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Vegane Gnocchi einfach selber machen
Für vier Personen nehmen wir 1 Kilo Kartoffeln und 350 Gramm Mehl. Wir haben auch schon ein paar Pastinaken reingeschmuggelt, die sonst niemand essen würde. Die Kartoffeln schälen, würfeln und im Salzwasser weichkochen.
quelle: karin keller
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