Thema Food
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Tomaten heissen in Österreich Paradeiser. Doch was sind Knofel, Kren und Germ?

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Auf nach Österreich, liebe Koch- und Essfreunde! Doch weisst du auch, was du da eigentlich bestellst?

Quiz
1.Unter welchem Namen sind Schwammerl bei uns besser bekannt?
Meringues
Meringues
Mozzarella
Mozzarella
Brötchen
Brötchen
Pilze
Pilze
2.Was wird dir in Österreich aufgetischt, wenn du Porree bestellst?
Pfeffer
Pfeffer
Lauch
Lauch
Tomatenpüree
Tomatenpüree
Kartoffelstock
Kartoffelstock
3.Wer Blunzen bestellt, der bekommt ...
... Omeletten.
... Omeletten.
... Rollgerste.
... Rollgerste.
... Blutwurst.
... Blutwurst.
... Leberli.
... Leberli.
4.Gerne hättest du das Menü II mit extra viel Knofel. Mit extra viel was, bitte schön?
Zwiebeln!
Zwiebeln!
Knoblauch!
Knoblauch!
Koriander!
Koriander!
Peperoncini!
Peperoncini!
5.Ein anderer Name für Ribisel ist ...
... geriebener Käse.
... geriebener Käse.
... Johannisbeeren.
... Johannisbeeren.
... Risibisi.
... Risibisi.
Fleur de Sel.
Fleur de Sel.
6.Nun gelüstet es dich nach Karfiol. Was bringt der Kellner?
Blumenkohl
Blumenkohl
Süsskartoffeln
Süsskartoffeln
Kabeljau
Kabeljau
Karotten
Karotten
7.Besser noch ein Häufchen Fisolen als Beilage bestellen. Denn das soll gesund sein. Nur – was ist es?
Fenchel
Fenchel
Mais
Mais
Rosenkohl
Rosenkohl
Bohnen
Bohnen
8.Was musst du einkaufen, wenn Germ im Teigrezept steht?
Rahm
Rahm
Mehl
Mehl
Eier
Eier
Hefe
Hefe
9.Was bringt dir jemand, der dir Kletze offeriert?
Dörraprikosen
Dörraprikosen
Dörrbirnen
Dörrbirnen
Getrocknete Feigen
Getrocknete Feigen
Datteln
Datteln
10.Was ist Kren?
Schwarzwurzel
Schwarzwurzel
Rettich
KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA
Meerretich
Sellerie
Sellerie

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