Spass
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16 Cocktail-Gläser, bei denen du nur noch «WOW!» sagst (und auch: «WTF?»)

Bild: liquor.com

Zuerst haben sie uns die Teller beim Essen weggenommen und durch Schneidebretter und Schiefertafeln ersetzt, nun gibt's keine Gläser mehr für die Cocktails, sondern ... ach, guck selbst.



Wenn du dich mal in West London befindest, genauer im Stadtteil Marylebone, empfehle ich mal für Cocktails in eine kleine Keller-Bar namens Purl zu gehen. Weshalb? Nun, die Cocktails in jener Keller-Bar sind superfein ... aber das sind sie sonstwo auch. Dort aber ist die Präsentation unschlagbar. In der geselligen Runde, in der ich mich befand, bestellte jede Person einen anderen Drink, und jeder Drink wurde in einem anderen Behältnis serviert, ... und keines dieser Behältnisse war ein Trinkglas.

Da gab es den einen Cocktail, der in einer Blechdose serviert wurde.

cocktail drinks trinken alkohol purl london mayfair mixologist https://www.purl-london.com

Bild: purl-london.com

«Mind the Gap» heisst der Drink. Natürlich heisst er so.

Und etwas, das ... tja, was ist das überhaupt?

Bild

Bild: purl-london.com

Ach, was haben wir uns über die Unsitte gewisser Trend-Restaurants geärgert, den Gästen das Essen auf allem, nur nicht auf Tellern zu servieren: Steaks auf Schiefertafeln, Salate in Weingläsern und dergleichen. Nervig, ja.

Derweil hat der Trend die Barszene erreicht.

Das heisst unter anderem, dass man nun Cocktails in Fleischkonservendosen bekommt, ...

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Bild: liquor.com

... wie etwa im Trailblazer Tavern in San Francisco. Und? Durstig?

Oder in einem Porzellan-Maultier!

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Bild: liquor.com

So kommt der Moscow Mule (haha: Mule = Maultier) im Roof at Park South in New York daher. Genug für vier Personen, angeblich.

Okay, das Konzept eines Gruppen-Cocktails, einer Bowle mit Röhrchen, quasi, gibt es bereits seit den Fünfzigerjahren mit den Scorpion Bowls der damals populären polynesischen Tiki-Bars. Schön, dass dieser Trend weiterhin existiert! Doch auch hier ist man ambitionierter geworden. Im Undertow Bar in Phoenix, etwa, gibt's das hier:

«Mallory's Treasure Chest» – ein Rum-Cocktail in einer Piraten-Schatzkiste!

the undertow phoenix arizona mallory's treasure chest trinken drinks cocktail tiki rum alkohol https://undertowphx.com/

Bild: undertowphx.com

Cocktail in einer Flaschenschiff-Flasche gefällig? Ach, und flambiert möchten Sie's auch? Geht klar!

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Bild: liquor.com

Zumindest im Aviary in Chicago, wo man einen Cocktail namens «Loaded to the Gunwalls» bekommt.

Und hier, verehrte Damen und Herren, wissen wir ehrlich gesagt gar nicht, wo anfangen.

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Bild: liquor.com

Wir wissen bloss, dass es eine Variante eines Jalapeño Margaritas ist und dass die Blumen essbar sind. «Hallo, ich möchte meinen Margarita garniert mit Gras und Blumen – also mit eigenem Garten!», said nobody ever.

Mmmh, Hipster, die gemeinsam aus einer Lampe trinken – das hat Klasse und Stil. Nicht.

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Bild: liquor.com

Wer's ausprobieren will, kann das im Sycamore Den im südkalifornischen San Diego.

Das war mal eine «Honey Bear»-Honig-Flasche. Hier heisst er «Gummi Bear».

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Bild: liquor.com

Nein, Red Bull ist nicht dabei. Dafür aber offenbar Himbeer-Wodka und dergleichen. Nachzuprüfen im Second Best, Detroit.

Zurück im Purl, gibt man dem Konzept noch eins oben drauf: Ihr Bärli ist ein Elefant. Mit Schmetterling. Und Mäschli.

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Bild: purl-london.com

Doch halt! Es kommt noch besser! Dieser Drink, der offenbar mit getrockneten Blättern garniert ist, wird in einer Grünabfuhrtonne serviert!

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Bild: purl-london.com

Das wolltest du doch schon immer, oder?

Dies, hingegen, ist irgendwie noch geil.

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Bild: purl-london.com

Gecheckt? Das Röhrchen ist im Glas integriert.

Ist das eine Handtasche? Ist das eine Skulptur? Auf jeden Fall ist es ein Cocktail.

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Bild: purl-london.com

Ja und dann gibt es die Sorte Cocktails, die direkt aus Professor Snapes Zaubertrank-Werkstatt zu stammen scheinen.

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Leider gibt uns die Website keine Informationen darüber, was das genau für ein Drink sein soll. Ebensowenig wie das Ding hier:

Ah ... nein. Nein, danke.

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Und schliesslich diese Kreation, die nun wirklich grossartig war!

