La chaîne de restauration rapide Raising Cane's Chicken Fingers (Cane's) a trouvé une nouvelle solution au manque de main-d'œuvre dans leurs établissements: elle demande à ses employés de travailler comme cuisiniers et caissiers.
L'entreprise compte au total 750 employés de bureau, dont 500 dans leurs locaux situés à Dallas, au Texas. Parmi eux, 250 iront sur le terrain comme employés de première ligne. Les 250 autres, qui travaillent comme spécialistes du marketing et formateurs, passeront à des postes de restauration et de recrutement.
Les employés seront logés dans des hôtels pendant une à deux semaines aux frais de l'entreprise. D'autres employés de l'entreprise s'efforceront de recruter d'autres travailleurs ou travailleront dans l'un de leurs 500 restaurants à travers le pays.
Avant de rejoindre les brigades de nombreux établissements, la plupart des employés auront déjà suivi une formation de cuisinier ou de caissier, comme l'a indiqué le directeur général de l'entreprise, sur CNN.
En septembre, pour le deuxième mois consécutif, l'économie américaine a créé beaucoup moins d'emplois que prévu, après un ralentissement spectaculaire de la croissance de l'emploi en août. L'embauche dans les restaurants et les bars a chuté, les consommateurs évitant de sortir en raison du variant Delta.
Le patron de la chaîne a également déclaré que la société investira 70 millions de dollars dans les salaires des travailleurs actuels, afin de les augmenter au cours des prochaines semaines. Cane's cherche à embaucher 10 000 personnes de plus, d'ici 50 jours.