Leben
Wir verwenden Cookies und Analysetools, um die Nutzerfreundlichkeit der Internetseite zu verbessern und passende Werbung von watson und unseren Werbepartnern anzuzeigen. Weitere Infos findest Du in unserer Datenschutzerklärung.

Für den spontanen Süsshunger: 9 Desserts aus nur 2 Zutaten 

 bild: shutterstock

06.03.18, 19:50 06.03.18, 20:09


Deine Mutter steht unangekündigt vor der Tür oder du hast nach Ladenschluss unglaublich Lust auf etwas Süsses? Mit diesen neun Rezepten bist du für jede Situation gewappnet.

Erdnussbutterkekse

bild: shutterstock

Zutaten

Zubehör

Zubereitung

  1. Schokolade grob hacken und über dem heissen Wasserbad schmelzen.
  2. Jeweils einen Esslöffel Schokolade in ein Muffinblech füllen.
  3. Blech für 10 Minuten ins Gefrierfach stellen.
  4. Anschliessend wieder herausnehmen und in die Mitte der Schokolade je eineinhalb Esslöffel Erdnussmus geben.
  5. Blech wieder für 10 Minuten ins Gefrierfach geben.
  6. Restliche Schokolade darauf verteilen und nochmals 20 Minuten ins Gefrierfach stellen.

Schokoladenkuchen

bild: shutterstock

Zutaten

Zubehör

Zubereitung

  1. Eier trennen und kurz kühl stellen. 
  2. Schokolade in kleine Stücke brechen und über dem Wasserbad schmelzen.
  3. Eiweiss steif schlagen.
  4. Eigelbe mit der Schokolade verrühren.
  5. Einen Drittel des Eischnees ganz vorsichtig mit einem Schneebesen unter die Schokomasse heben. 
  6. Restlichen Eischnee behutsam mit einem Teigschaber unter die Masse rühren.
  7. Teig in die Springform füllen und bei 170 Grad für ca. 30 Minuten backen.

Marzipankuchen

bild: shutterstock

Zutaten

Zubehör

Zubereitung

  1. Marzipanmasse in kleine Stücke schneiden und mit den Eiern vermischen.
  2. Masse so lange umrühren, bis ein dickflüssiger Teig entsteht.
  3. Teig in die Springform füllen und bei 160 Grad für ca. 10 Minuten backen.
  4. Temperatur auf 130 Grad reduzieren und für weitere 35 bis 40 Minuten backen.

Bananenmuffins

bild: shutterstock

Zutaten

Zubehör

Zubereitung

  1. Bananen mit einer Gabel zerdrücken und in einer Schüssel mit den Eiern verrühren.
  2. Teig in Muffinförmchen verteilen und glatt streichen.
  3. Muffins bei 170 Grad für ca. 20 Minuten backen.

Schokoladenmousse

bild: shutterstock

Zutaten

Zubehör

Zubereitung

  1. Schokolade in Stücke brechen und im heissen Wasserbad schmelzen.
  2. Wasser dazugiessen und rühren, bis sich Wasser und Schokolade verbinden.
  3. Ein Wasserbad in einem Topf mit Eiswasser vorbereiten, die Masse hineingiessen und das Schokoladenmousse über dem Wasserbad zehn Minuten aufschlagen.
  4. Mousse in Gläser füllen und mindestens eine Stunde kalt stellen.

Kurze Schokoladenpause – weil man sich an ihr einfach nicht sattsehen kann!

Brownies

bild: shutterstock

Zutaten

Zubehör

Zubereitung

  1. Nuss-Nougat-Creme im heissen Wasserbad schmelzen.
  2. Eier so lange schlagen, bis die Konsistenz zähflüssig ist.
  3. Die geschmolzene Nuss-Nougat-Creme zur Eimasse geben und alles miteinander verrühren.
  4. Teig in die Auflaufform geben und bei 180 Grad für ca. 30 Minuten backen.

Weisses Schokoladenmousse

bild: shutterstock

Zutaten

Zubehör

Zubereitung

  1. Schokolade fein hacken und im Wasserbad schmelzen.
  2. Rahm knapp steif schlagen und sorgfältig unter die Schokolade ziehen.
  3. Mousse in Gläser füllen und mindestens eine Stunde kalt stellen.

