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Sowas werdet ihr benötigen, wenn ihr eines der folgenden Rezepte ausprobieren wollt. Bild: shutterstock

Zum Waffeleisen-Tag (ja, das gibt's): 12 Waffel-Rezepte, die deine Beachtung verdienen

29.06.18, 09:40 06.07.18, 12:31


Frohlockt! Heute ist Tag des Waffeleisens! Grund genug, deinen Waffel-Gelüsten zu frönen! Oder nicht? 

29. Juni: Waffle Iron Day

Die Ursprünge dieses Feiertags sind nicht genau bekannt. Schweden etwa hat eine nationale Variante, die aber im März wäre. Auch geht es nicht auf die Patentanmeldung des Waffeleisens im Jahr 1869 zurück, denn das war wiederum im August. Item – jedenfalls wird offenbar Ende Juni alljährlich die Grossartigkeit von Waffeln und Waffelrezepten gefeiert. And you should, too!

Ich weiss nicht, wie ihr's so habt, aber ich persönlich habe keine grosse Meinung zum Thema. Klar, ich mag Waffeln – Belgian waffles, wie man sie im angelsächsischen Sprachraum gerne nennt –, aber umgehauen hat mich sowas eigentlich nie.

Nun, kürzlich ass ich jenen Südstaaten-Klassiker Chicken with waffles (in Reno NV, ausgerechnet!) ...

Bild: watson/obi

... und geschmeckt hat's mir ordentlich. Doch was ich hier nach einer vergleichsweise kurzen Internet-Recherche an Waffel-Variationen entdeckt habe, könnte jeden Zweifler umstimmen (und ausserdem liegt mir Madeleine längst in den Ohren, wie fein Waffeln sind, also muss da was dran sein).

Lasst euch also inspirieren und: Happy Waffle Iron Day allerseits!

Schinken-Käse-Waffeln

Richtig: Statt Schinken-Käse-Toast nun etwas Feineres.
Rezept hier.
Bild: bonappetit.com

Cheese and Herb Waffles Florentine

Wie Eggs Florentine, nur statt des schlabbrigen Buns diese feine Waffel hier ... 
Rezept hier.
Bild: marthastewart.com

Falawaffel

Ja. Haha hihi hoho. Falawaffel – aber im Waffeleisen.
Rezept hier.
Bild: hips.hearstapps.com

Chana-Masala-Waffeln mit Samosa-Füllung

Kichererbsen und Co. ergeben das Mehl und essen tut man's mit der Füllung eines Samosas und etwas Koriander-Chutney. Hammer.
Rezept hier.
Bild: keepinitkind.com

Speckwaffeln

Waffeln + Speck = fein. Waffeln + Speck gleich drin = noch feiner.
Rezept hier.
Bild: chinese.fansshare.com

Maismehl-Schnittlauch-Waffeln mit Salsa und Eiern

Wenn man etwas Herzhafteres als Maistortillas zu seinen Huevos Rancheros will ...
Rezept hier.
Bild: joythebaker.com

Waffle BLT!

Bacon-Lettuce-Tomato – der Sandwich-Klassiker. Hier mit Waffeln statt Brot.
Rezept hier.
Bild: shutterstock

Apfel-Cheddar-Waffeln

OK das hier dürfte genial sein. Ausprobieren!
Rezept hier.
Bild: brit.co

Champagne-Waffeln mit Schoko-Butter und Blutorangen-Sirup

Noch etwas Champagner übrig vom dekadenten Vorabend? Wir helfen dir!
Rezept hier.
Bild: bravetart.com

Brownie Waffles

Genial, oder?
Rezept hier.
Bild: shutterstock

Peanut Butter and Banana Waffles

Ungefähr so amerikanisch wie ein Ford F-350 Pickup-Truck – und ähnlich befriedigend.
Rezept hier.
Bild: shutterstock

Red Velvet Waffles

Nicht nur, weil's hübsch aussieht.
Rezept hier.
Bild: shutterstock

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Video: watson/Emily Engkent

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Charly Otherman, 5.5.2017
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7Alle Kommentare anzeigen
    Alle Leser-Kommentare
  • Luesae 30.06.2018 19:43
    Highlight Rezept für blue waffles? 😋
    0 0 Melden
  • honesty_is_the_key 30.06.2018 13:15
    Highlight Nummer 4 sieht mega lecker aus, aber leider auch ziemlich kompliziert (mal abgesehen davon dass ich kein Waffeleisen besitze).

    1 0 Melden
  • Pingupongo 29.06.2018 23:11
    Highlight Hach, ich liebe mein Waffeleisen. 😍
    3 0 Melden
  • gupa 29.06.2018 11:50
    Highlight Erinnert mich an Buffalo Waffles in Santiago de Chile 😋
    1 2 Melden
  • Lady Shorley 29.06.2018 10:40
    Highlight Ich glaub, ich muss mir ein Waffeleisen anschaffen!
    Bisher sind die Möglichkeiten zu Waffel-Variationen völlig an mir vorbei, aber der Bericht hat mich jetzt doch ziemlich gluschtig gemacht.
    Dass mein Mann ob eines weiteren Küchengerätes wahrscheinlich die Augen verdreht, nehm ich dafür in Kauf :-)
    Danke auf jeden Fall für die Inspiration!
    23 1 Melden
    • lilie 30.06.2018 07:36
      Highlight @Lady: Sag deinem Mann einfach, dass der Tipp von einem Mann stammt (und zwar nicht von irgendeinem Mann, sondern vom Foodcrack Baroni himself, was, du kennst den Baroni nicht, DIE Koryphäe, was geilen Food angeht, blabla du weisst schon...) - dann frisst er dir aus der Hand (pun not intended). 😁
      3 1 Melden
  • Hosch 29.06.2018 10:06
    Highlight Ach Baroni.... da läuft mir das Wasser im Mund zusammen^^
    Zum Glück habe ich gleich einen Apero :-P
    9 3 Melden

Daran erinnert sich jedes Kind, das auf Schulreise war 

Heute ist grosser Schulreisli-Tag! Wie die SBB vermeldet, sollen heute 70'000 Kinder auf einem Ausflug mit der Klasse sein. 

Passend dazu kommen hier: 5 Dinge, die auch du kennst, wenn du früher aufs Schulreisli durftest.

Hinweis: Dieser Artikel ist in ähnlicher Form 2016 auf watson erschienen und wurde nun aus aktuellem Anlass aktualisiert.

Gefühlte vier Monate vor der eigentlichen Schulreise hat deine Lehrerin allen ein hübsches Briefli gebastelt. Im Word. Das sah dann in etwa so aus:

Den …

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