • Aaaaaarrghh 26.04.2018 16:43
      Highlight Also Hefe wird sicher verwendet, die braucht's um damit es Alkohol gibt.
      15 8 Melden
    • JoeyOnewood 26.04.2018 17:04
      Highlight Schau dir mal die Zutaten von Feldachlösschen an:
      http://www.feldschloesschen.ch/unsere-biere#original
      2 8 Melden
    • Aaaaaarrghh 26.04.2018 17:10
      Highlight Du verwechselst da etwas. Hefe wird definitiv verwendet (vgl. Text in Box No. 5 hier http://www.feldschloesschen.ch/rund-um-s-bier/der-brauprozess). Dass im Endprodukt (v.a. bei Lagerbier) oft die Hefe nicht deklariert wird liegt daran, dass diese wieder rausfiltriert wird. Hefe ist aber definitiv eine Grundzutat.
      29 0 Melden
    • Eine_win_ig 26.04.2018 17:19
      Highlight Die Hefe kann unglaublich viel ausmachen. So braut zum Beispiel BfM (JU) eines ihrer Spezialbiere mit Weinhefe. Höherer Alkoholgehalt. Wird dann aber eher auch wie Wein zu einem guten Stück Fleisch getrunken und ist nicht zum Durstlöschen zu empfehlen ;)
      5 0 Melden
    • Astrogator 26.04.2018 18:26
      Highlight Hefe wird immer benötigt, es gibt aber spezielle Sorten bei denen mit Spontangärung, also mit Hefe die in der Luft umherschwebt, vergoren werden. Aber der Geschmack variiert dann immer und es besteht ein Risiko, dass das Bier sauer wird.
      6 0 Melden
    • aswang 27.04.2018 08:54
      Highlight Alter Brauerspruch "der Brauer macht die Würze die Hefe das Bier"
      4 0 Melden
    • Spi 28.04.2018 14:14
      Highlight Hefe war im ursprünglichen im Reinheitsgebot gar nicht drin!
      1 1 Melden
  • p4trick 26.04.2018 15:50
    Highlight 4 von 10 Punkten, jetzt darf ich nicht mehr Bier bei Coop kaufen, och wie schade. Feldschlösschen? Ist das Rasendünger?
    Craft Beer, das einzig ware, vieles andere wie Heineken etc. ist ja wirklich Wasser :-)
    22 12 Melden
    • Astrogator 26.04.2018 18:29
      Highlight Vieles was an Craft Beer verkauft wird ist Massenware, z.B. das Craft Beer im Coop. Die Brooklyn-brauerei hat den grösseren Ausstoss als Feldschlösschen. Aber wenn man Craft draufschreibt....

      Kann nur jedem Bierliebhaber empfehlen sich sein eigenes Bier zu brauen, und zwar nicht mit Braukits, sondern richtig mit Malz, Hopfen und Hefe.
      Macht Spass und schmeckt gut 🍺
      5 2 Melden
    • Licorne 26.04.2018 21:52
      Highlight Kennst du die Riegele Brauspezialitäten? http://www.riegele.de/biere/brauspezialitaeten/

      Sehr empfehlenswertes Craft Beer 😊
      1 1 Melden
    • Aaaaaarrghh 27.04.2018 08:11
      Highlight @Astrogator: Bin gleicher Meinung bzgl. 1. Absatz. Auch Bier hab ich schon mal ausprobiert.

      Meiner Meinung nach aber ist der Mittelweg am besten: Sich informieren und die lokale Mikrobrauerei unterstützen und das Bier direkt ab Brauerei beziehen.
      5 2 Melden
  • Randy Orton 26.04.2018 15:47
    Highlight Feldschlösschen als führende Brauerei in der Schweiz zu bezeichnen ist in etwa, wie wenn man den dicksten Schweizer zum Mister Schweiz wählen würde. Masse ist nicht gleich Klasse.
    37 13 Melden
    • TheBill 26.04.2018 16:55
      Highlight Führend heisst auch nur, dass es am meisten verkauft wird, denke ich.
      29 2 Melden
    • Randy Orton 26.04.2018 18:16
      Highlight @ TheBill dann sind sie führend im Ausstoss. Aber nicht in anderen Belangen (Qualität etc) - deshalb hätte man dies im Bericht noch ergänzen können.
      3 10 Melden
  • The oder ich 26.04.2018 15:43
    Highlight Bier ist etwas für Süffel ;-)

    Ich ziehe - wenn es Alkohol sein soll - Wein vor.



