Leben
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15 Gerichte, die du in nur 15 Minuten zubereiten kannst

Du hast Lust auf etwas Selbstgekochtes, aber nur wenig Zeit? Hier folgen 15 Gerichte, die du in weniger als einer Viertelstunde zubereiten kannst.



En guete!

Kichererbsen mit Spinat

Meera Sodha chickpea and kale curry kichererbsen federkohl vegetarisch vegan essen indien
food blog 
https://www.pinterest.com/pin/386817055467904673/

bild: Meera Sodha

Brokkoli-Rindfleisch-Topf mit Glasnudeln

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bild: shutterstock

Thunfisch-Steak an Minzsauce

thunfisch mit minze

bild: shutterstock

«One-Pot»-Pasta mit Tomaten und Basilikum

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bilD: shutterstock

Schon mal was von «One-Pot»-Gerichten gehört? – Bestimmt! Stier übersetzt bedeutet das nämlich nichts anderes als ein Eintopf-Gericht. Durch das Aufkommen von ganzen Armadas an Food-Bloggern erlebt der «One-Pot» gerade ein Revival. So wurde es zu einem Trend, dass man auch unklassische Eintopf-Gerichte nach dieser Methode zubereitet. Zum Beispiel: Pasta. 

Dazu muss man lediglich die Zutaten in einen Kochtopf schmeissen und kann sich nach weniger als einer Viertelstunde über eine  rudimentäre Pasta freuen. Dazu braucht es folgendes:  

Nun einfach alles einkochen, abschmecken und wer mag, mit Parmesan abrunden. Und essen! 

Poulet-Wraps

chicken wraps

bild: shutterstock

Grüne Göttin

Wer Grünes mag, wird dieses Zwischendurch-Sandwich lieben vergöttern. Das Rezept stammt vom amerikanischen Food-Blog «Tastepotters».

Pesto. Von Hand. In einem Mörser:

Tabouleh-Salat

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bild: shuttertsock

Gefüllte Peperoni

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bild: shutterstock

Scharfer Blumenkohl

Grillierte Ananas

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Es gibt auch fruchtig-süsse Leckereien, die innert einer Viertelstunde zubereitet sind. bild: shuttertsock

«One-Pot»-Mac'n'Cheese

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bild: imgur

Und weil «One-Pot»-Gerichte so einfach sind, hier gleich noch eins: Mac and Cheese – zu deutsch: Makkaroni mit Käse.

Poulet Sweet'n'Sour

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bild: shuttertsock

Lachssalat mit frischem Obst

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bild: shutterstock

Zucchetti-Spaghetti Aglio e olio

Ja, Pasta ist verlockend. Vor allem wenn's schnell gehen soll. Wer am Abend jedoch keine Kohlenhydrate verträgt oder aus anderen Gründen darauf verzichten will, dem empfehlen wir: Zucchetti-Spaghetti oder Zoodles (wie das Gericht in den USA genannt wird). Und so funktioniert's: 

Rindfleisch Stroganoff

bild: shutterstock

Stroganoff tönt anstrengend. Mit diesem (nicht ganz originalen) Rezept gelingt dir das böhmisch Gericht blitzschnell. 

Und für alle, die mehr als 15 Minuten Zeit haben (und weil Pizza immer geht): Hier 9 betörend geile und KNUSPRIGE Pizzen!

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29
Bubble Weil wir die Kommentar-Debatten weiterhin persönlich moderieren möchten, sehen wir uns gezwungen, die Kommentarfunktion 48 Stunden nach Publikation einer Story zu schliessen. Vielen Dank für dein Verständnis!
29Alle Kommentare anzeigen
    Alle Leser-Kommentare
  • coffee4ever 01.05.2017 10:42
    Highlight Highlight Wieso Pasta roh mit allem zusammen kochen. :( *heart breaks in Italian*
  • auslandbasler 28.04.2017 10:24
    Highlight Highlight Ich hab auch ein paar solche Rezepte, am liebsten habe ich aber unser Familienrezept:

    Schinkenrolle

    In einer Bratpfanne etwas Mehl in ein paar Tropfen Öl auflösen

    Rahm und etwas Wasser hinzufügen

    Tomatenpüree beifügen

    Tomatenrahmsauce aufkochen lassen

    In der Zwischenzeit Salzwasser für die Spaghetti/Nudeln aufsetzen.

    Hinterschinkentranchen einrollen und in die köchelnde Tomatenrahmsauce geben

    Teigwaren kochen

    Wenn die Teigwaren fertig sind, hat die Rahmsauce Geschmack aus dem Schinken gelöst. Die Tomatenrahmsauce schmeckt jetzt bestens, mit etwas Parmesan.

