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Bild: watson / shutterstock

Das meistverkaufte Bier (das niemand kennt) und 9 weitere Bier-Fakten zum Tag des Biers

Die Lust auf Bier steigt proportional zur Anzahl Sonnenstunden pro Tag. Das besagt (leider) keine Studie. Trotzdem ist der 2. August der internationale Tag des Biers, was Grund genug ist, sich einigen sehr wissenswerten Bier-Fakten zu widmen.



Die älteste noch brauende Brauerei ...

... befindet sich im Freistaat Bayern. Wie es sich für eine europäische Brauerei gehört, hat sie ihren Ursprung in einer Abtei, im Kloster Weihenstephan um genau zu sein.

Umfrage

Schätzfrage: Seit welchem Jahr wird in der ältesten Brauerei der Welt offiziell Bier gebraut?

23,170

  • 83033%
  • 104037%
  • 125022%
  • 14608%

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Bild: bluegetränke / watson

Die Geschichte lehrt uns: Bier bringt den Frieden auf Erden (oder so)

Die erste Flugzeugentführung in Norwegen konnte mit Bier aufgelöst werden. Auf dem Flug von Trondheim nach Oslo übernahm ein bewaffneter 24-Jähriger die Kontrolle über das Flugzeug.

Nachdem das Flugzeug pünktlich in Oslo gelandet war, forderte der Entführer ein Gespräch mit dem Premier- und dem Justizminister, um sich bei ihnen persönlich über seine Lage beklagen zu können.

Während der Verhandlung mit der Polizei forderte er immer wieder Bier. Als Gegenleistung musste er Geiseln freilassen, bis, die Crew ausgenommen, keine mehr an Bord waren und er schliesslich seine Waffe für eine letzte Ladung Bier tauschte.

Gif aus dem polizeilichen Lehrbuch für Verhandlungsführung:

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gif: giphy

Das stärkste Bier der Welt ...

... heisst «Snake Venom» (auf Deutsch: «Schlangengift»), wird von der schottischen Brauerei Brewmeister hergestellt, trägt den (inoffiziellen) Rekordtitel als stärkstes Bier der Welt seit Oktober 2013 und sieht so aus:

Umfrage

Was schätzt du? Wie stark ist das stärkste Bier der Welt?

22,977

  • 28,5%32%
  • 39,5%33%
  • 50,5%17%
  • 67,5%18%

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Bild: drinksupermarket / watson

Es ist mit so stark, dass ...

So sieht es aus:

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Ziemlich likörartiger Look ... Bild: drinksupermarket

2014 entstand eine Kontroverse um das Bier, da vermutet wurde, dass in der Produktion Ethylalkohol beigemischt wird, um einen derart hohen Volumenprozent-Wert zu erreichen – was das Getränk als Bier disqualifiziert.

Deshalb gilt (gemäss dem Guinnessbuch der Rekorde) das Bier «The End of History» von der Brauerei Brewdog mit 55% als offiziell stärkstes Bier der Welt.

Bier – oder wieso die Niederlanden das Alte Ägypten von heute sind

Die Alten Ägypter brauten Bier (oder ein bierähnliches, immerhin auf Gerste basierendes Gesöff) und verwendeten dieses als Medizin und vor allem auch als Form der Bezahlung (so vermutlich auch beim Bau der Pyramiden, was die Sklavenarbeit plötzlich zur vergüteten Arbeit macht, wie ein Teil der Archäologen vermuten).

Bierausschank anno dazumal:

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bild: wikipedia

Was das mit den Niederlanden zu tun hat:

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«Amsterdams Deal für Alkoholiker: Arbeit mit Bier entlohnen» bild: screenshot new york times

Die Idee des 2012 gestarteten Projekts: Alkoholiker in einen normalen Tagesrhythmus zu führen, Perspektiven aufzeigen, Konsum zu einem gewissen Grad regulieren und Alkoholiker vom harten Alkohol zu entwöhnen. Insgesamt besteht der Lohn aus fünf bis sechs Dosen Bier, einem halben Pack Drehtabak, Mittagessen und 10€ – pro Tag.

