Schweizer Früchte werden nach strengen ökologischen Richtlinien produziert. Die Vorteile inländischer Früchte sind kurze Transportwege und somit erntefrische Früchte im Verkauf. Früchte büssen durch die Lagerung Vitamin C ein. Darüber hinaus wird natürlich auch die für den Transport notwendige Energie eingespart. Wer einheimische Früchte kauft, unterstützt die regionale Produktion und tut zudem etwas Gutes für die Umwelt und sich selbst.
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Schweizer Zwetschgen haben Saison
2020 ist ein gutes Zwetschgenjahr. Aufgrund des bisherigen Witterungsverlaufs mit frühen Temperaturen sind die Früchte überdurchschnittlich gross und schmecken so richtig süss und fruchtig. Schweizer Zwetschgen sind bis Mitte/Ende Oktober erhältlich. Rezepte findest du hier.
Baumwanzen aus Ostasien fressen sich durch Schweizer Obst
Video: srf/Roberto Krone
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Auch Tiefkühlkost läuft ab: So lange sind diese Lebensmittel haltbar
Viele glauben, dass Lebensmittel im Froster nicht verderben können. Doch auch Tiefgefrorenes können sie nicht unbegrenzt geniessen. Wie lange sind Pommes, Pizza und Fleisch haltbar?
Besonders dann, wenn du eine grosse Tiefkühltruhe hast, findest du sicherlich das eine oder andere Lebensmittel aus längst vergangener Zeit wieder. Vieles ist noch geniessbar, bei einigen Speisen solltest du jedoch vorsichtig sein.
Wie lange Tiefkühlkost aus dem Supermarkt haltbar ist, gibt das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung an. Doch das gilt nur, wenn die Produkte durchgehend gefroren waren. Bemerkst du Veränderungen in Geruch oder Aussehen, ist es ratsam, dass du die betroffenen …
