Spass

Zuerst Trump und nun das: Wein aus Käse-Gläsern! Im Ernst? Will uns Amerika zerstören?

04.02.17, 18:56 05.02.17, 16:30

Natürlich, immer wieder mal erreichen uns Nachrichten von nordamerikanischen Küchen-Absurditäten – Stichwort Pizza-Suppe und dergleichen:

Und öfters als nicht entstammen diese kulinarischen Mutanten der Ecke Fastfood, wo man seit jeher den Geschmacksrichtungen der Kindheit frönt: Fett, Zucker, Salz, MSG, mmmmh.

Doch Amerika kann auch sophisticated. Amerika kann auch European. (Hey, geht mal nach Kalifornien! Hat man einen british accent, werden einem gleich 20 Extrapunkte auf den IQ geklatscht; ist man französisch oder italienisch, wird einem Stil und Eleganz unterstellt.)

Hier also ist der US-Beitrag zu der europäischen Esskultur:

Are.

You.

F**king.

Kidding me?

Hört sie euch mal an:

«Oh my gosh these are literally the best thing eveeeeeer! This is the BEST way to enjoy wine and cheese.»

gif: giphy

«I know that you guys are sooo going to enjoy this recipe!»

Bild: giphy

Zur Info: Die Dame im Video, Brandi Milloy, beschreibt sich als: 

«Believer 🙏🏼 | Host & Producer | @POPSUGARFood @TODAY Tastemaker | Wifey to Mr. Amazing 💍»

Jö. Und auf ihrem Blog finden sich Rezepte wie 7 Layer Peanut Butter Lover's Dip, der aus Erdnussbutter, Karamel-Creme, Schlagrahm, Salzbrezeln, Kartoffelchips, Erdnüssen und Schokolade-Erdnuss-Pralinés besteht, womit vielleicht eine Erklärung für ihre Fehleinschätzung gegenüber den Käse-Shots gefunden wäre ... aber ich schweife ab. 

Logo, klar: Käse und Wein passen wunderbar zusammen. Aber mit «Käse» meint man einen feinen Franzosen, einen rezenten Schweizer oder vielleicht auch einen guten, gereiften Cheddar ... nicht aber Mikrowellen-Cheddar, der danach in eine Silikonform geschlabbert wird.

Zur Erinnerung:

Nochmals zur Erinnerung: 

Jap, zieht euch das ruhig ein paar Mal rein.

Und schmeckt der Wein wirklich besser, wenn er minutenlang in Käse badet? Sorry, nicht in Käse, sondern in Mikrowellen-Cheddar ... habt ihr übrigens gesehen wie GROSS dieser Käse-Block ist?

Nein!

¡No pasarán!

#resist

Liebe Amerikaner, Trump-Wähler und andere, weniger Verwerfliche: Es gibt einen Grund, weshalb altehrwürdige europäische kulinarische Traditionen alt und ehrwürdig sind: Sie sind fein. Sie funktionieren. Sie harmonieren mit dem Geschmackssinn. Cheese Wine Shots, hingegen, sind schlicht doof. Und widerlich dazu.

So. Rant over. En Guete, allerseits.

Food-Push abonnieren! Hopp! So geht's:

Bild: watson

Food! Essen! Yeah!

Ok, Foodies: Wer diese 15 Koch-Quiz nicht schafft, muss ohne Znacht ins Bett

Zum Tod von Antonio Carluccio – meine 9 Lieblingsrezepte des Commendatore

Zum World Pasta Day – 5 Rezepte, die tatsächlich Rahm benötigen (und das von mir!)

Wir haben den Lidl-Mikrowellen-Burger getestet, damit ihr's nicht tun müsst

Das ist also Zürichs bestes Restaurant. Wir waren dort ... und sind überrascht

Portugal – Schweiz? Tja, da hat Portugal eigentlich schon gewonnen – zumindest kulinarisch

Die 10 eisernen Gebote des italienischen Essens

Superfood ist gar nicht so super wie ihr alle tut

Wenn gesundes Essen krank macht – Charlotte leidet an Orthorexie

Weisst du aus welchem Land diese Weltmarken ursprünglich sind?

Wie schlimm (oder gut!) ist dein Food-Geschmack?

Das isst Team watson zum Zmittag – und du so?

«You Did Not Eat That»: Hier wird die Heuchelei von Foodbloggern entlarvt

Das sind sie: Baronis Basic-Tipps für einen besseren Pasta-Alltag

PETA fragt: «Warum muss man Speck essen?» – WOW, geht dieser Schuss nach hinten los …

Hipster-Espresso für 5 Stutz, der erst noch gruusig ist? Du kannst mich mal!

Wichtig: Eine Rangliste der 18 besten Drunk Foods aus aller Welt 🍺🍕🍻🍔🍺

Wer bei diesem Pasta-Quiz weniger als 8 Punkte hat, muss Büchsen-Ravioli essen

Hol dir den Food-Push aufs Handy! Mmmh, jaaaaa, du willst ihn!

