«Habt ihr schonmal einen Cappuccino oder einen Café Latte mit einem Muster bekommen? Zum Beispiel ein Herzchen oder eine Blume?»
So beginnt die Nachricht, die uns Nina Müller via Facebook-Page schickte. Sie drehte zusammen mit zwei Mitstudentinnen der HTW Chur einen kurzen Clip, in dem eine Barista zeigt, wie solche Müsterchen entstehen.
Das saubere Giessen von Milchschaum-Muster ist viel schwieriger als man denkt. Bis jemand das Grundmuster – ein Herz – perfekt giessen kann, dauert es rund ein Jahr.
Die Nachricht von Nina Müller endet wie folgt:
«Das Café in dem wir gedreht haben befindet sich bei der Talstation der Laaxer Bergbahnen» (Das wollen wir einfach mal so stehen lassen;-)
Der Clip ist zuerst – zusammen mit einem kleinen Einleitungstext – auf der Webseite der HTW Chur erschienen.
(phm)