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Sowas werdet ihr benötigen, wenn ihr eines der folgenden Rezepte ausprobieren wollt. Bild: shutterstock

Zum Waffeleisen-Tag (ja, das gibt's): 12 Waffel-Rezepte, die deine Beachtung verdienen

29.06.18, 09:40 06.07.18, 12:31


Frohlockt! Heute ist Tag des Waffeleisens! Grund genug, deinen Waffel-GelĂŒsten zu frönen! Oder nicht? 

29. Juni: Waffle Iron Day

Die UrsprĂŒnge dieses Feiertags sind nicht genau bekannt. Schweden etwa hat eine nationale Variante, die aber im MĂ€rz wĂ€re. Auch geht es nicht auf die Patentanmeldung des Waffeleisens im Jahr 1869 zurĂŒck, denn das war wiederum im August. Item – jedenfalls wird offenbar Ende Juni alljĂ€hrlich die Grossartigkeit von Waffeln und Waffelrezepten gefeiert. And you should, too!

Ich weiss nicht, wie ihr's so habt, aber ich persönlich habe keine grosse Meinung zum Thema. Klar, ich mag Waffeln – Belgian waffles, wie man sie im angelsĂ€chsischen Sprachraum gerne nennt –, aber umgehauen hat mich sowas eigentlich nie.

Nun, kĂŒrzlich ass ich jenen SĂŒdstaaten-Klassiker Chicken with waffles (in Reno NV, ausgerechnet!) ...

chicken and waffles collared greens maple syrup usa sĂŒdstaaten food essen kochen poulet huhn hĂ€hnchen waffeln krautstiele

Bild: watson/obi

... und geschmeckt hat's mir ordentlich. Doch was ich hier nach einer vergleichsweise kurzen Internet-Recherche an Waffel-Variationen entdeckt habe, könnte jeden Zweifler umstimmen (und ausserdem liegt mir Madeleine lĂ€ngst in den Ohren, wie fein Waffeln sind, also muss da was dran sein).

Lasst euch also inspirieren und: Happy Waffle Iron Day allerseits!

Schinken-KĂ€se-Waffeln

waffeln kÀse schinken essen food Ham and Cheese Waffles https://www.bonappetit.com/recipe/ham-and-cheese-waffles

Richtig: Statt Schinken-KĂ€se-Toast nun etwas Feineres.
Rezept hier.
Bild: bonappetit.com

Cheese and Herb Waffles Florentine

waffeln essen food eier 5. Cheese and Herb Waffles Florentine
 http://www.marthastewart.com/348902/easter-waffles-florentine#close

Wie Eggs Florentine, nur statt des schlabbrigen Buns diese feine Waffel hier ... 
Rezept hier.
Bild: marthastewart.com

Falawaffel

falafel waffles waffel essen food salat vegetarisch https://hips.hearstapps.com/ghk.h-cdn.co/assets/15/17/1600x800/landscape-1429894303-falafel-waffles-1.jpg?resize=980:*

Ja. Haha hihi hoho. Falawaffel – aber im Waffeleisen.
Rezept hier.
Bild: hips.hearstapps.com

Chana-Masala-Waffeln mit Samosa-FĂŒllung

16. Chana Masala Waffles with Samosa Potatoes
waffel kichererbsen essen food indisch indien curry vegetarisch http://keepinitkind.com/chana-masala-waffles-with-samosa-potatoes-and-cilantro-mint-chutney/

Kichererbsen und Co. ergeben das Mehl und essen tut man's mit der FĂŒllung eines Samosas und etwas Koriander-Chutney. Hammer.
Rezept hier.
Bild: keepinitkind.com

Speckwaffeln

waffles with bacon waffeln speck frĂŒhstĂŒck breakfast essen food http://chinese.fansshare.com/gallery/photos/18987284/yw-bacon-waffles-rendhgtvcom-american-breakfast/?displaying

Waffeln + Speck = fein. Waffeln + Speck gleich drin = noch feiner.
Rezept hier.
Bild: chinese.fansshare.com

Maismehl-Schnittlauch-Waffeln mit Salsa und Eiern

1. Cornmeal and Chive Waffles with Salsa and Eggs
waffeln eier essen food kochen http://joythebaker.com/2012/01/savory-cornmeal-and-chive-waffles-with-salsa-and-eggs/

Wenn man etwas Herzhafteres als Maistortillas zu seinen Huevos Rancheros will ...
Rezept hier.
Bild: joythebaker.com

Waffle BLT!

