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Stören dich Tätowierungen beim Servicepersonal?

Experiment zeigt: Tätowiertes Servicepersonal wird anders wahrgenommen.
Experiment zeigt: Tätowiertes Servicepersonal wird anders wahrgenommen. bild: ffhs
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Warum tätowiertes Servicepersonal als weniger seriös eingeschätzt wird

Heute sind Tätowierungen allgegenwärtig – sind sie damit auch salonfähig? Betriebsökonom Fabian Senglaub hat in seiner Bachelorarbeit untersucht, ob tätowiertes Servicepersonal in der Gastronomie anders wahrgenommen wird. Sein Experiment geht unter die Haut, mit überraschenden Ergebnissen.
11.09.2024, 14:14
melanie biaggi, ffhs
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Tätowierungen sind heute nicht nur bei Schauspielenden, Sportlerinnen oder Musikern verbreitet. Eine Umfrage hat ergeben, dass rund jeder vierte Erwachsene über 30 Jahre in der Schweiz mindestens eine Tätowierung hat, bei den unter 30-Jährigen gibt sogar jeder Zweite an, tätowiert zu sein. Menschen mit Tätowierungen scheinen im öffentlichen Raum nicht mehr aufzufallen.

Doch wie sieht es mit sichtbaren Tätowierungen am Arbeitsplatz aus? «Gäste nehmen Servicepersonal mit sichtbaren Tätowierungen als signifikant weniger seriös und freundlich wahr», sagt Fabian Senglaub. Für seine Bachelorarbeit ging er der Frage nach: Beeinflussen Tätowierungen die Wahrnehmung von Servicepersonal?

Körperschmuck im Arbeitsalltag

In vielen Branchen gibt es klare Regeln zum Thema Tätowierungen. So schreiben viele Schweizer Banken ihren Mitarbeitenden mit direktem Kundenkontakt bis heute vor, dass Tätowierungen nicht sichtbar sein dürfen. Und eine grosse amerikanische Studie hat gezeigt: In den drei Berufsgruppen Medizin, Bankwesen und Recht werden Mitarbeitende mit sichtbaren Tätowierungen als weniger kompetent wahrgenommen.

Fabian Senglaub hat früher in der Hotellerie gearbeitet, und schon damals waren Tätowierungen in der Branche ein umstrittenes Thema. Zahlreiche Studien hätten sich mit Körperschmuck und dessen Wahrnehmung im Arbeitsalltag beschäftigt, so Senglaub. In der Schweiz gab es jedoch keine Untersuchung darüber, ob Gäste in Restaurants sichtbar tätowiertes Servicepersonal anders wahrnehmen als nicht tätowiertes. Dieser Frage wollte Senglaub mit seiner Bachelorarbeit nachgehen. Er selbst ist nicht tätowiert: «Damit gehöre ich gefühlt zu einer Minderheit».

Zur Erhebung der notwendigen Daten führte Senglaub ein mehrfaktorielles Vignetten-Experiment mittels einer Onlinebefragung durch.

Selbst tätowierte Leute überraschend kritisch

Obwohl die Literaturrecherche, die Senglaub im Vorfeld der Online-Befragung durchgeführt hatte, es bereits vermuten liess, war er dennoch von den eindeutigen Ergebnissen überrascht: Servicepersonal mit sichtbaren Tätowierungen wird als weniger seriös und freundlich wahrgenommen. Dabei spielt es keine Rolle, ob es sich um männliches oder weibliches Servicepersonal handelt. Generell werden Männer jedoch als seriöser wahrgenommen als Frauen. «Und die selbst Tätowierten waren im Gegensatz zu den anderen Gruppen dem Servicepersonal mit sichtbaren Tattoos gegenüber sogar sehr kritisch eingestellt. Das hatte ich so nicht erwartet», erklärt Senglaub.

Das Durchschnittsalter der 162 Personen, die an der Umfrage von Senglaub teilnahmen, betrug 38 Jahre. Das Minimum lag bei 16 Jahren, das Maximum bei 73 Jahren. Die Geschlechterverteilung war nahezu ausgeglichen. Von den 162 Befragten gaben 50 an, selbst tätowiert zu sein.

Offene Fragen

Für Fabian Senglaub ist klar: Es gibt noch viele offene Fragen rund um das Thema. Zum Beispiel, ob tätowierte Servicekräfte in der Filiale einer Fast-Food-Kette anders wahrgenommen werden als in einem Drei-Sterne-Restaurant, ob es Unterschiede zwischen jüngeren und älteren Gästen gibt, konkret, ob ältere Gäste kritischer sind oder ob weibliche Servicekräfte generell eher auf ihr Äusseres reduziert werden.

Stören dich Tätowierungen beim Servicepersonal? Schreib es in die Kommentare!

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Die Fernfachhochschule Schweiz (FFHS) bietet mit dem flexiblen Studienmodell «Blended Learning» die Möglichkeit, berufsbegleitend und weitgehend zeit- und ortsunabhängig zu studieren. Die FFHS bietet nicht nur den BSc Betriebsökonomie, sondern auch ein Bachelorstudium Betriebsökonomie mit der Studienrichtung Sportmanagement.

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33 Kommentare
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Die beliebtesten Kommentare
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Jurasalz
11.09.2024 14:45registriert Oktober 2021
Stören dich Tätowierungen beim Servicepersonal?

Nein, genau sowenig wie in anderen Berufen.

Bitte gern :)
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Rafito
11.09.2024 14:54registriert Juli 2021
Zur Frage ob mich die Tätowierungen stören würden beim Servicepersonal?
Nein, überhaupt nicht!
Die Person selber und die Arbeit steht bei mir im Vordergrung und nicht seine Tatoos, darum ob Servicepersonal, Bankangestellte, Mechaniker, Ärzt, Lehrpersonen, Piloten, Rettungskräfte usw. usw spielt bei mir keinen Tango.
Ich selber bin nicht tätoviert.
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heitere_fahne
11.09.2024 15:32registriert März 2020
Ich bin selbst ein Millenial und kein Tattoo Fan. Es kommt natürlich immer drauf an, aber je volltätowierter jemand daherkommt, umso kritischer bin ich am Anfang. Es ist oberflächlich, aber ich kann es nicht verhindern.

Tätowierte reden sich gerne gegenseitig ein, es sei mittlerweile komplett gesellschaftlich akzeptiert. Mag sein, aber sichtbare Tattoos in Dienstleistungsberufen stechen nach wie vor ins Auge.
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