    #undjetztsteinigtmichsnob
    7 67 Melden
    • Amazing Horse 26.04.2018 16:45
      Highlight Dann hast du noch nie ein belgisches Trappistenbier gehabt. Ist natürlich auch geschmackssache, aber das säuft man nicht, man geniesst es. Imfall! 😋
      16 1 Melden
    • joe 26.04.2018 17:17
      Highlight man geniesst jedes Bier...!
      22 2 Melden
    • Aaaaaarrghh 26.04.2018 17:28
      Highlight Bei 08/15 Lager verstehe ich ja allenfalls noch, wenn man sagt es sei für Süffel. Aber Bier ist vielfältig. Extrem ignorante Aussage.
      6 0 Melden
    • The oder ich 26.04.2018 18:44
      Highlight OK. Manchmal werde ich auch schwach:
      1 7 Melden
  • droelfmalbumst 26.04.2018 15:21
    Highlight Bin ein schlechter Bierkenner mit 4/10 aber ein guter Biertrinker...
    25 2 Melden
  • olmabrotwurschtmitbürli 26.04.2018 15:02
    Highlight Ich mache ja nahezu jedes Quiz, aber dieses Risiko gehe ich nicht ein!
    35 1 Melden
  • Temeraire 26.04.2018 14:50
    Highlight 8/10.
    Damit, dass ich nichts über die schwedischen Biergesetze weiss und nicht geglaubt habe dass ein Bier Santas Butt heisst, kann ich leben :)
    15 0 Melden
  • Ramon Sepin 26.04.2018 14:41
    Highlight 10 von 19. jawohl. Darauf erstmal ein bier
    23 0 Melden
  • danbla 26.04.2018 14:22
    Highlight 9 von 10. Dabei trinkei praktisch kein Bier.
    1 8 Melden
    • matcha 26.04.2018 15:00
      Highlight 8. Von10. Und trinke auch fast kein bier.
      0 6 Melden
    • LarsBoom 26.04.2018 16:52
      Highlight 0 von 10 und ich habe heute schon zehn Bier getrunken.
      53 1 Melden
  • Sanchez 26.04.2018 14:18
    Highlight Hab vor lauter Angst, kein Bier mehr trinken zu dürfen, das Quiz bei Frage zwei abgebrochen.
    141 1 Melden
    • virus.exe 27.04.2018 08:59
      Highlight Völlig verständlich!! 👍🏻
      6 0 Melden
  • raues Endoplasmatisches Retikulum 26.04.2018 14:17
    Highlight thumbs up für Amy Poehler aka Leslie Knope
    2 1 Melden
  • winglet55 26.04.2018 13:49
    Highlight Wie gut kennst du dich mit Bier aus?
    Du hast 9 von 10 Punkten
    Dein Wissen ist beeindruckend und deshalb darfst weiterhin so viel Bier in dich hineinschütten, wie du willst. Aber NIE wenn du noch fahren musst, verstanden? In diesem Sinne, Prost!

