Thema Food
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So einfach ist Kochen mit watson: Heute gibt's so richtig geile Buffalo Chicken Wings

Einfache, leckere Alltagsrezepte aus dem watson-Kochbuch: Heute gibt's etwas, bei dem du so richtig klebrig kleckern kannst. Du wirst es lieben.

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Shopping-Liste: 

-Pouletflügeli, sagen wir 10 Stück, zirka
-6 EL Ketchup
-3 El Worcestershire-Sauce
-1 EL Butter 
-2 TL Chilipulver 
-1 TL Rohrzucker
-2 TL Senfpulver
-1 Zehe Knoblauch, fein gehackt
-1 kleine Zwiebel, fein gehackt
-2 EL Malzessig oder Apfelessig 
... alles ungefähr und Handgelenk mal π

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Video: watson.ch

Und so geht's:

  1. Ofen auf 200 Grad vorheizen. Pouletflügeli mit Salz, Pfeffer und etwas Olivenöl vermengen. 30 Minuten lang in einem Bräter oder auf einem Backblech im Ofen braten.
  2. Zwiebel und Knoblauch im Butter anbraten bis die Zwiebelstücke glasig werden.
  3. Senf- und Chili-Pulver, Zucker, Essig, Ketchup und Worcestershire-Sauce beifügen; gut umrühren und köcheln lassen (zirka 10 Minuten oder bis die Pouletflügeli fertig sind)
  4. Die Sauce mit den Pouletflügeli mischen und servieren. Dazu ein kühles Bier und frisches Brot – und eine Rolle Küchenpapier (ja, es wird STICKY)

ESSEN!

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