Schweiz
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Grillsaison bleibt ungetrübt

Kein Pferdefleisch in Schweizer Rindfleischprodukten

*SPERRFRIST 11.03.2014, 21:45 ** HANDOUT - Das Handout des Tierschutzbundes Zuerich TSB zeigt gemaess des TSB ein ausgehungertes Pferd in einem Pferch der Ruben Brito Pens in Presidio, Texas, USA, aufgenommen am 17. August 2013. Ein Jahr nach dem Pferdefleischskandal berichtet der Tierschutzbund Zuerich (TSB) noch immer von gequaelten Pferden. Neuste Kontrollen haetten ergeben, dass die Situation

Schweizer Rind-Produkte sind Pferdefleisch-frei. Bild: TIERSCHUTZBUND ZUERICH TSB

Die Grillsaison bleibt ungetrübt: In der Schweiz verkaufte Rindfleischprodukte enthalten kein Pferdefleisch. Dies ergaben Untersuchungen des zuständigen Bundesamts. Die Kontrollen stehen im Zusammenhang mit dem europaweiten Pferdefleisch-Skandal von Anfang 2013.

Auch in der Schweiz war vor rund einem Jahr in einigen Rindfleischprodukten nicht deklariertes Pferdefleisch gefunden worden.

Bei der aktuellen Untersuchung überprüfte das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) zusammen mit Kantonschemikern Anfang des Jahres rund 50 Stichproben aus der ganzen Schweiz. Keines der Rindfleischerzeugnisse enthielt Pferdefleisch, wie es in der Mitteilung des BLV vom Dienstag heisst.

Zwei der 50 Produkte enthielten allerdings nicht deklariertes Schweine- oder Geflügelfleisch. Die Produkte wurden vom Markt genommen. Bei den betroffenen Produktionsbetrieben wurden Massnahmen verfügt, um die Prozesse zu verbessern. (rar/sda)



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