«Jour du dépassement»: la Terre vit à crédit dès ce jeudi
Pour le dire de façon imagée, il faudrait 1,75 Terre pour subvenir aux besoins de la population mondiale de façon durable, selon cet indicateur créé par des chercheurs au début des années 1990 et qui ne cesse de s'aggraver:
Ce bilan ne prend pas en compte les besoins des autres espèces vivant sur terre. «Il faut aussi laisser des espaces pour le monde sauvage», ajoute-t-elle.
Système alimentaire devenu fou
Le «dépassement» se produit quand la pression humaine dépasse les capacités de régénération des écosystèmes naturels. Il ne cesse, selon l'ONG Global Footprint Network qui suit cette mesure, de se creuser depuis 50 ans:
- 29 décembre en 1970
- 4 novembre en 1980
- 11 octobre en 1990
- 23 septembre en 2000
- 7 août en 2010
En 2020, cette date avait été repoussée de trois semaines sous l'effet des confinements liés à la pandémie de Covid-19, avant de renouer avec les niveaux d'avant.
Moins de viande et de gaspillage
WWF et Global Footprint Network pointent en particulier du doigt notre système alimentaire:
Les deux ONG plaident pour une baisse de la consommation de viande dans les pays riches:
«Limiter le gaspillage alimentaire permettrait de faire reculer la date de 13 jours», ajoute-t-elle, alors qu'un tiers de la nourriture est gaspillée dans le monde. (ats/jch)