Wir haben das BESTE. GUETZLI. EVER. ermittelt. Es war harte Arbeit

Heikler Esser? Innereien? Rosenkohl? Bei diesen 39 Fragen musst du Farbe bekennen

Könner in der Küche? Schau erst mal, wie viele dieser Gerichte du im Griff hast!

Bist du Gourmet und Kenner? Wie viele dieser 100 Gerichte hast du schon mal gegessen?

Alle Artikel anzeigen

So. Und nun etwas Food, der wirklich schmeckt! Streetfood aus aller Welt – weil man sich sonst nichts gönnt!

Abonniere unseren NewsletterNewsletter-Abo
36
Weil wir die Kommentar-Debatten weiterhin persönlich moderieren möchten, sehen wir uns gezwungen, die Kommentarfunktion 72 Stunden nach Publikation einer Story zu schliessen. Vielen Dank für dein Verständnis!
36Alle Kommentare anzeigen
    Alle Leser-Kommentare
  • Hugeyun 05.03.2017 14:00
    Highlight Allein schon die Idee 'Wein aus einen Shot Glas'..👆
    4 0 Melden
  • Grundi72 05.02.2017 11:23
    Highlight awesome!
    5 2 Melden
  • sven 05.02.2017 11:21
    Highlight Gandalf does not approve.
    22 0 Melden
  • Siri 05.02.2017 11:05
    Highlight Um diese Idee rum sollte man eine Mauer bauen!
    21 1 Melden
  • kleiner_Schurke 05.02.2017 08:12
    Highlight Die Käsebecher plus Inhalt kann man bequem auch im Raclette Ofen schmelzen, so kann man gleich 3 Fliegen mit einer Klappe schlagen. Dazu gibt es Weisswein. Yummy Eddie!
    4 0 Melden
  • rodolofo 05.02.2017 07:10
    Highlight Dafür sind doch die Briten bekannt:
    Für eine "spezielle" Esskultur! (mit Pfefferminze drin)
    Und was sind die Amis anderes, als unkultivierte Briten, die Englisch sprechen, als hätten sie Kartoffeln im Mund?
    Man könnte doch eine solche Kartoffel zusammen mit dem Wein zu sich nehmen!
    Anstatt des berühmten Kartoffelstock-"Seeli" hätte man dann einen schwimmenden Eisberg.
    14 20 Melden
    • obi 07.02.2017 09:30
      Highlight Selten so viele unreflektierte Vorurteile so kompakt geliefert bekommen. Bravo! Well done! Gratuliere!
      14 0 Melden
  • danmaster333 05.02.2017 05:59
    Highlight Manche kaufen sich teure Bordeauxgläser für ihren Wein, und die hier, schmilzt sich Plastikkäse zu Shotgläsern um ihren Fusel darin zu kredenzen. ¯\_(ツ)_/¯
    MURICA!
    50 0 Melden
  • Gelöschter Benutzer 05.02.2017 00:32
    Highlight Bei Sichtung dieser Perversion ist in mir etwas gestorben; die Welt hat an Glanz verloren und die US haben den Herrn Trump verdient. Mindestens!

    Ich denke gerade daran, wie lange ich nachgedacht habe, welchen Wein man zu einem Pecorino moliterno al tartufo trinkt (ziemlich knifflig übrigens); oder der Konflikt, ob zu einem britischen Blauschimmel nur Portwein oder doch ein kontinentaleuropäischer Dessertwein mit Edelfäule getrunken werden kann.

    Ein Wunder, dass der Wein nicht mit in die Microwelle musste...
    89 8 Melden
    • Linda Carmen Schmid 05.02.2017 17:30
      Highlight Danke, dass du meinen Hunger wieder erweckt hast. Ich dachte schon, ich könne nie wieder Käse sehen.
      9 0 Melden
  • thekid 05.02.2017 00:16
    Highlight Amerikanischer Käse ist Orange wie auch der amerikanische Präsident. Und beides widert mich an.
    84 4 Melden
    • Gelöschter Benutzer 05.02.2017 08:14
      Highlight Cheddar ist British und nicht Murika... Ihr food banausen!!!
      6 2 Melden
    • obi 07.02.2017 09:31
      Highlight Dieser Cheddar ist aber so zeimlich durch und durch amerikanisch. Ein guter gereifter Cheddar sollte dunkelgelb sein, nicht industrieorange.
      9 0 Melden
  • Gelöschter Benutzer 04.02.2017 23:07
    Highlight Die meint das ernst. Krass.

