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Vaud

Attention Migros rappelle ses Campagnards (on parle de fromage)

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Attention Migros rappelle ses Campagnards (on parle de fromages)

Le géant orange rappelle son Campagnard à l'ail et Campagnard au vin rouge. Des bactéries de type listéria y ont été détectées. Cela concerne le canton de Vaud.
11.06.2021, 16:3911.06.2021, 17:08

Deux fromages vendus par Migros Vaud sont rappelés, il s'agit du Campagnard à l'ail et son homonyme au vin rouge, ils ressemblent à ça:

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Pourquoi ce rappel?

Car des bactéries pathogènes de type listéria y ont été détectées lors d'un contrôle. Sachant qu'un risque pour la santé n'est pas exclu, Migros Vaud demande à ses clients de ne pas manger ces produits.

Des risques? Et bien oui, ces bactéries peuvent provoquer des symptômes semblables à ceux de la grippe. Par ailleurs, il est fortement recommandé aux femmes enceintes de ne pas en manger. C'est également le cas pour les gens souffrant de déficience immunitaire. Ces derniers doivent immédiatement contacter leur médecin si ces symptômes apparaissent.

Où étaient en vente ces fromages?

Dans les magasins du géant orange de:

  • Echallens
  • Vevey
  • Croset
  • Cugy
  • Blonay
  • Oron
  • Orbe Gruvatiez
  • M La Vallée
  • Epalinges
  • La Tour-de-Peilz
  • Morges
  • Bussigny
  • Payerne
  • Rolle
  • Chailly
  • Bergières
  • Closelet
  • Métropole Renens
  • Pully
  • Métropole Yverdon
  • Crissier
  • Romanel
  • Chablais Centre
«Enlevé par les Russes»: la fin tragique de certains «Suisses d’étable»
A partir du milieu du 19ᵉ siècle, les vachers suisses étaient si appréciés dans les domaines agricoles allemands qu’ils étaient qualifiés de «Suisses» (Schweizer) ou «Suisses d’étable» (Stallschweizer), et que le terme de «Suisserie» (Schweizerei) avait remplacé celui de laiterie.
«On cherche Suisse ou fille de ferme expérimentée.» Par cette annonce publiée en 1873, le propriétaire d’un domaine agricole en Allemagne souhaite moins engager une personne de nationalité suisse qu’un bon vacher pour son bétail. D’abord étroitement associé à une imagerie mêlant troupeaux broutant paisiblement l’herbe des riches pâturages helvétiques et meules de fromage d’Emmental, le terme «Suisse» désigne alors en Allemagne la profession de vacher. Il se décline en «Suisse d’étable» (Stallschweizer), «Suisse de montagne» (Oberschweizer) et même «Suisserie» (Schweizerei) pour désigner la laiterie où l’on fabrique et commercialise les produits laitiers.
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