Der Detailhändler Coop hat Albanien als Importland für Gemüse und Früchte ins Auge gefasst. Coop-Chef Philipp Wyss will im Frühling entsprechende Verträge mit albanischen Gemüseproduzenten abschliessen, wie er in einem Interview sagte.
Albanische Tomaten, Gurken, Zucchetti, Erdbeeren und Mandarinen sollen künftig die Produkte aus Spanien ergänzen, wie Wyss in einem am Freitag publizierten Interview mit Tamedia sagte.
Der enorme Wasserverbrauch sei für Spanien ein grosses Problem. Deshalb habe sich der Detailhändler nach Alternativen umgesehen. In Frage kämen auch Griechenland oder Rumänien. Ein Drittel der rumänischen Landwirtschaftsfläche liege brach. «Es ist jedoch aus historischen Gründen schwierig, an grössere Landstücke zu kommen», sagte Wyss.
Auch Rohstoffe wie Kakao stammen aus ausländischer Produktion. «Wegen der sehr hohen Preise für Kakao und Zucker werden wir bei Produkten mit diesen Rohstoffen einige Preise erhöhen», sagte der Chef des Detailhändlers. Die Verhandlungen mit den Lieferanten über deren Preisforderungen würden zurzeit laufen. (sda)
Ob Coop die Preise für Früchte und Gemüse dann senkt?
Sogar dann hätten wir noch einen viel zu hohen Food Waste.
Und es sollte deklariert werden, unter welchem Aufwand an Ressourcen die Produkte produziert werden. Sinnhaftigkeit Radar oder ähnlich.
Vermutlich wird da die EU wieder schneller sein als die Schweiz.