Kakao ist nicht nur bekannt als Glücklichmacher, sondern auch als Inhaltsstoff, der beruhigt und den Blutspiegel der Stresshormone senkt. Vor allem der Eiweisssbaustein Tryptophan gleicht Stresserscheinungen aus.
Bananen sind mindestens so gute Nervennahrung wie Schokolade. Durch ihren grossen Magnesiumanteil wird Stress rasant abgebaut. Zudem enthält die Magnesiumbombe ebenfalls Tryptophan, welches das Gehirn in das Glückshormon Serotonin umwandelt.
Kichererbsen beinhalten ein Vitamin B namens Folat, das dir helfen kann, deine Stresshormone zu senken. Denn Folat produziert Dopamin und ebenfalls Serotonin, die deine Stimmung regulieren.
Walnüsse, Pistazien, Haselnüsse und viele andere Nusssorten enthalten grosse Mengen an Vitaminen und Kalium. Besonders B-Vitamine sind wichtig für die Nerven und stärken die Konzentration. Kalium reguliert Herzschlag und Blutdruck, was wiederum für einen ruhigen Puls sorgt.
Das grüne Gemüse gibt nicht nur Popeye jede Menge Kraft, sondern ist dank seines hohen Magnesium- und Kaliumgehalts eine echte Immunabwehr für unser Nervensystem.
Auch Brokkoli ist reich an Kalium und ist deshalb ein echter Stresskiller.
Die grüne Frucht ist reich an ungesättigten Fetten, Vitamin B1, Magnesium und Kalium. Avocados können deine angespannten Nerven somit beruhigen.
Fisch, ganz besonders Lachs, ist voller Omega-3-Fettsäuren. Omega-3 reduziert Ängste und hilft dir mit Stresshormonen besser umzugehen.
Haferflocken liefern Magnesium, Eisen und B-Vitamine und schützen deshalb besonders wirksam vor den negativen Folgen von Stress.
Die Zitrusfrucht liefert Antioxidantien in grosser Menge – allen voran Vitamin C. Das stärkt die Leber, welche bei Stress besonders belastet werden kann.
Kamillen-, Ingwer- und Pfefferminztees können die Verdauung anregen, was durch die Beruhigung des Nervensystems im Magen Stress reduziert. Auch Schwarztee kann helfen, stressvolle Ereignisse schneller zu überwinden.
Ein Gläschen Rotwein am Abend entspannt nicht nur wegen seines Alkoholgehalts. Resveratrol, ein Inhaltsstoff aus der Traubenschale, soll Nerven und Herz schützen. Noch besser ist es natürlich diesen Nervenschutz ohne Alkohol zu nutzen: Ein Glas roter Traubensaft enthält nämlich genauso viel Resveratrol wie Rotwein.