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Video: watson/Oliver Baroni, Emily Engkent
Bananenbrot war gestern. Jetzt sind Lockdown-Cocktails angesagt.
Lockdown? Für die einen ist das ein neues Fitnessregime, Meditation, Online-Yoga und #HomeBakedBananaBread ... wir von watson machen Lockdown-Cocktails! Heute: der Lieblingsdrink von J.D. aus «Scrubs» – der Appletini.
Wenn ihr euch ob der merkwürdigen Kameraeinstellung wundert: Das war ich. Sorry. Wie heisst es doch so schön? Learning by doing. Zum Glück haben wir unser aller Emily, die aus meinem Rohmaterial etwas halbwegs Brauchbares hinzaubert.
Appletini, also. Ich musste es nachschlagen ... und prompt wurden meine Vorurteile bestätigt: Der Appletini – bürgerlich Apple Martini – ist einer dieser 1990er-Cocktails, die zwar das Wort ‹Martini› im Namen tragen, ansonsten aber ziemlich nichts mit einem klassischen Martini Cocktail zu tun haben. Meist bildet Wodka die alkoholische Basis; dazu kommen typischerweise dann Liköre, Fruchtsäfte oder Sirup (Cosmopolitan, French Martini und Co. gehen in eine ähnliche Richtung). Im Fall vom «Scrubs»-Appletini braucht's dazu konkret etwas namens Sour Apple Pucker von De Kuyper ... ach, schaut selbst das Video oben!
Und wenn ihr das heutige Video reingezogen habt, haben wir für euch noch:
Video: watson/Oliver Baroni, Emily Engkent
Video: watson/Oliver Baroni, Emily Engkent
– Tequila
– Triple Sec (Grand Marnier, Cointreau o.ä.)
– Limetten (oder frischer Limettensaft)
– Wodka
– Kaffeeliquer (Kahlúa o.ä.)
– Vollrahm
– Orangensaft
– Rum
Und weiterhin sind wir alle ...
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