Cargill vous connaissez? Eh bien c'est un géant de l'agroalimentaire – un secteur sous pression pour limiter ses émissions de gaz à effet de serre –, qui a décidé, afin de baisser la pollution des élevages, de commercialiser des masques anti-rots pour vaches. L'invention est celle d'une start-up britannique: Zelp. Mais pourquoi diable s'attaquer au nez de nos amies à cornes?
L'objectif du masque de Zelp est de réduire la production de méthane. Ce dernier est un gaz au pouvoir réchauffant de 20 à 30 fois supérieur à celui du CO2, selon Les Echos. Limiter sa production semble donc tout indiqué pour lutter contre le réchauffement climatique.
En effet, si on parle souvent des pets de vaches et du méthane qu'ils transportent comme étant nocif pour le climat, on oublie qu'il y pire: leurs éructations et respirations. Francisco Norris, cofondateur de Zelp, explique dans 24Heures que 95% du méthane produit par ces ruminants sont expulsés par la bouche et les narines.
La start-up britannique promet que son dispositif permet de capter la moitié des rejets de méthane.
Le masque de Zelp agit comme un catalyseur de pot d'échappement:
Ce masque fait aussi plein d'autres trucs, proches de la science fiction:
Les premiers essais, réalisés par Zelp au Royaume-Uni et en Argentine, auraient démontré que les vaches s’adaptent rapidement au dispositif, rapporte 24Heures. Elles n’auraient, par ailleurs, montré aucun changement de comportement.
Cargill compte commercialiser ses masques auprès d'éleveurs européens en 2022, sous forme d'abonnements à environ 80 dollars par an, selon Les Echos. Les éleveurs vont-ils y souscrire? Cargill estime qu'ils y seront incités à terme par le biais de subventions, soit par les primes payées pour du lait décarboné, soit en réalisant des économies de compensation carbone.
Zelp assure, de son côté, dans 24Heures, chercher des partenaires pour démarrer la production en masse fin 2021. Son objectif? 50 000 unités la première année et 200 000 l'année d'après. Selon Francisco Norris, son entreprise est en train de boucler une levée de fonds afin de financer la phase industrielle et commerciale.