Wieso es sich lohnt, gut in Naturwissenschaften zu sein (verdammt!)

Carlsberg kennen wir vor allem wegen ihrem weltweit vertriebenen Hopfensmoothie Bier. Doch Gründer Jacob Christian Jacobsen gründete nebst der Brauerei (1847) auch die Carlsberg Foundation (1876), welche dänische Wissenschaftler unterstützte.

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Das Carlsberg-Labor in Kopenhagen, Dänemark, hinter der Statue von Carlsberg-Gründer J.C. Jacobsen. Bild: wikipedia

In diesem Rahmen erhielt Niels Bohr, Profiteur der Carlsberg Foundation und Nobelpreisträger, 1932 eine Residenz von Carlsberg in der Nähe der Brauerei geschenkt, die mutmasslich per Pipeline an die Brauerei angeschlossen war. Dies bedeutete, dass Bohr jederzeit einen Hahnen in seiner Residenz aufdrehen und gratis frisches Carslberg-Bier zapfen konnte.

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Forever and ever and ever and ever <3 Bild: gyfcat

Die Länder und ihre Geschmäcker

Eine Weltkarte aus dem Jahre 2015 von Vinepair.com verbildlicht schön, welches Bier auf welchem Fleck der Welt am beliebtesten ist.

Anmerkung: Verwendet wurden die letzten verfügbaren Zahlen der Länder. Waren diese nicht zugänglich oder unzuverlässiger Quelle entspringend, wurden die Länder weggelassen.

Die Weltkarte

maps

Bild: vinepair

Die Legende:

maps

bild: vinepair

Hier noch die Weltkarte nach Region aufgeteilt (falls nicht genug leserlich, einfach aufs Bild klicken und umherzoomen):

Nord- und Mittelamerika:

maps

bild: vinepair

Südamerika:

maps

bild: vinepair

Europa:

maps

bild: vinepair

Russland und Asien:

maps

bild: vinepair

Afrika:

maps

bild: vinepair

Australien und Ozeanien:

maps

bild: vinepair

Wer trinkt mehr Guinness als die Iren?

Okay, wenig überraschend ist dies das Vereinigte Königreich. Da Irland in Sachen Guinness-Konsum aber lediglich den dritten Rang belegt, stellt sich die Frage, wer sonst noch die Nase vorn hat.

Umfrage

Welches Land glaubst du schenkt mengenmässig mehr Guinness als die Iren aus?

  • Abstimmen

13,550

  • China35%
  • Argentinien23%
  • Ukraine21%
  • Nigeria21%

Die Antwort?

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Wie der Huber-Quizzer weiss, handelt es sich hierbei um einen klaren Fall von Nigeria. Bild: shutterstock

Dies galt immerhin im Jahre 2018. Wer weiss, ob sich die Iren in ihrer Ehre verletzt fühlen und 2019 aus Trotz mehr trinken ...

Wir wollen ja auch was dazu lernen:

Bierflaschen für eine bessere Welt

Als Alfred Heineken, seines Zeichens Enkel des Gründers und späterer Vorstandsvorsitzender der Firma, 1960 einen Ausflug auf die karibische Insel Curacao machte, fielen ihm am Strand direkt die vielen leeren Heineken-Flaschen, sowie die sehr lottrig anmutenden Behausungen auf der Insel auf

Der Design-affine Alfred zählte daraufhin mühselig eins und eins zusammen und kam gemeinsam mit dem Architekten John Habraken auf diese Idee:

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Bild: via pinterest

Was heute in einer Ex-Industriehalle-nun-Gastropub-Location als derb hipstrig zum siebenfachen Preis des Bierwerts verkauft werden könnte, hatte damals tatsächlich eine funktionelle Bestimmung:

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Leere Bierflaschen für den Häuserbau. Bild: flickr

Das Design der Flaschen sollte den Erbau von Häusern ermöglichen und somit zwei Probleme mit einem gestalterischen Geniestreich aus der Welt zu schaffen.

