
L'été? C'est le moment idéal pour un pique-nique. bild: swissmilk
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Fin de journée? Week-end? Temps estival? Ne reste pas enfermé·e! C'est le moment d'aller pique-niquer entre amis, que ce soit au lac, dans un parc, en forêt ou lors d'un festival. L'essentiel, c'est d'être dehors! Et tu n'as pas intérêt à venir sans ravitaillement. Personne n'aime les gens qui n'apportent que des boissons, surtout si elles ne sont pas fraîches.
Pour éviter ce faux-pas et continuer à être invité·e par tes amis, voici 9 recettes estivales faciles à transporter, parfaites pour grignoter et tout simplement délicieuses.
Muffins façon pizza
Tu n'as pas beaucoup de temps, mais tu veux quand même épater la galerie avec quelque chose de cool? Alors attrape une pâte à pizza et prépare des muffins façon pizza. Prêts en seulement 15 minutes et personnalisables selon tes goûts, ils apporteront un peu de "dolce vita" à ton pique-nique.
Voir la recette.

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Energy balls
Les Snickers, c'est du passé! Ces energy balls sont le nouvel en-cas tendance pour grignoter entre les repas. Vite prêts, ces concentrés d'énergie sont parfaits pour les journées chaudes.
La recette des délicieuses Energy balls.

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Pain estival
Tu veux faire forte impression, mais sans trop d'efforts? Alors prépare ce pain estival: croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, il est farci de tomates, de lard et d'herbes fraîches. Son goût est si savoureux que même ton copain le plus rabat-joie te demandera la recette. Délicieux en solo, avec un dip ou en accompagnement.
Cliquez ici pour la recette.

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Salade de cornettes garnie
La salade de cornettes est la GOAT des salades suisses. Crémeuse, fraîche et croquante, elle résiste bien à la chaleur des festivals et est encore plus délicieuse lorsqu'elle est un peu marinée. Spoiler: tu n'auras pas de restes.
Tu trouveras ici comment préparer ce classique suisse.

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Focaccia aux tomates
Du pain, mais en plus sexy. Cette focaccia aux tomates aurait toute sa place à la carte d'un bistrot hipster. Avec sa pâte aérée et juteuse de couleur dorée, elle semble brunie par le soleil. Tu arraches un morceau et soudain tout le monde se jette dessus.
Recette de la focaccia aux tomates.

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Salade de couscous
Fraîche, légère, épicée et rassasiante, la salade de couscous est un accompagnement idéal les jours de grande chaleur. Le meilleur dans tout ça, c'est que non seulement elle a bon goût, mais qu'en plus elle est stylée. Parfaite pour vous ravitailler lors d'un festival! À vos fourchettes!
Apprends ici comment préparer la salade de couscous.

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Amuse-bouches aux carottes et au pesto
Voici un snack qui a du style: ces amuse-bouches aux carottes et au pesto semblent tout droit sortis de Pinterest et sont à tomber! Juteux, au bon goût de fromage et avec une touche de fraîcheur, tu peux les manger d'une main en tenant nonchalamment ta boisson dans l'autre. Un·e vrai pro du multitasking!
La recette des amuse-bouches aux carottes et au pesto.
Muffins aux myrtilles
Tu as envie d'un en-cas sucré entre les repas? Ces muffins aux myrtilles sont moelleux, fruités et restent délicieux même après des heures passées dans leur boîte au fond du sac de baignade. Faciles à faire, faciles à partager! Si tant est que tu veuilles partager...
La recette facile des muffins aux myrtilles.

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Brownies
Tu veux qu'on se souvienne de toi pour le super dessert que tu as apporté? Alors choisis l'une de nos nombreuses recettes de brownies et fais fondre le cœur de tes amis. Que ce soit avec les cheesecake brownies, les brownies à la rhubarbe et crumble ou tout simplement les classiques fudgy brownies, tu ne peux pas te tromper!

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Et pour finir: la stratégie de refroidissement
Tu veux garder tes boissons et ta nourriture au frais? Alors congèle simplement tes boissons et utilise-les comme pains de glace. Dès que tu arrives, elles sont froides, la nourriture est fraîche et tu es une fois de plus le cerveau de ton cercle d'amis.Petite astuce: quand il fait vraiment chaud dehors, n'hésite pas à prendre du yogourt. Il est plus résistant que tu ne le penses. Il devient un peu plus liquide, mais reste tout aussi délicieux.
Tu as des snacks, une glacière, une playlist: te voilà prêt·e pour un été mémorable!
Une mine d'informations.
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