Des snacks sains pour tenir le coup jusqu'au soir.photo: swissmilk
Promotion
Que celui ou celle qui n'a jamais connu de coup de barre dans l'après-midi lève la main! Toi aussi, tu te rabats sur la nourriture? Nous te donnons cinq idées de collations saines et des astuces pour couper court aux grignotages.
05.05.2022, 06:0012.05.2022, 08:13
1. Yogourt nature, fruits de saison et graines
Un bol qui contient tout ce qu'il faut: des protéines qui rassasient, des fruits de saison naturellement sucrés et les graines et noix qui fournissent les bonnes graisses. Et en plus, c'est vite préparé. Alors, qu'est-ce que tu attends?!
Recette de muesli aux fruits rouges à emporter
2. Légumes et cottage cheese
Ils sont enfin de retour! Qui ça? Les légumes de saison et de la région. Coupe-les en bâtonnets avant de les tremper dans du cottage cheese (coucou les protéines-qui-rassasient) ou dans un dip au séré ou au yogourt.
La recette des dips de légumes
3. Pois chiches grillés
Ils demandent un peu plus de préparation, mais ça en vaut tellement la peine. Mode d'emploi:
Égoutte une boîte de pois chiches, mélange-les avec 2 cs d'huile, 1 cc de paprika, un peu de piment, de sel et de poivre. Répartis les pois chiches sur une plaque et enfourne à 160°C. Et pour encore plus de régionalité: choisis des pois chiches cultivés en Suisse, fais-les tremper une nuit avant de les faire cuire al dente 30-60 minutes.
Astuces pour en finir avec le grignotage
1. Faim ou soif?
Ton corps te dit que tu as faim, alors qu'en réalité tu as soif. Avant d'engloutir une barre de chocolat, bois un verre d'eau et attends 10 minutes.
2. Ennui, quand tu nous tiens...
Demande-toi si tu as réellement faim ou si tu t'ennuies juste.
3. Prends le temps
Que ce soit pour un repas copieux ou un petit goûter, la même règle prévaut: prends ton temps quand tu manges, pose ton smartphone et savoure le moment présent.
4. Les bons vieux smoothies
Si certain·e·s ne peuvent plus les voir en peinture, il faut quand même accorder une chose aux smoothies: ils fournissent de l'énergie rapidement. Ils sont très rassasiants grâce à leurs produits laitiers riches en protéines (séré maigre, yogourt, babeurre, etc.) et qui, en plus, maintiennent ton taux de glycémie bas. Une collation tout-en-un!
Recette du green smoothie
5. Energy balls: tout est dans le titre
Les energy balls, ou boules d'énergie en français, sont un excellent carburant pour le cerveau et un véritable shot d'énergie. Flocons, noix, fruits secs: c'est toi qui décides ce que tu mets dedans. Fais quand même attention à respecter les proportions de la recette.
Recette d'energy balls
Une mine d'informations.
Retrouve les tendances food, des conseils pour une alimentation équilibrée et plein d'infos sur le lait suisse sur
swissmilk.ch. Tu cherches des idées de recettes? Suis-nous sur
Instagram, sur
Facebook et sur
Pinterest. Si tu préfères t'en mettre plein les oreilles ou plein les yeux, suis-nous sur
Spotify et
Youtube.
Nous ❤️ cuisiner local & de saison.
Environ 700 kilos par an: c'est le poids des déchets produits chaque année par habitant en Suisse. Peut mieux faire… Tu souhaites réduire tes déchets? Nous avons quelques conseils pour une consommation plus écoresponsable.
Brique de lait, bouteille de shampooing, capsules de café… Quand on fait ses courses, les emballages à usage unique sont si courants qu'on ne prête même plus attention à la place qu'ils prennent dans notre poubelle. Mais peut-on faire autrement? OUI! L'association ZeroWaste Switzerland est là pour nous aider à faire la transition: elle regroupe 150 entreprises, organisations et communes qui s'engagent pour la réduction des déchets. On y trouve également plusieurs magasins en vrac. Mais comment ça marche?