Die hohen Produktionskosten sowie der «Mangel an ausgetrahlter Männlichkeit» der Flaschen (kein Witz) liessen das Unterfangen jedoch letztlich scheitern.

Animiertes GIF GIF abspielen

Bart und Kraft. Das braucht es anscheinend, wenn man Bier mag. Bild: giphy

Leere Heineken-Flaschen haben es immerhin dennoch ins Baugewerbe geschafft. In Khun Han, Thailand, steht der Wat Pa Maha Chedi Kaew.

The main building at Wat Pa Maha Chedio Kaew, more commonly know as

Bild: wikimedia

Dieser ist ein buddhistischer Tempel, mehrheitlich bestehend aus rund 1,5 Millionen leeren Heineken- und Chang-Bierflaschen.

Detail of one of the walls of Wat Pa Maha Chedio Kaew, more commonly know as

Nahaufnahme einer Wand im Tempel. Bild: wikimedia

Die meistverkaufte Biermarke der Welt

Im Jahre 2017 (letzte verfügbare Zahlen) wurde weltweit Bier im Gesamtwert von 661 Milliarden Dollar verkauft. Dabei machen die weltweit 50 grössten Biermarken 48% des konsumierten Biers aus.

Wer hat am meisten Hektoliter Bier verkauft? Heineken? Budweiser? Tsingtao?

Und es ist ... *Trommelwirbel* ...

BildBild aufdeckenGIF abspielen

gif: giphy

Natürlich ist auch hier wieder mal eine Marke der Krösus, die wir in unserem kleinen Universum nicht auf dem Schirm haben. Denn mit geschätzten 101,2 Mio. Hektolitern hat der Bier-Mogul mehr als doppelt so viel ausgeschenkt als das zweitplatzierte Budweiser (49,2 Mio. Hektoliter).

Es sieht so aus ...

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Bild: towineman

... heisst Snow Beer, wird in China hergestellt, hat auf Beeradvocate.com ein Rating von 2,26/5 und schmeckt gemäss Beeradvocate-User «DaPeculierDane» aus Wisconsin («the state of beer and cheese»):

«... as bland as beer can taste. Water with a little grass in it»

«... so fade, wie Bier nur schmecken kann. Wasser mit ein wenig Gras drin.» quelle: beeradvocate

Schütze die Umwelt, wenn du Bier liebst!

Du belächelst den Klimastreik mit einem Bier von deinem Balkon aus? Dann stehst du (um so mehr) auf der falschen Seite der Geschichte! Das Problem ist nämlich, dass das sich erhitzende Weltklima die Bierproduktion arg tangiert.

Und wir so:

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Bild: watson / imgflip

Denn:

Also hört auf, in der Klimasache stets mit dem Finger auf die anderen zu zeigen, reisst euch am Riemen und tut was!

Etwa so:

Animiertes GIF GIF abspielen

Gif: giphy

Denn ich für meinen Teil fände es schön, könnte ich eines Tages gemeinsam mit meinen dann quasi-erwachsenen Kindern (und sie später mit ihren quasi-erwachsenen Kindern) an einem angenehm lauen (!) Sommerabend das erste Bier ihres Lebens geniessen. Genau so, wie ich es damals auch geniessen durfte.

33 Momente, in denen sich jemand ein Bier gönnte

Helene zeigt dir, wie du Bier richtig servierst

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53
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53Alle Kommentare anzeigen
    Alle Leser-Kommentare
  • Militia 04.08.2019 11:21
    Highlight Highlight Die Amerikaner mit ihrem Marketing. Light Beer, get out of here!
  • geronimo4ever 03.08.2019 21:30
    Highlight Highlight Wahri wort...
    Benutzer Bild
  • Hinkypunk #wirsindimmernochmehr 03.08.2019 19:20
    Highlight Highlight In Edinburgh in der BrewDog-Bar hab ich mal ein Probierset von ihren drei stärksten Bieren bestellt:

    Nuclear Tactical Penguin mit 32%
    Sink the Bismarck mit 41%

    Und eben das oben erwähnte "The End of History" mit 55%

    Alle drei gingen wirklich schwer runter
  • Kunibert der fiese 03.08.2019 11:59
    Highlight Highlight What do american beer and sex 8n a canoe have in common?

