Cap's BBQ à Genève: «Ce porc durant des heures, c'était cochon»

Les Bouffistas

«Ce porc fumé pendant des heures... C'était vraiment cochon»

Cet été, Margaux et Marie-Adèle se penchent sur la foodporn! Les bouffistas partent en quête de gras, de sauce, de friture, parce que les salades, c'est pour les fragiles. Premier épisode chez Cap's BBQ à Genève.

Gelöschter Benutzer

Margaux Habert

Le gras, c'est la vie. Partant de cet adage, Marie-Adèle et Margaux ont décidé d'aller promener micros et caméras dans les restos où la générosité ne se cache pas sous une triste feuille de salade. «Le summer body, c'est dans la tête», you can quote me on that. Oui, la gênance est toujours au rendez-vous.

Les deux collègues commencent leur périple par Cap's BBQ, à Genève. Dans leur smoke house, Conor et Valentine font saliver leurs clients avec des recettes de la famille de Conor, cet Américain originaire de Californie. Des viandes made in USA juteuses pour lesquelles on se relève la nuit.

En 2021, c'était sandwich pour tout le monde:

Et quand elles ne mangent pas des trucs gras...

Margaux et Marie font équipe pour buter des zombies!