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Ich war im hipsten, veganen Fast-Food Restaurant der Schweiz und es haute mich um

Ich war im hipsten, veganen Fast-Food-Restaurant der Schweiz – und ziemlich überrascht

20.03.2019, 14:4621.03.2019, 02:21
Nico Franzoni
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Die Speisekarte im «Outlawz-Diner», der provisorisch vor der Berner Reitschule steht, lässt auf den ersten Blick auf klassischen Fast-Food nach amerikanischem Vorbild schliessen. Doch weit gefehlt: Die Speisen, die im umgebauten Schulbus serviert werden, sind nämlich komplett vegan.

Video: nico franzoni

Die Jungs und Mädels vom «Outlawz-Diner» servieren unter anderem auch den Exportschlager aus den USA: Der «Beyond-Burger» enthält weder Soja, Gluten noch geschmacksverstärkende Zusätze und basiert hauptsächlich auf Erbseneiweiss, Kokosfett und Randensaft für die Farbe.
Der Unterschied zu normalem, herkömmlichem Fleisch ist jedenfalls kaum noch zu erkennen, auch nicht für einen Fleischliebhaber wie mich.

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57 Kommentare
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Die beliebtesten Kommentare
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bärnergiu
20.03.2019 14:52registriert Februar 2016
War gerade letzten Sonntag dort. Essen war ganz i.O. Allerdings mussten wir (bei nicht vollem Restaurant) 90 Minuten auf unsere Bestellung warten. Vielleicht doch mehr Hype als etwas Anderes 🤷🏼‍♂️
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acki_
20.03.2019 15:05registriert Oktober 2015
War als Nicht-Veganer dort und der Burger war wirklich geil. Wartezeit war ok, preislich in Ordnung, Service sehr freundlich. Kann ich empfehlen :-)
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SanchoPanza
20.03.2019 18:57registriert Dezember 2014
sogar als Omnivore ergötze ich mich an den Kommentaren von Anti-Veganern 😂

Und es gibt nichts lustigeres als Freunden ein veganes Essen anzukünden und ne Tomatensuppe zu servieren. Wer hätte gedacht das vegan auch ganz ‚normal‘ sein kann 😂
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