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Der Kebab: Die schnelle Vollmahlzeit für zwischendurch kostet in Schweizer Städten zwischen sieben und elf Franken.<br data-editable="remove">
Der Kebab: Die schnelle Vollmahlzeit für zwischendurch kostet in Schweizer Städten zwischen sieben und elf Franken.

Kebab-Kartell erhöht die Preise: So viel kostet der Döner in 9 Schweizer Städten

Die Winterthurer Kebabstand-Betreiber haben im Rahmen einer Absprache beschlossen, den Kebab-Preis von neun auf zehn Franken zu erhöhen. Damit bewegen sie sich im schweizerischen Vergleich im Hochpreissegment. 
26.01.2016, 13:4326.01.2016, 14:42

In Winterthur kostet ein Kebab künftig zehn statt wie bisher neun Franken. Gemäss dem Landboten haben die Chefs der rund einem Dutzend Kebab-Restaurants Winterthurs dies während eines Treffens abgesprochen. Bereits die flächendeckende Preiserhöhung von acht auf neun Franken Anfang 2014 sei auf diese Weise durchgesetzt worden. 

Zu befürchten haben die Winterthurer Kebab-Bosse nichts, die Wettbewerbskommission will Preisabsprachen für einzelne Produkte innerhalb einer Branche nicht beurteilen, solange nicht entsprechende Entscheide des Bundesgerichts- und des Bundesverwaltungsgerichts vorliegen. 

Deshalb dürfte es vorderhand bei einem Einheitspreis von zehn Franken pro Kebab bleiben. Damit liegt Winterthur am oberen Ende der Preisskala für Kebab: 

1. Zürich: 11 bis 12 Franken

New-Point-Filiale in Zürich Wiedikon.<br data-editable="remove">
New-Point-Filiale in Zürich Wiedikon.

Der Kebab in Zürich kostet in der Regel 11 Franken. Verschiedene Anbieter mit 24-Stunden-Betrieb verlangen in den Nachtzeiten einen Franken Zuschlag. 

2. Winterthur: 10 Franken 

Das Zermatt Kebab in Winterthur.&nbsp;<br data-editable="remove">
Das Zermatt Kebab in Winterthur. 

Der Kebab in Winterthur kostet seit Anfang Jahr 10 statt 9 Franken. Das sogenannte Kebab-Kartell hat diesen Preis festgelegt. 

3. St.Gallen: 9 bis 11 Franken

Die Crew des Alpen-Dedi in St. Gallen.*<br data-editable="remove">
Die Crew des Alpen-Dedi in St. Gallen.*

In St.Gallen variieren die Preise für Kebab mit den Variationen stark. So kosten Taschenbrot-Kebab 9 Franken, Fladenbrot-Kebab (Dürüm) 11 Franken, sogenannte Lady-Dürüm aber nur 5 Franken (halbe Portionen).

4. Luzern: 9 Franken

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Erdem Kebab in Luzern.<br data-editable="remove">
Erdem Kebab in Luzern.

Ebenfalls teuer ist der Kebab in Luzern. Der Richtpreis liegt bei rund 9 Franken, es können aber auch schon mal 10 Franken sein. 

5. Baden: 9 Franken

Badens Innenstadt.<br data-editable="remove">
Badens Innenstadt.
Bild: KEYSTONE

In Baden drückt die Nähe zu Zürich den Kebab-Preis offenbar nach oben. Ein Kebab an guter Lage kostet dort 9 Franken. 

6. Bern: 9 Franken

Kebab gibt's in Hauptstadt zu gemässigten Preisen.<br data-editable="remove">
Kebab gibt's in Hauptstadt zu gemässigten Preisen.

In Bern beträgt der Richtpreis für Fleisch im Taschen oder Fladenbrot 9 Franken, wobei auch in der Hauptstadt die Preise in den späten Abendstunden steigen können. 

7. Aarau: 8 Franken 

Der Steingrill in Aarau.<br data-editable="remove">
Der Steingrill in Aarau.

In der Aargauer Hauptstadt kostet der Kebab im Take-Away-Betrieb in der Regel 8 Franken und damit weniger als in Baden. 

8. Genf: 8 Franken

Das Parfums de Beyrouth in Genf.<br data-editable="remove">
Das Parfums de Beyrouth in Genf.

In Genf kostet der Kebab, beziehungsweise Shawarma 8 Franken. Und das im auf allen Reise- und Gastroportalen gut empfohlenen libanesischen Lokal Parfums de Beyrouth. 

9. Basel: 7 Franken

Aziz Imbiss im Kleinbasel, Gewinner vieler Kebab-Testkäufe.<br data-editable="remove">
Aziz Imbiss im Kleinbasel, Gewinner vieler Kebab-Testkäufe.
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In Basel sind die Preise für Kebab vergleichsweise niedrig, was auch der hohen Kebabrestaurant-Dichte im Kleinbasel geschuldet ist. Preisabsprachen sind fast nicht möglich. Bei Aziz Imbiss ist der Kebab im Taschenbrot derzeit für 7 Franken zu haben. (thi)

* Das ursprüngliche Bild stammte vom Tegersche Kebab in Degersheim (SG), der nicht repräsentativ für städtische St. Galler Kebab-Imbisse ist. Wir bedauern die Unachtsamkeit.

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