Le champagne aux Bains des Pâquis est une tradition genevoise du jour de l'An.Image: sda
Des résultats qui tournent la page de 2020, année noire où la pandémie avait fait reculer les ventes à quelque 244 millions de bouteilles.
19.01.2023, 05:3219.01.2023, 07:55
Les ventes de champagne ont dépassé pour la première fois en 2022 la barre record des six milliards d'euros de chiffre d'affaires, portées par une hausse des volumes et le ciblage d'une clientèle aisée, a annoncé ce mercredi le Comité Champagne:
- En 2021, le chiffre d'affaires du secteur avait atteint 5,5 milliards d'euros (quasiment autant en francs);
- En volume, les ventes ont progressé l'an passé de 1,6%, à 326 millions de bouteilles.
Pour David Chatillon, président de l'Union des maisons de Champagne et co-président du Comité Champagne, l'effervescent champenois «a naturellement accompagné les consommateurs dans le monde, qui se sont réjouis de la fin des confinements, ont retrouvé le goût de la fête, des sorties, des voyages».
Ces performances «récompensent nos efforts pour que le champagne reste un vin d'exception», s'est félicité Maxime Toubart, président du syndicat général des vignerons et autre co-président du Comité Champagne:
«Les cuvées sont de plus en plus millésimées, valorisent la typicité, le terroir, se vendent plus cher, partent de plus en plus loin»
Pas de champagne, mais du thé froid:
Avec 187,5 millions de flacons, l'export progresse de 4,3% sur un an, tandis que les ventes en France sont en repli avec 138,4 millions de bouteilles (-1.7% par rapport à 2021).
La part des exportations dans les ventes totales dépasse désormais les 57% contre 45% il y a dix ans:
«Le premier marché à l'export demeure les Etats-Unis. L'arrêt des exportations vers la Russie n'a selon lui pas eu d'impact, car il s'agit d'un petit marché de moins de deux millions de bouteilles.»
Maxime Toubart
L'interprofession fait par ailleurs part d'un optimisme «prudent» pour 2023, compte tenu du contexte géopolitique et économique mondial. (ats/jch)
Copin comme cochon: Les Genevois
Video: watson
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