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Toblerone Schokolade, aufgenommen am 17. Januar 2008. Die Schweizer Schokolade Toblerone feiert nach Angaben von Kraft Foods im 2008 ihren 100. Geburtstag. Erfinder Theodor Tobler hat 1908 ein Spezialrezept aus Milchschokolade und weissem Honig-Mandel-Nougat entwickelt und der Schokolade die inzwischen weltweit bekannte Dreiecksform gegeben. Der Name der Spezialitaet setzt sich zusammen aus dem Firmennamen

Muslime freut's: Seit April wird die Toblerone in Bern nach Halal-Standards produziert.  Bild: KEYSTONE

Toblerone für Muslime: Die Kult-Schoggi ist ab sofort halal



Die Kult-Schokolade Toblerone ist weltweit beliebt. Um die Popularität der berühmten Schokolade mit den Zacken noch weiter zu heben, gilt sie neuerdings als halal.

Seit April dieses Jahres wird die Schokolade in Bern nach dem islamischen Reinheitsgebot produziert. Das US-Unternehmen Mondelez, das die Schokolade produziert, hat die Fabrik in Bern entsprechend zertifizieren lassen, berichtet der Blick.  Die Zutaten und die Produktion entsprechen nun Halal-Standards. An der Originalrezeptur musste dabei jedoch nichts verändert werden. 

Die Umstellung begründet Mondelez damit, dass 97 Prozent der Toblerone exportiert werde. 

(ohe)

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Video: watson/Emily Engkent

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