Une stricte réglementation est en vigueur depuis le mois dernier en Chine, comme le rapporte le Guardian. Selon les autorités de Xiamen, une ville côtière, il est nécessaire de tester les pêcheurs et leur «matériel» dès leur arrivée au port. Elles ont invoqué le commerce illégal ou le contact avec des bateaux étrangers, qui pourrait conduire à l'introduction du coronavirus. Vous l'aurez compris: la Chine ne plaisante pas avec sa politique zéro Covid.
En d'autres termes, qu'il s'agisse d'un poisson, d'un être humain ou d'un crabe, tout ce qui vient du bateau doit d'abord se soumettre à un test PCR. Des vidéos montrent comment les frottis sont pratiqués dans la bouche des poissons, tandis que pour les crabes, il est réalisé sur la carapace.
Sur Weibo – la version chinoise de Twitter – la nouvelle réglementation suscite l'amusement. En plaisantant, une personne a suggéré que les règles soient encore étendues. Ainsi, tous les poissons «arrivant» des eaux internationales devraient d'abord être mis en quarantaine pendant sept jours lorsqu'ils atteignent le territoire chinois.
Des spécialistes des domaines de la santé des animaux aquatiques, de la sécurité alimentaire et de la médecine vétérinaire se sont penchés sur la question. Dans un article scientifique publié dans la revue Asian Society for Fisheries, ils parviennent à la conclusion suivante:
En revanche, il est possible que les écailles, carapaces, nagoires, etc. des animaux aquatiques – comme toutes les autres surfaces d'ailleurs – soient contaminés par le virus, notamment s'ils sont manipulés par des personnes infectées. Une contamination est, toutefois, peu probable si les animaux sont manipulés correctement et si l'hygiène est respectée.
En tout cas, aucun cas de Covid n'a été signalé jusqu'à présent dans le port de Xiamen...