    Nur Abraham Lincoln hat mir ein Bein gestellt ;-)
    8 2 Melden
  • MSpeaker 26.04.2018 13:44
    Highlight Hab die 7 erreicht obwohl ich kein Bierliebhaber bin und im Schnitt noch 5 pro Jahr trinke.
    2 4 Melden
  • Luca Brasi 26.04.2018 13:32
    Highlight In welchem Land wird am meisten Bier getrunken?
    Man hätte noch "pro Kopf" in der Frage ergänzen können...
    13 1 Melden
    • Michelle Marti 26.04.2018 13:39
      Highlight Da hast du natürlich recht, ich hab's angepasst. Vielen Dank :)
      20 1 Melden
  • GC Predator 26.04.2018 13:21
    Highlight Gut, jetzt habe ich noch einen Grund kein Bier zu trinken😂 Das nächste Mal wenn mir jemand Bier anbietet sag ich einfach, dass ich beim Watson Quiz nur 5 Punkte hatte und deshalb kein Bier trinken darf.
    29 2 Melden
  • Lukakus 26.04.2018 13:19
    Highlight *gibt‘s nur noch Wodka
    8 1 Melden
  • Joe Smith 26.04.2018 13:08
    Highlight Ein «gegorenes Getränk aus Reis, Honig und Früchten» «Bier» zu nennen finde ich jetzt doch etwas gewagt.
    239 11 Melden
    • Segi 26.04.2018 13:54
      Highlight Genau mein Gedanke..
      16 1 Melden
    • winglet55 26.04.2018 15:04
      Highlight In Asien ist heute noch Reis, das Grundelement für Bier
      7 3 Melden
    • maxi 26.04.2018 15:40
      Highlight ein hoch auf das reinheitsgebot:)
      7 7 Melden
    • Trouble 26.04.2018 20:09
      Highlight Wäre jetzt gerade auch mein Kommentar geworden 😂
      0 0 Melden
    • Adumdum 27.04.2018 04:01
      Highlight Wollte ich auch grad schreiben 😊
      0 0 Melden
    • Sarkasmusdetektor 27.04.2018 08:35
      Highlight Das liegt nur an deiner eingeengten modernen Sicht auf das, was wir heute als Bier kennen, das in der Form aber erst seit 500 Jahren existiert. Davor war Bier jahrtausendelang einfach vergorenes Getreidewasser mit allerlei würzenden Zutaten, das passt durchaus. Angefangen hat es halt etwas einfacher und anders als heute.
      7 2 Melden
  • chnobli1896 26.04.2018 13:04
    Highlight 6/10 - Zum Glück mag ich Bier nicht :-)
    5 16 Melden
  • Aaaaaarrghh 26.04.2018 12:42
    Highlight Das "lacing" (wenn etwas Schaum am Glas bleibt, Frage 7) sagt grundsätzlich nichts oder nur wenig über die Qualität des Biers aus. Hab das auch immer so gelesen, dass es primär aussagt, dass das Glas sauber ist.

    https://en.wikipedia.org/wiki/Beer_head
    101 1 Melden
  • Don Huber 26.04.2018 12:42
    Highlight Ich mach das Quiz am 28. April wenn ich bei Feldschlösschen Tag der offenen Türe bin. Wenn ich noch kann.....
    8 12 Melden
    • Hoppla! 26.04.2018 14:59
      Highlight Es sind auch Biertage (www.biertage.ch) in Solothurn. So als Alternative zu den Biermultis (mit fragwürdien Brauverfahren).
      13 2 Melden
    • Astrogator 26.04.2018 18:32
      Highlight @Hoppla: Das Brauverfahren ist sicher nicht fragwürdig. Aber es werden nur Biere für den Massengeschmack ohne Profil und Kanten gebraut.
      3 0 Melden
    • Merida 26.04.2018 18:48
      Highlight Das Rahmenprogramm in Rheinfelden tönt aber nicht schlecht... 😉
      2 0 Melden
    • Don Huber 27.04.2018 05:07
      Highlight Ich find das Feldschlösschen so ne schöne Brauerei und dann noch dieses tolle Programm. 😮😮
      2 0 Melden
    • Hoppla! 27.04.2018 07:54
      Highlight Jein, Astrogator. Normalerweise hat eim Bier mehrere Wochen Zeit um im Tank zu gären (bevor es teilweise noch nachgärt). Industriebrauereien verkürzen dies mit technischer Hilfe auf ein paar Tage, teilweise sind es nur drei. Zusätzlich wird noch Farbstoff reimgekippt. Das finde ich doch fragwürdig und kein Wunder ist dieses Gesöff nicht trinkbar.

      Übrigens aus meiner Sicht auch der Grund wieso Craft Beer nicht unbedingt viel mit dem Ausstoss zu tun hat.

      0 1 Melden
  • ThePower 26.04.2018 12:41
    Highlight Yes, endlich mal die volle Punktzahl bei einem Quiz🏆🍺
    6 3 Melden
    • Spi 28.04.2018 14:18
      Highlight Im wievielten Anlauf? 😉🍻
      0 0 Melden
    • ThePower 28.04.2018 17:18
      Highlight Im Ersten😎Okay, bei zwei Fragen mit etwas Glück, aber egal🍺
      0 0 Melden

Soso, Zürich ist also weltweite Spitze für Dreier, Fremdgehen und Drogen 🤔

Details aus dem Ranking «Time Out City Life Index» enthüllen so allerlei Spannendes.

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