Waffle BLT sandwich waffeln speck salat tomaten essen food

Bacon-Lettuce-Tomato – der Sandwich-Klassiker. Hier mit Waffeln statt Brot.
Rezept hier.
Bild: shutterstock

Apfel-Cheddar-Waffeln

Apple, Cheddar, and Prosciutto Waffles waffeln apfel crudo schinken essen food  https://www.brit.co/apple-cheddar-waffles/

OK das hier dĂŒrfte genial sein. Ausprobieren!
Rezept hier.
Bild: brit.co

Champagne-Waffeln mit Schoko-Butter und Blutorangen-Sirup

Champagne Waffles with Chocolate Butter and Blood Orange Syrup waffeln champagner schokolade dessert essen food http://bravetart.com/recipes/ChampagneWaffles

Noch etwas Champagner ĂŒbrig vom dekadenten Vorabend? Wir helfen dir!
Rezept hier.
Bild: bravetart.com

Brownie Waffles

brownie waffles waffel brownie dessert essen food schokolade

Genial, oder?
Rezept hier.
Bild: shutterstock

Peanut Butter and Banana Waffles

2. Peanut Butter and Banana Waffles
waffeln bananen erdnussbutter essen food

UngefĂ€hr so amerikanisch wie ein Ford F-350 Pickup-Truck – und Ă€hnlich befriedigend.
Rezept hier.
Bild: shutterstock

Red Velvet Waffles

red velvet waffles dessert essen erdbeeren waffel food kochen shutterstock

Nicht nur, weil's hĂŒbsch aussieht.
Rezept hier.
Bild: shutterstock

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Video: watson/Emily Engkent

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7Alle Kommentare anzeigen
    Alle Leser-Kommentare
  • Luesae 30.06.2018 19:43
    Highlight Rezept fĂŒr blue waffles? 😋
    0 0 Melden
  • honesty_is_the_key 30.06.2018 13:15
    Highlight Nummer 4 sieht mega lecker aus, aber leider auch ziemlich kompliziert (mal abgesehen davon dass ich kein Waffeleisen besitze).

    1 0 Melden
  • Pingupongo 29.06.2018 23:11
    Highlight Hach, ich liebe mein Waffeleisen. 😍
    3 0 Melden
  • gupa 29.06.2018 11:50
    Highlight Erinnert mich an Buffalo Waffles in Santiago de Chile 😋
    1 2 Melden
  • Lady Shorley 29.06.2018 10:40
    Highlight Ich glaub, ich muss mir ein Waffeleisen anschaffen!
    Bisher sind die Möglichkeiten zu Waffel-Variationen völlig an mir vorbei, aber der Bericht hat mich jetzt doch ziemlich gluschtig gemacht.
    Dass mein Mann ob eines weiteren KĂŒchengerĂ€tes wahrscheinlich die Augen verdreht, nehm ich dafĂŒr in Kauf :-)
    Danke auf jeden Fall fĂŒr die Inspiration!
    23 1 Melden
    • lilie 30.06.2018 07:36
      Highlight @Lady: Sag deinem Mann einfach, dass der Tipp von einem Mann stammt (und zwar nicht von irgendeinem Mann, sondern vom Foodcrack Baroni himself, was, du kennst den Baroni nicht, DIE KoryphĂ€e, was geilen Food angeht, blabla du weisst schon...) - dann frisst er dir aus der Hand (pun not intended). 😁
      3 1 Melden

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