Se laver les dents pour tromper la faim? On dirait un argument de vente pour du dentifrice, mais c'est vrai. À condition de se brosser les dents après manger avec du dentifrice à la menthe poivrée. En effet, cette plante contient du menthol, une substance qui calme et neutralise les papilles gustatives. Résultat: plus d'envie de sucré. Pour ne pas grignoter entre les repas, opte pour une grande tasse de thé à la menthe poivrée.
Tu le sais peut-être: les protéines rassasient longtemps. Et comme le séré et le cottage cheese en contiennent beaucoup, tu l'auras deviné, ces deux produits laitiers sont rassasiants. Fais le test: commence par exemple ta journée par un pot de séré agrémenté de fruits frais et d'amandes. À midi ou le soir, prépare-toi une salade, des légumes ou une assiette de légumineuses et ajoutes-y du cottage cheese ou du séré pour avoir un repas rassasiant. D'ailleurs, voici deux idées de recettes coupe-faim:
Pour le dîner: une salade au cottage cheese
Pour se réchauffer: une soupe betterave-céleri et cottage cheese
Le gingembre n'est pas ta tasse de thé? Tu peux passer directement au point 4. Pour les autres, sachez que cette racine piquante est un super coupe-faim. Elle stimule les papilles gustatives et calme l'appétit. Fais le test! Bois une infusion de gingembre juste après le dîner, ou prépare-toi un chai latte ou un lait d'or au curcuma pour contrer le petit creux de l'après-midi et profiter d'un boost d'énergie.
Nouveau point qui ne fait pas l'unanimité… L'amertume est pourtant très efficace contre les fringales. Elle stimule le métabolisme et prolonge la sensation de satiété. Parmi les aliments dans lesquels on trouve le plus d'amertume, il y a la roquette, les épinards, le chou kale, l'endive, la chicorée rouge et le pain de sucre. Mais aussi les herbes aromatiques comme le thym, la marjolaine et le romarin, et les épices comme le gingembre, la cardamome et le curcuma.
Le bowl veggie de saison: boulgour et chou kale
Pas entièrement rassasié∙e? Notre rédactrice Nina te dévoile un dernier aliment coupe-faim et t'explique d'où vient la faim.
