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Herz auf dem Grill: Bissfest und trotzdem unglaublich zart
von michael lütscher, karin messerli
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Da ist viel Fleisch am Knochen: Spareribs vom Rind
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Das Beste vom Lamm: Ein Prachtstück von Gigot auf dem Grill
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Das «Bürgermeisterstück»: Man muss nicht privilegiert sein, um es zu essen (aber man …
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Zum 1. August gönnen wir uns ein rustikales Stück Fleisch: Ein Tomahawk-Steak
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Kein Stück macht so viel Spass zum Grillieren wie das Rindskotelett – das …
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