    E guete.
  • Alnothur 27.04.2017 17:25
    Highlight Highlight Desweiteren:

    Wrap = Wickel
    Sweet'n'sour = Süss-sauer
  • roflcopter 27.04.2017 14:53
    Highlight Highlight Um die Guacamole noch ca. 500 mal besser zu machen, kann man noch eine halbe, kleingehackte Zwiebel dazu geben. En guete!
    • Rabbi Jussuf 28.04.2017 12:10
      Highlight Highlight unbedingt!!!!
  • Alnothur 27.04.2017 14:37
    Highlight Highlight "«One-Pot»-Gerichte" - meint ihr zufälligerweise Eintopf? ;)
    • Barracuda 27.04.2017 17:23
      Highlight Highlight @Heisenberg
      Und trotzdem sind es schlicht und einfach Eintopf-Gerichte. Da spielt es überhaupt keine Rolle, welche Zutaten man jetzt da reinmischt. Warum kann man das Kind also nicht einfach beim Namen nennen? Aber als pseudo-hipper Foodblogger braucht man heutzutage halt irgendeinen trendigen Begriff, damit man den Eindruck erwecken kann, man würde den Leuten etwas Neues verkaufen.
    • Lichtblau 27.04.2017 21:06
      Highlight Highlight Sprachpolizei? Einen hab ich noch: Wer Feta-Käse schreibt, sagt auch Jeans-Hose oder Haar-Frisur. Und in den Rezepten würde ich das "vorzüglich" durch "vorzugsweise" ersetzen. Ansonsten: Da sind ein paar gute Tipps dabei. Danke!
    • Caturix 27.04.2017 22:55
      Highlight Highlight Also im Greyerz wurden die Macaronis du Chalet schon früher direkt im Topf mit den Zutaten gekocht.
  • lucrue 27.04.2017 13:04
    Highlight Highlight So viel besser als all die Baroni Artikel!
    • Guipri 27.04.2017 13:48
      Highlight Highlight Gut aber nicht besser als Baroni 😊
    • opwulf 27.04.2017 13:52
      Highlight Highlight Baroni ist absolut Top - aber ich finde auch diese Vorschläge sehr gut und bin Jovin für Diese dankbar! Dieses Baroni bashing weil er eine nicht immer politisch korrekte Meinung hat was essen anbelangt - einfach nur schwach mMn! Ich weiss nicht ob dies bei dir auch der Grund ist warum du Baroni nicht gut findest - aber all die die es betrifft - lernt mal diverse Meinung zu akzeptieren, nicht nur eure Sicht der Dinge und geht mal in die weite Welt hinaus - fernab von Europa und New York - und staunt ob der Vielfalt und der Diversität - wahrlich wir sind reich beschenkt!
    • vierundzwanzigsieben 28.04.2017 00:11
      Highlight Highlight Also ich finde Baroni grossartig! Von Autos keine Ahnung aber essen kann der Typ sowas von! 😂
    Weitere Antworten anzeigen
  • FancyFish - Stoppt Zensur! 27.04.2017 12:47
    Highlight Highlight Beim Lachssalat mit frischem Obst wird das Obst nur im Titel erwähnt.
    Soll das so sein?
    • Jovin Barrer 27.04.2017 13:06
      Highlight Highlight Apfel und Avocado sind unter dem zweiten Punkt aufgelistet. Man kann das Gericht bestimmt auch noch mit Ananas, Beeren oder Bananen ergänzen. Der Lachs kann auch gebraten werden und dann erst dem Salat beigefügt werden. Schmeckt auch super.
      E Guete.
    • esmereldat 27.04.2017 13:29
      Highlight Highlight Oder Granatapfelkerne kann ich mir auch gut vorstellen (halt nicht so einheimisch....), kommt eh gut bim Salat.
  • Matrixx 27.04.2017 12:21
    Highlight Highlight Vogelheu. Ist besser als es tönt. Scheint ein aussterbendes Gericht zu sein...

    https://www.swissmilk.ch/de/rezepte/LM200904_89/vogelheu/

    • esmereldat 27.04.2017 13:32
      Highlight Highlight Oder Fotzelschnitten, hmmmm! 😋
  • Walter Sahli 27.04.2017 12:13
    Highlight Highlight Leute, die nicht nach dem Prinzip Nach-mir-die-Sintflut leben, achten beim Thunfischkauf auf Art, Fanggebiet und Fangmethode...
  • Donald 27.04.2017 11:54
    Highlight Highlight Naja, so gesehen kann man ziemlich viel in 15 Minuten zubereiten. Das Problem ist meist mehr der "Aufwand" als die Zeit. Ob ich 10 oder 30 Minuten einfach warten muss, ist mir relativ egal. Aber wenn ich während 15 Minuten alle 2 Minuten irgendwas machen muss, wird es eben aufwändig :)
    • Onager 27.04.2017 12:19
      Highlight Highlight ...ich so: aber Du bist mit Essenszubereitung beschäftigt und kannst in 15min. essen...
      Wie geil isch das dänn!
  • LeChef 27.04.2017 11:46
    Highlight Highlight In Rezept Nr. 2: Wird der Brokkoli wirklich durch, wenn man ihn nur anbrät? Ich würde den jetzt vorkochen.
    • Jovin Barrer 27.04.2017 11:59
      Highlight Highlight Ja! Er bleibt zwar bissfest. Aber ich finde das (gerade auch geschmacklich) sehr toll.
    • Baccaralette 27.04.2017 12:49
      Highlight Highlight ...er bleibt innen roh, durch wird er nicht.
    • Baccaralette 27.04.2017 12:49
      Highlight Highlight ..und bissfest ist nicht durch.
    Weitere Antworten anzeigen

Keine Stopfleber mehr: New York verbannt Foie Gras

Ein Erfolg für Tierschützer, ein Albtraum für Feinschmecker: Die US-Millionenmetropole New York verbannt die umstrittene Delikatesse Foie Gras. Der Stadtrat stimmte am Mittwoch für ein Gesetz, wonach der Verkauf von Stopfleber ab Oktober 2022 verboten wird.

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