Bananenkekse

bild: shutterstock

Zutaten

Zubereitung

  1. Banane mit einer Gabel zerdrücken und die Kokosraspeln hinzugeben.
  2. Beide Zutaten zu einem dicken Teig verrühren.
  3. Teig zu kleinen runden Talern formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
  4. Kekse bei 180 Grad für ca. 25 Minuten backen.

Apropos: Das sind unsere liebsten Guetzli

Nutella-Soufflé

bild: shutterstock

Zutaten

Zubehör

Zubereitung

  1. Eier trennen.
  2. Eigelb mit Nutella vermischen.
  3. Eiweiss steif schlagen und vorsichtig unter die Masse heben.
  4. Masse in drei kleine Schälchen füllen.
  5. Soufflé bei 180 Grad für ca. 10 Minuten backen.
Viel Spass! :)

Weil nicht nur Schoggi glücklich macht: 16 Desserts mit Vanille

«Cookies»-Backen in der Schweiz – ein Drama in 5 Akten

Video: watson/Emily Engkent

Mehr Dessert-Rezepte gibt's hier:

Matschige Bananen übrig? Verwende sie für diese leckeren Rezepte!

Die 8 weltbesten Schoggi-Kuchen-Rezepte, die du unbedingt ausprobieren musst

10 leckere Honig-Rezepte für fleissige Bienchen

Tschüss, Zucker! Diese 8 leckeren Dessert-Rezepte kommen ohne dich aus

So einfach machst du deine Schokoriegel selbst 🍫

Überraschung! 5 leckere Kuchen-Rezepte mit «Ohhh»-Ef­fekt

Das beste Schoggi-Glace machst du ab heute selber! (Und 9 weitere Rezepte)

In diesen 7 Desserts ist Gemüse drin, also darfst du auch 3 Stück davon essen

Alle Artikel anzeigen

Hol dir die App!

Yanik Freudiger, 23.2.2017
Die App ist vom Auftreten und vom Inhalt her die innovativste auf dem Markt. Sehr erfrischend und absolut top.

Abonniere unseren Daily Newsletter

6
Weil wir die Kommentar-Debatten weiterhin persönlich moderieren möchten, sehen wir uns gezwungen, die Kommentarfunktion 72 Stunden nach Publikation einer Story zu schliessen. Vielen Dank für dein Verständnis!
6Alle Kommentare anzeigen
    Alle Leser-Kommentare
  • lieblingsbüsi 08.03.2018 10:41
    Highlight TOLL! Probiere alle aus. Hoffe das Ergebnis ist so gut wie die Bilder.
    2 0 Melden
  • Coffee2Go 06.03.2018 23:46
    Highlight Oh wie geil! Ich liebe dich Chantal 😍
    9 4 Melden
  • FancyFish 06.03.2018 20:53
    Highlight Sieht wie fast immer sehr lecker aus😋

    Was mich aber noch interessieren würde, wäre wenn ihr in der Redaktion ein paar deiner Rezepte nachkochen würdet.

    So hättet ihr Freude und wir könnten sehen, wie gut euer Essen im Gegensatz zu diesen Agenturfotos aussieht ;)
    95 5 Melden
  • Yelina 06.03.2018 20:39
    Highlight Nur wenige Artikel sind bei mir im Profil angeheftet. Dieser kommt nun dazu. Mmmh...

    Spoiler: in allen geht es ums Essen. Apropos, danke Oli Baroni für den Carbonara-Artikel damals!
    43 5 Melden
    • Chantal Stäubli 07.03.2018 07:47
      Highlight Das freut uns! :) <3
      8 0 Melden
  • züristone 06.03.2018 20:38
    Highlight Wow! Wenn diese Rezepte funktionieren, bin ich dir für immer dankbar! Vielleicht muss ich dir aber dann die Rechnung für mein Fitnessabo schicken ;).
    36 3 Melden

Gefüllte Süsskartoffel und 7 weitere leckere Rezepte mit der orangen Knolle

Sie ist knallig-orange, gesund und verdreht dir mit ihrem süsslichen Geschmack und wilden Kreationen sofort den Kopf. Wir zeigen dir acht leckere und einfache Rezepte mit Süsskartoffeln.

Artikel lesen