Video: watson/nico bernasconi
Gemüseroulette
30.06.2023, 10:5930.06.2023, 12:21
noah bachofen, nico bernasconi, nico franzoni, lucas zollinger
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Das war’s. Hier kommt die zehnte (und vorerst letzte) Folge des Gemüse-Roulettes. Wer weiss, ob Bosch uns Nico je wieder in eine Küche lässt. Und ob Noah sich das nochmal antun will. Aber kommen wir zum wichtigen Teil: zum Essen! Heute gibt es Karotten, oder Rüebli. Genau die haben uns auch noch gefehlt – was für ein Glücksfall!
Noah und Nico machen daraus ein feines Tartar
Tatar. Mit anderen Gemüsesorten und Granatapfelkernen. Dazu gibt es geröstetes Brot. Lasst es euch schmecken!
Video: watson/nico bernasconi
Das Rezept zum Nachkochen:
Zutaten
2 Stk. Karotten
1 Stk. Petersilienwurzel
½ Stk. Granatapfel
½ Apfel
Salz, Pfeffer
1 Stk. Zitrone
10g Olivenöl
½ Stk. Zwiebel
Brot
Zubereitung
Die Karotten mit der Petersilienwurzel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren. Im Ofen bei 180 Grad Celsius für 15 Minuten rösten. Danach die Karotten zu Würfeln schneiden und mit dem Zitronensaft und -abrieb, Olivenöl, den gehackten Schalotten und den ausgelösten Granatapfelkernen vermengen. Brot in Scheiben schneiden und anrösten. Das Tatar in einer Schale anrichten und mit Petersilie und Kresse garnieren.
Sponsored Video mit Bosch
Dieses Video ist in kreativer Zusammenarbeit mit Bosch entstanden. Die Ideen wurden gemeinsam entwickelt und die Umsetzung erfolgte durch das watson-Videoteam in den Showrooms von Bosch. Es handelt sich dabei um bezahlten Inhalt und das Video enthält Produktplatzierungen. Willst du auch so kochen wie Noah und Nico?
Dann komme uns besuchen und erlebe live, wie unsere Hausgeräte dich dabei unterstützen, ganz entspannt gesund zu kochen. So bist du immer top ausgerüstet!
Die ganze Staffel «Gemüse-Roulette» findest du hier. Mahlzeit!
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