🍓Hier gibts die Top-5-Ärdbeeri-Rezepte🍓

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🍓Hier gibts die Top-5-Ärdbeeri-Rezepte🍓

Gehörst du zu der Spezies, die wacker durchhält, bis die ersten Schweizer Erdbeeren im Laden zu finden sind? Wenn nein: Wer ist schon vollkommen? Wenn ja: Super – die Schweizer Saison hat nämlich begonnen. Unsere Dessertvorschläge sind schön sortiert nach Zeitaufwand:

Dieser Inhalt wurde von Swissmilk verfasst

Erdbeercrème mit Mascarpone (10 Minuten)

bild: swissmilk

Alles, was du brauchst, sind Erdbeeren, Zitronensaft, Zucker und Schweizer Mascarpone. Einfacher geht nicht, feiner auch nicht.

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Erdbeer-Clafoutis (45 Minuten)

bild: swissmilk

Wenn du dich jetzt fragst, was ein Clafoutis ist. Mische einfach Erdbeeren mit Eiern, Milch, Mehl und Zucker und schiebe das ganze für 30 Minuten in den Ofen. Heraus kommt eben ein Erdbeer-Clafoutis. Ja, unsere französischen Nachbarn verstehen etwas von Desserts.

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In unserem Online-Kochbuch legen wir den Fokus auf Rezepte mit saisonalen und regionalen Zutaten. Und das 9000 mal. Ob Gemüse, Früchte, Fleisch oder Milchprodukte. Wir finden, es lohnt sich, beim Einkauf auf die Herkunft zu achten. Join the Club!

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Erdbeer-Roulade (56 Minuten – um genau zu sein)

bild: swissmilk

Witzigerweise heisst die Roulade im englischen Sprachraum Swissroll. Somit gehört dieser süsse Traum auf Schweizer Tische. Das mit dem Rollen kriegst du auch gut hin: Du findest ein Anleitungsvideo im Rezept.

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Erdbeer-Tiramisu (35 Minuten Zubereitung/4 Stunden kühl stellen)

bild: swissmilk

DER Klassiker schlechthin. Arbeit gibt er eigentlich gar nicht so viel. Aber weil du das Tiramisu noch kühl stellen musst, dauert es halt ein bisschen länger.

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Erdbeertörtchen (Zubereitung 50 Minuten/75 Minuten kühl stellen)

bild: swissmilk

Wenn du die Törtchen von A bis Z selbermachen willst, dauert es ein bisschen. Schneller gehts, wenn du die Bödeli fertig kaufst und «nur» die himmlische Füllung selber machst. Spielt keine Rolle: Sie sind unwiderstehlich für Augen und den Gaumen.

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