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Bild: purl-london.com

Wenn ich mich recht erinnere, musste man den Ballon platzen lassen, damit ein Aromagas entfacht wurde oder so ähnlich ... vermutlich war das der Zeitpunkt, in dem ich die Hoffnung aufgab, auf dem Menu etwas Vernünftiges zu finden und einen schlichten Dry Martini bestellte.

Aber letztendlich haben obige – sagen wir mal – exzentrische Cocktail-Kreationen eines dem «alles-bloss-keine-Teller»-Trend in Restaurants voraus: Fun. Während das Steak, das auf der Schiefertafel serviert wird, nur nervt, da der Saft über den Rand hinaus läuft, hat man beim Cocktail aus der Schatzkiste doch ziemlichen Spass. Es ist wie in der Spielwarenabteilung. Einfach mit Alkohol.

Cheers, allerseits!

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Bubble Weil wir die Kommentar-Debatten weiterhin persönlich moderieren möchten, sehen wir uns gezwungen, die Kommentarfunktion 48 Stunden nach Publikation einer Story zu schliessen. Vielen Dank für dein Verständnis!
15Alle Kommentare anzeigen
    Alle Leser-Kommentare
  • Schlumpfinchen 25.08.2019 19:08
    Highlight Highlight Dieser Drink nennt sich Snow White und wird in einem goldenen Apfel mit Eis und einem Lämpchen drin serviert. Kriegen tut man sowas in Aarau.
    Benutzer Bild
  • Pafeld 25.08.2019 14:09
    Highlight Highlight Das verrückteste was ich letztens hatte war ein Shortdrink-Kreation in vier leeren Austernschalen auf einem Eisbett mit einer kleinen Wunderlampe, die mit flüssigem Stickstoff gefüllt war und mit der man die Austern unter wabernden Nebeln zusätzlich kühlen konnte.
    Für 12 Euro.
  • karamel 25.08.2019 11:45
    Highlight Highlight Nr. 12 ist nur geil bis man sich überlegt wie man das Ding sauber kriegt 😂
  • Baba 25.08.2019 09:13
    Highlight Highlight Ich bin ja wohl extrem langweilig gestrickt - aber dieses ganze Spielzeug-Chichi-Krempel find' ich einfach nur 🙄. Ok, nach dem dritten Cocktail könnte ich's vielleicht auch 😏 finden.

    Hunderte Jahre Entwicklung von Trink- und Tischkultur "gipfeln" in Blechdosen, Urinflaschen, Grüncontainern, Einkaufstrolleys und Schiefertafeln... nope, einfach nicht meins.
  • cada momento 25.08.2019 06:48
    Highlight Highlight nr. 8 ist doch bei uns ein dauerrenner. lampe fülle...
  • qolume 25.08.2019 00:57
    Highlight Highlight "said nobody ever"? Ich bin verwirrt. Und unschlüssig. Das ist FALSCH, oder? So rein vom Englisch... Ich bin bei "Nobody ever said"... Hilf mir Baroni!
  • Scaros_2 25.08.2019 00:31
    Highlight Highlight bei solchen Gläsern resp. kunstwerke bevorzuge ich das gute alte Bierglass und Bier.
  • Statler 24.08.2019 23:44
    Highlight Highlight #12 find ich ja wirklich klasse. Bis ich mir überlegt hab', wie man das Ding wohl wieder sauber kriegt. Einfach in die Spülmaschine legen, reicht da wohl nicht.

    Und die Schatzkiste ist auch super. Mir als Rum-Trinker geht da das Herz auf. Arrr…
  • AGirlisNoOne 24.08.2019 21:46
    Highlight Highlight 🤔 bin ich die einzige, die bei 7 erstmal ne Urinflasche gesehen hat? 😁
    • Statler 24.08.2019 23:42
      Highlight Highlight Nein, bist Du nicht ;)
    • Bäruin aka PHI (formerly known as Pat the Rat) 25.08.2019 09:01
      Highlight Highlight War auch mein erster Gedanke... 😱😱😱
    • Baba 25.08.2019 09:07
      Highlight Highlight No
    Weitere Antworten anzeigen
  • Berick 24.08.2019 20:55
    Highlight Highlight Moskovic Baar, Charkiv, Ukraine
    Benutzer Bild
  • Glenn Quagmire 24.08.2019 20:44
    Highlight Highlight Fehlt nur noch gazole des putes im verschwitzen High Heel der Kellnerin 🤦🏻‍♂️

9 Schweizer Gins, die du unbedingt mal trinken solltest

Empfohlen von jemandem, der Bescheid wissen sollte (ergo nicht ich): Hier eine Auswahl erlesener einheimischer Brände.

Wie viele Schweizer Gins gibt es? Na, was schätzt du so?

20?

50 gar?

Antwort: 100.

In diesem kleinen Land gibt es tatsächlich um die 100 Sorten eines Destillats, das niederländisch-britischen Ursprungs ist. Ein Kulturimport, also.

Weshalb denn so viele? Ja, der Gin-Trend hält ungebrochen an, und, ja, Gin lässt sich einfach herstellen. Aber die Schweiz hält hierfür zwei Trümpfe: Eine lange Brennerei-Tradition und eine grosse Auswahl an einheimischen Kräutern, die sich perfekt als Botanicals …

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