Des frigos qui sauvent des aliments
Madame Frigo, qu'est-ce que c'est?
Madame Frigo est une association à but non lucratif qui gère des réfrigérateurs communautaires installés dans des cabanons jaunes. 700 bénévoles participent à cette initiative et sauvent ainsi chaque année environ 900 tonnes de denrées alimentaires. On est fans!
Comment ça marche?
C'est ultra simple: tu apportes ce dont tu n'as plus besoin et tu prends ce qui te manque. L'idée, c'est de lutter contre le gaspillage alimentaire, mais pas seulement: les frigos sont aussi là pour aider les personnes qui, pour des raisons financières, dépendent de denrées alimentaires gratuites. Le tout est financé par des coopérations et des dons. Autant de bonnes raisons d'adhérer à ce concept.
Combien de frigos existe-t-il?
L'association compte actuellement 183 frigos à travers la Suisse, notamment à Épalinges, Romont, Lucerne ou encore Locarno. Le plus cool? Le réseau s'agrandit en permanence et ce chiffre sera probablement déjà obsolète demain.
Qui approvisionne les frigos?
Des particuliers comme toi et moi, mais aussi des organisations d'utilité publique comme Table Suisse, des groupes paroissiaux ou des commerces de proximité comme des boulangeries. Bref: un vrai effort collectif.
Où se trouvent les frigos?
Si tu as régulièrement des restes alimentaires et que tu te demandes s'il y a un frigo près de chez toi, consulte ce site pour connaître tous les emplacements.
Tu aimes ce projet? Clique ici pour en savoir plus sur le cabanon Madame Frigo installé dans le Sentigarten à Lucerne.
Une mine d'informations.
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