Des millions de Britanniques sautent des repas à cause de la flambée des coûts au Royaume-Uni, notamment ceux de l'alimentation, indique un sondage de Which? publié jeudi.
La moitié des ménages britanniques réduisent le nombre de leurs repas, écrit Which?. Une proportion similaire dit trouver difficile de manger sainement et opte pour des plats déjà cuisinés pour réduire leur utilisation du gaz ou de l'électricité.
80% des 3000 personnes interrogées disent éprouver des difficultés financières. Beaucoup se privent dorénavant de toutes gourmandises pour n'acheter que l'essentiel.
L'association britannique de défense des consommateurs avait déjà averti mercredi que des millions de ménages britanniques risquaient aussi de se retrouver dans la pauvreté énergétique et, donc, de ne pouvoir se chauffer adéquatement cet hiver, après que le nouveau ministre des finances a considérablement raccourci la durée d'un plafonnement des factures énergétiques.
Jeremy Hunt a annulé une grande partie des mesures budgétaires annoncées à la fin septembre par son prédécesseur Kwasi Kwarteng, mêlant soutien massif aux dépenses énergétiques pour les ménages et les entreprises avec des baisses d'impôts tous azimuts. Financées par la dette en pleine poussée d'inflation et non chiffrées, elles avaient déclenché une tempête sur les marchés financiers.
Le ministre des finances a réduit le soutien énergétique aux ménages à six mois contre deux ans auparavant, alors que les prix du gaz ont flambé sur un an, particulièrement depuis l'invasion de l'Ukraine par la Russie.
A 10,1% sur un an en septembre, l'inflation britannique est la plus élevée des pays du G7 et à un sommet depuis quarante ans. (ats/jch)