    Its both fucking close to water.
  • Äduu 03.08.2019 11:48
    Highlight Highlight Snow ist tatsächlich ein sehr spritziges, leichtes Bier, welches für das subtropische Klima in Südchina bestens geeignet ist. Hier wäre es vielleicht sinnvoller gewesen nicht das Urteil eines "But-light" ;-) Trinkers heranzuziehen.
  • Alphabetagammaomega 03.08.2019 07:38
    Highlight Highlight Kennt ihr Goose Bier aus dem Osten Deutschlands? Das ist richtig eklig 🤮
  • The Count 03.08.2019 07:23
    Highlight Highlight Ohne Schottland ist diese Bierweltkarte ein Witz.
  • Venator 03.08.2019 06:58
    Highlight Highlight Folgende wichtige Tatsache ging im Artikel leider vergessen: Ändert man im Wort „Mama“ nur vier Buchstaben, erhält man „Bier“!
  • Me, my shelf and I 03.08.2019 06:24
    Highlight Highlight Ich schreibe meine Maturarbeit über Bier, deshalb hier noch ein paar Fakten, leider bin ich ein bisschen spät und das wird vermutlich niemand lesen:

    Bier war in Mesopotamien und Ägypten DAS Alltagsgetränk schlechthin und ergänzte jede Nahrung.

    Altägyptisches Bier enthielt Tetracylin, ein Antibiotikum.

    Wer in Babylon ein Bier zum falschen Preis verkaufte (vermutlich anderer Ausdruck fürs Panschen) wurde ertränkt (vermutlich im eigenen Bier).

    Es existiert eine fundierte Hypothese, nach der die Menschen für die Bierproduktion begannen, Getreide anzubauen und nicht für die des Brotes.
  • Mamasita 02.08.2019 23:59
    Highlight Highlight "as bland as beer can taste. Water with a little grass in it" und das von einem Ami... meine Güte muss das scheusslich schmecken 😂😂
    • Kunibert der fiese 03.08.2019 11:58
      Highlight Highlight Das dacht ich auch 😂
  • Legendary Dave 02.08.2019 23:51
    Highlight Highlight Das beste bier ist doch noch immer das selbstgemachte 🍻
  • Adrian Aulbach 02.08.2019 23:24
    Highlight Highlight Wie sagt man so schön: Gut gemeint ist das Gegenteil von gut.
    Benutzer Bild
  • Kronrod 02.08.2019 23:23
    Highlight Highlight Das genannte stärkste Bier der Welt ist ein Gefrier-Destillat! Das ist, wenn man das Bier ein wenig einfriert und das gefrorene Wasser entfernt, aber den Alkohol, der einen tieferen Gefrierpunkt hat, drin lässt. Mit ehrlichem Brauen kommt man auf etwa 18%. Auch habe auf stackexchange jemanden gefunden, der behauptet, im Verlauf von 25 Jahren eine Hefe gezüchtet zu haben, mit der man auf 28% kommt bis sie am selbst produzierten Alkohol stirbt.

    https://alcohol.stackexchange.com/questions/110/what-is-the-highest-alcohol-content-achievable-through-brewing
  • 1$ opinion 02.08.2019 23:11
    Highlight Highlight Schlimm an diesem Artikel ist, dass ich jetzt einen Link auf das Guinnessbuch der Rekorde habe - shit - too many hours to waste.
  • Nurmalso 02.08.2019 22:59
    Highlight Highlight Es gibt nur ein Bier das man auch wirklich so nennen darf und das gibt es sogar im Coop zu kaufen.

