Daniel Craig doit désormais cohabiter avec un fantôme
Lorsque vous vous rendrez au Horseshoe, un pub vieux de 250 ans situé à Clerkenwell, au cœur de Londres, vous pourrez commander une vodka martini «au shaker, pas à la cuillère», puisque le nouveau propriétaire de l’établissement n’est autre que Daniel Craig, l’ancien interprète de 007.
On vous conseillera néanmoins une Pale Ale, c’est davantage le genre de la maison, tant le Horseshoe représente ce qui se fait de plus classique en Angleterre. Issu d’une famille de tenanciers de bars, Daniel Craig a un attachement tout particulier à l’univers des pubs traditionnels. Ses parents dirigeaient le Ring O’Bells à Frodsham, dans le Cheshire, au nord du pays. Quant à ses grands-parents, ceux-ci tenaient un autre pub dans la ville voisine de Chester.
Plus tôt cette année, Daniel Craig a d’ailleurs fondé la marque de bière Bad Belze avec le directeur artistique Justin O’Shea. Le nom de la bière est un clin d’œil au pub au-dessus duquel il a grandi durant son enfance. C’est avec ce même partenaire et trois autres associés qu’ils ont investi dans l’achat de l’établissement. Leur bière est appelée à devenir la boisson phare servie à la pression au Horseshoe.
Gilbert le fantôme
Ce n’est qu’après avoir acheté ce pub que le nouveau - et prestigieux - propriétaire a découvert que le fantôme de Gilbert, un ancien bourreau, hanterait la cave de l’établissement.
Selon la légende, laisser chaque soir une pinte de bière dans le sous-sol de la maison serait le meilleur moyen pour que le spectre ne se fasse pas entendre. L'acteur, amusé, a déclaré au média The Times être prêt à jouer le jeu.
Lui et ses associés ont l’intention de rénover l’établissement, tout en conservant l’esprit historique et convivial des lieux. Reste à espérer que Gilbert ne sera pas incommodé par les travaux.
Investir dans la restauration ou les spiritueux est chose courante chez les célébrités fortunées. Cette semaine encore, l’acteur américain George Clooney, devenu citoyen français et installé dans le Var avec son épouse Amal et leurs enfants, prépare l’ouverture d’un restaurant italien haut de gamme à Cotignac (Var). On ignore encore si un fantôme hante aussi la cave à vin.