    45 1 Melden
    • obi 07.02.2017 09:32
      Highlight "Believer 🙏🏼 "
      "Tastemaker"
      "Wifey to Mr. Amazing 💍"
      6 0 Melden
  • rasca 04.02.2017 20:52
    Highlight Können wir bitte den Amerikanern per UN Verordnung verbieten ihre gehärtete Fettpaste als "Käse" zu bezeichnen?
    Darf sich schliesslich auch nicht jeder Prosecco Champagner nennen
    134 1 Melden
    • Gelöschter Benutzer 05.02.2017 08:20
      Highlight Welcher Käse nennst du amerikanisch? Cheddar kommt von UK und die haben sehr wohl eine Käse Kultur. Schmeckt so fade wie in unser Emmentaler fyi
      2 5 Melden
  • Rendel 04.02.2017 20:38
    Highlight Ich hoffe irgendwann gibt's einen Kotz Smilie.
    37 0 Melden
    • Namenloses Elend 04.02.2017 21:53
      Highlight Bei Whatsapp gibts mittlerweile ein fast Kotz Smilie. Hoffe das reicht die auch! 🤐
      42 1 Melden
    • InfinityLoop 04.02.2017 22:16
      Highlight 🤢
      22 0 Melden
  • Greta Schloch 04.02.2017 20:35
    Highlight 😩
    17 3 Melden
  • TanookiStormtrooper 04.02.2017 20:23
    Highlight Trinkt man zu Käse nicht Weisswein?
    Ich bin jetzt nicht so der Wein-Typ...

    Ich frage mich manchmal schon, ob es zwischen den Amis und den Briten einen "Wer-macht-ekelhafteres-Essen"-Wettbewerb gibt, die Amis holen damit massiv auf!

    PS: Ja Herr Baroni, ich weiss: Hörnli mit Apfelmus und pulverisierte Kuhhörner...
    34 10 Melden
  • Homes8 04.02.2017 20:21
    Highlight Wenn sie dafür weniger Plastikbecher brauchen...
    Aber bitte aufessen.
    31 3 Melden
  • mitch01 04.02.2017 20:10
    Highlight Wenns denen schmeckt, lasst sie doch. Wie war das jetzt mit der Toleranz
    19 52 Melden
  • Gelöschter Benutzer 04.02.2017 19:58
    Highlight Histamine mit einer Portion Histaminen auf Histamin

    Bekomme schon nur vom Gucken eine Allergische Reaktion :D
    31 6 Melden
  • FancyFish 04.02.2017 19:44
    Highlight Oh Gott was kommt als nächstes?

    Veganes Käsefondue?
    Oh, warte mal...
    56 7 Melden
  • Tiny Rick 04.02.2017 19:27
    Highlight https://media3.giphy.com/media/bLBIanKJW0Iuc/200w.gif
    3 0 Melden
  • evalina 04.02.2017 19:25
    Highlight Jetz isch mr schlächt :(
    35 0 Melden
  • dmark 04.02.2017 19:17
    Highlight Amerikaner und "Essen"...warum muss ich jetzt gerade an "Easy Cheese" denken...?
    40 2 Melden
    • Mia_san_mia 05.02.2017 00:33
      Highlight Ui das sieht ja eklig aus...
      14 0 Melden
    • kleiner_Schurke 05.02.2017 08:09
      Highlight Ist aber lecker. Das ganze auf einer Scheibe von diesem Brot aus dem man alle Luft rausdrücken kann und dazu Speckstückchen die gar kein Speck sind, sondern nur danach riechen, aus der Dose. Abgerundet durch ein Glas Cherry Pepper.
      7 0 Melden
    • dmark 05.02.2017 11:41
      Highlight Aber irgendwie schaffen es die Amis, dass dieses Zeug auch noch nach irgend etwas schmeckt. Deine Geschmacksknospen auf der Zunge laufen regelrecht Amok und versuchen es zu definieren - schaffen es aber nicht...
      4 0 Melden
  • Charlie Brown 04.02.2017 19:15
    Highlight 🤢
    20 2 Melden
  • senfmayo 04.02.2017 19:09
    Highlight "Recipe"😁
    42 0 Melden
    • obi 07.02.2017 09:34
      Highlight "Tastemaker"
      4 0 Melden
  • Der Tom 04.02.2017 19:06
    Highlight Wein aus dem Käsekelch! Finde ich super Idee!! Gondue im Weinglas wär auch gut.
    24 8 Melden

17 Grotti, die man einmal im Leben besucht haben muss

Bei einem Ausflug ins Tessin darf der Besuch eines Grotto nicht fehlen. Ursprünglich handelte es sich dabei um natürliche Felshöhlen, in denen die Landbevölkerung Wein, Wurst und Käse aufbewahrte. Die heutigen Grotti sind nur noch selten Felskeller – stattdessen handelt es sich um einfache traditionelle Steinhäuser mit Tischen und Bänken aus Granit, in denen man lecker essen kann. Wir haben eine Liste mit 17 Grotti, die bei Besuchern und der watson-Redaktion hoch im Kurs stehen.

(viw)

Artikel lesen