    "Pilgrim"


    Denke man darf auch mal Werbung machen wenn das Produkt überzeugt.
  • Texra 02.08.2019 22:54
    Highlight Highlight Darauf erstmal n'bier.
  • Michael Mettler 02.08.2019 22:13
    Highlight Highlight Bier ist ein super isotonisches Getränk. Alkoholfrei natürlich. Und der Hopfen ermüdet. Super nach einem Longrun!
  • UrsK 02.08.2019 22:12
    Highlight Highlight Xue Hua Pi Jiu (Snow Beer) ist das Feldschlösschen Chinas. Zuerst alle Brauereien aufkaufen, dann nur noch Einheitsbrei produzieren. Es gab mal ein paar wirklich gute lokale Biere in China wie das Zhenghou Hei Pi Jiu (das Dunkle aus der Stadt Zhenghou). Geschluckt von Xue Hua... Immerhin gibt es wieder einige Craft Brauereien wie z.B. in Beijing die Great Leap Brauerei (Tramdepot Beijing oder so). Das lässt hoffen.
  • road¦runner 02.08.2019 22:06
    Highlight Highlight Perfekt platzierte Werbung 😄 links mit Bierwampe, rechts ohne.
    Benutzer Bild
  • Murky 02.08.2019 22:02
    Highlight Highlight Bud Light... 😬

    Um Monty Python zu zitieren:
    „Whats the difference between american beer and having sex in a canoo?“
    ...
    „Nothing! Its fucking close to water!“
    • The Count 03.08.2019 07:25
      Highlight Highlight Wüsste nicht was an Feldschlössli besser sein soll, beide schmecken nicht.
  • SUF 02.08.2019 21:54
    Highlight Highlight bier ist auch in der schweiz ein gern gesehenes zahlungsmittel - zumindest in meinem freundeskreis, der (unabsichtlich) bisher keine holländer einschliesst.
  • Lucida Sans 02.08.2019 21:44
    Highlight Highlight Und weil ich etwas zum Klimaschutz beitragen möchte, trinke ich nur mein Lieblingsbier aus der Region. (Auch in der weiten Welt unbekannt.)
  • Füürtüfäli 02.08.2019 21:42
    Highlight Highlight Na dan mal Prost🍻
    Benutzer Bild
  • Andi Weibel 02.08.2019 21:33
    Highlight Highlight "Denn ich für meinen Teil fände es schön, könnte ich eines Tages gemeinsam mit meinen dann quasi-erwachsenen Kindern (und sie später mit ihren quasi-erwachsenen Kindern) an einem angenehm lauen (!) Sommerabend das erste Bier ihres Lebens geniessen. Genau so, wie ich es damals auch geniessen durfte."
    Dito meinerseits.
  • Der Teufel auf der Bettkante 02.08.2019 21:25
    Highlight Highlight Bier
    Benutzer Bild
  • Soelevan 02.08.2019 21:20
    Highlight Highlight Feldschlösschen das beliebteste "Bier"?🤢🤢🤮🤮🤮
    • Freilos 02.08.2019 22:44
      Highlight Highlight Denkst du es gibt ein Bier was mehr getrunken wird?
    • Elephant Soup slow cooker recipes 03.08.2019 01:08
      Highlight Highlight Freilos, nein ich denke Soelevan meint, dass Feldschlösschen scheusslich schmeckt. Diese Meinung teile ich übrigens.
    • Me:ish 03.08.2019 08:00
      Highlight Highlight So gibt es wohl auch Millionen von Deutschen, Amis, Franzosen usw., die ob der Beliebtheit ihrer Biere nur den Kopf schütteln können. Seien wir doch froh, haben wir eine so tolle Biervielfalt in der Schweiz und sind weitestgehend nicht auf die öden Einheitsgebräue angewiesen.
    Weitere Antworten anzeigen
  • Biotop 02.08.2019 21:12
    Highlight Highlight Trinkwasser gilt erst dann als unbedenklich nachdem es in einer Brauerei aufbereitet wurde.
  • Amboss 02.08.2019 20:58
    Highlight Highlight Auch interessant: Das meistgetrunkene* Bier Deutschlands ist auch ziemlich unbekannt: Oettinger.

