Le restaurant Happiest Hour a fait parler de lui ces derniers jours dans une vidéo virale (vue plus de 6 millions de fois) postée par une cliente sur TikTok. On y voit un plat massif de nachos au fromage être démoulé d’un saut en métal qui ressemble vraiment à une poubelle. C’est ignoble et fascinant à la fois.
@chelsearaecollins Everything is bigger in Texas #fyp #dallas #dallaslovelist #dallasfood #food
♬ dark horse - elfixsounds
«Tout est plus grand au Texas», a écrit en légende Chelsea Collins, l’internaute à l’origine de la vidéo. Et il n’y a pas que la tour de nachos qui est démesurée. Il y a aussi un burger géant (soi-disant à partager), composé de 2,2 kilos de viande de bœuf, 500 grammes de bacon, 500 grammes de cheddar, accompagné de 2,2 kilos de frites. Tu manges ça en entier, tu finis avec une sonde dans le bras à l’hôpital.
Il y aussi des bâtons (pas des bâtonnets, des bâtons) de mozza frits.
Parmi les autres plats géants proposés par le restaurant, citons «la grande roue des ailes», trois paniers d'ailes de poulets laqués, servies sur un engin en métal qui donne l'impression que la volaille fait un tour de manège.
La taille du resto est également inhumaine. Il peut contenir jusqu’à 1000 personnes (dehors compris).