Des bonbons ou… de la courge! Recettes pour Halloween.
Une coutume d'Outre-Atlantique
La pumpkin pie, ça te dit quelque chose, mais tu ne sais pas exactement quoi? Une bonne tarte sucrée avec du gingembre, des épices pour pain d'épice, des noisettes et, bien sûr, de la courge. Miam, on essaie?
Crostini à la courge, pour un apéro d'automne
Si on te dit crostini, tu penses à des tomates? Oublie ça tout de suite: avec de la courge, du gruyère et du curry, c'est un vrai petit délice qui se dressera sur la table de l'apéro.
La recette des crostini à la courge
Lasagnes végétariennes
Les lasagnes, c'est ce qu'on cuisine quand on n'a plus d'idées! On peut les préparer à l'avance, elles plaisent à tout le monde et, avec notre variante, mêmes les végétarien·nes seront comblés. Que la béchamel soit!
La recette des lasagnes à la courge
Des bonbons ou un sort!
Que vient faire la courge dans ces brownies (qui sont par ailleurs marbrés avec du cheesecake 🥴)? Elle les rend tendres et moelleux pardi! À en croire nos statistiques, ces brownies au cheesecake et à la courge déchaînent les foules.
La recette des brownies au cheesecake et à la courge
Pour rester dans sa zone de confort
Pour toutes celles et ceux qui sont plutôt réfractaires à la nouveauté et/ou n'aiment pas tenter des expériences hasardeuses: voici la meilleure des soupes. Parfaite en toute occasion, inratable et toujours délicieuse. Mais non, tu n'es pas une personne ennuyeuse, tu es juste terriblement efficace.
La recette de la soupe à la courge
Une mine d'informations.
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