Noémie Roten est coprésidente de l'association Service citoyen qui promeut l'idée d'un engagement de milice pour hommes et femmes en faveur de la collectivité. Image: DR
Retraite à 64 ans et exemption du service militaire, les avantages dont profitent les femmes les desservent dans leur quête d'égalité, selon Noémie Roten, coprésidente de l'association Service citoyen. Interview.
08.03.2021, 18:5908.03.2021, 19:30
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Interview de Noémie Roten
Vidéo: watson
La brasserie suisse Chopfab s'est associée à une start-up pour produire des burgers végétaliens, de l'émincé et de la viande hachée. Ces alternatives à la viande sont fabriquées à partir de sous-produits de bière.
Il s'agit d'une «technologie innovante d'upcycling» qui permet de produire la «prochaine génération d'alternatives à la viande». Voilà la promesse du brasseur de Winterthour Chopfab et de la start-up argovienne Circular Food Solutions.