DE | FR
Image: facebook/Crusoe Treasures

Vous dégusterez bien un verre de vin sous-marin?

Un plongeur espagnol a eu l'idée de créer une cave à vin sous-marine, dans sa région du Pays basque. La demande pour des bouteilles stockées en mer est devenue si forte, que même des grandes marques de champagne s'y sont mises.
01.04.2021, 12:1001.04.2021, 14:38

L'idée lui est venue, suite à la découverte de bouteilles restées intactes pendant plus de 80 ans dans un sous-marin allemand, vestige de la Première Guerre mondiale. Borja Saracho, un plongeur de Plentzia, ville côtière au nord de l'Espagne, a voulu tester le stockage de ses vins rouges dans la mer. Et il a bien fait.

La technique expliquée en vidéo:

Selon le plongeur espagnol, le goût du vin évoluant pendant plusieurs mois ou années, à 60 mètres sous la mer, est à la fois délicieux et très distinctif, comparé à celui d'une cave traditionnelle. Borja Saracho a d'ailleurs lancé sa société, en 2010, suite aux nombreuses demandes venant d'Espagne et d'autres pays.

Le champagne aussi

Il n'y a pas que les bouteilles de vin rouge qu'on garde sous l'eau, le champagne aussi. La marque française Veuve Clicquot a vendu une bouteille unique, restée en mer pendant 179 ans, pour la modique somme de 30 000 euros (33 000 francs). Et son concurrent, Louis Roederer, s'est mis à stocker ses bouteilles dans les eaux françaises du Mont-Saint-Michel. Santé!

0 Commentaires
Comme nous voulons continuer à modérer personnellement les débats de commentaires, nous sommes obligés de fermer la fonction de commentaire 72 heures après la publication d’un article. Merci de votre compréhension!
Après le refus de la vente d'alcool, la Migros... produira bien sa bière
Après le vote en faveur du maintien de l'interdiction de l'alcool au sein de ses commerces, la Migros ne reste pas les bras croisés pour autant. Le géant orange a décidé de lancer sa propre bière. Rassurez-vous: il s'agira d'une boisson sans alcool!

Le vote n'aurait pas pu être plus clair. Avec un score de près de 80%, les coopératives régionales de la Migros ont décidé de ne pas autoriser le géant orange à vendre de l'alcool. Il conservera donc son héritage de magasin «familial», où il n'est possible d'acheter ni bière, ni vin, ni spiritieux.

L’article