    * Wobei ich nicht sicher bin, ob es immer noch das meistgetrunkene ist. Aber zumindest was es das mal vor ca 5 Jahren
    • Freilos 02.08.2019 22:45
      Highlight Highlight ... und ich dachte Oettinger hat bei den deutschen einen schlechten Ruf.
    • Patho 02.08.2019 23:44
      Highlight Highlight Feldschlösschen bei uns ja auch... Aber sie sind billiger, als die richtigen Qualitätsbiere mit Charakter und werden deshalb in grösseren Mengen produziert
    • wipix 03.08.2019 07:19
      Highlight Highlight Feldschlösschen ist sich dieser Ruf der „Standart-Brühe“ seit der zerbrechung des Bier-Kartels bewusst. Darum braut (lässt brauen) Feldschlösschen seit kurzer Zeit Spezial Biere wie weath, Hopfen,Starkbier, Braufrisch, Brooklyn und auch Grimbergen. Diese decken viele Geschmäcker ab, sind z.Teil gar nicht übel, kosten jedoch, je nach Alkoholgehalt auch einiges mehr. So erhoffen sich so Grosskonzerne wie Feldschlösschen die Kunden, die an die kleinen Spezialitäten Brauereien abgewandert sind wieder zu gewinnen.
    Weitere Antworten anzeigen
  • Suchlicht 02.08.2019 20:32
    Highlight Highlight Interessante Fakten.

    Was ich nicht ganz verstehe: Warum wird dauernd Heineken erwähnt, wenn es im Artikel doch um Bier geht? 😉
    • Amboss 02.08.2019 20:53
      Highlight Highlight Naja ganz einfache Erklärung: Der Autor war besoffen. Man kann ja nicht einen Artikel über Bier schreiben, ohne welches zu trinken.

      Andererseits: Das ist keine Entschuldigung. Es gibt Sachen, die sind nicht mehr witzig, besoffen hin oder her. Irgendwo hört der Spass auf. Und das ist so eine Sache...
      Würd mich nicht wundern, wenn das der letzte Artikel von Jodok Meier war :D :D
    • crossover 02.08.2019 21:37
      Highlight Highlight Dankeschön
      Benutzer Bild
    • jodokmeier 03.08.2019 13:07
      Highlight Highlight Jetzt, wo ich es so lese ... Asche auf mein Haupt 😞😬
  • Heugümper 02.08.2019 20:31
    Highlight Highlight Das meistverkaufte Bier das niemand kennt? Etwas widersprüchlich IMHO
  • Stoufel 02.08.2019 20:20
    Highlight Highlight 🤤🤤🤤
  • Nelson Muntz 02.08.2019 20:09
    Highlight Highlight Lustig, lang in Kanada, aber nie ein Bud getrunken oder gar gesehen. Molson Ex und Dry, Labatt oder Moosehead als „Mainstream Lager“ wahrgenommen. Zumindest in QC und ON.
  • Allion88 02.08.2019 20:06
    Highlight Highlight Mexiko: corona
    USA: bud light

    Da würde ich als mexiko aber langsam doch diese mauer finanzieren
    • Heugümper 02.08.2019 20:55
      Highlight Highlight Beides Pfützen
    • Pierre Beauregard 02.08.2019 22:18
      Highlight Highlight Ja gut, aber das ist wie die Wahl, ob man lieber die Pest oder die Cholera möchte...
    • mrgoku 03.08.2019 01:00
      Highlight Highlight corona ist kei bier sondern pure kake in flüssig
    Weitere Antworten anzeigen
  • Glenn Quagmire 02.08.2019 20:04
    Highlight Highlight Bier, die beste Freundin die ein Mann haben kann!
    Play Icon
    • P. Silie 02.08.2019 21:55
      Highlight Highlight ..und hier noch die Wahrheit wie Barney zu Barney wurde...
      Play Icon
  • Pümpernüssler 02.08.2019 20:01
    Highlight Highlight Ohne den Artikel gelesen zu haben, tippe ich auf eine chinesische Biermarke.

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