Vous l'attendiez: le top des poissons les plus pêchés dans le Léman a été enfin révélé la semaine passée par la Commission internationale de la pêche!
À noter qu'après six années consécutives de baisse de rendement, la pêche a connu une légère hausse l'année passée, avec 542 tonnes de poissons capturés.
Du coup, qui sont les stars de notre lac? On vous les dévoile dans le classement ci-dessous... à vous de voir si vous serez capable de les reconnaître.
La vedette, la numéro un, la vedette incontestée, avec 253 tonnes pêchées cette année?
Plus inattendue (son rendement a doublé entre 2019 et 2020), avec 203 tonnes pêchées?
C'est certainement l'un des poissons les plus moches et les plus terrifiants présents dans nos lacs de Suisse romande. Mais aussi l'un des plus bons.
Plus discrète, mais raffinée en goût. Elle est à la quatrième place du classement, avec 11,6 tonnes.
Très connue, il en existe moult espèces en Suisse (et autant de manières de la cuisiner). Ici, façon meunière, simple et efficace.
Celle-ci est raffinée lorsqu'elle est cuisinée, mais il faut savoir que cette une espèce exotique envahissante. Son rendement a diminué de moitié en 2020 (5,9 tonnes contre 12,5 tonnes en 2019).
Le plus dur pour la fin... Petite devinette: que trouve-t-on à la fois dans le lac et dans votre chewing-gum à la fraise préféré?
