Aktuelle Themen:
Gehört ihr zu denen, die nun während der Quarantäne mit eigenem Brot Backen begonnen (und darüber fleissig auf Social Media berichtet) haben? Dann nehmt euch ein Vorbild an zwei Damen namens Blondie und Hannah aus Raleigh in North Carolina. Sie betreiben den Instagram-Account Blondie + Rye.
Vorbild, oder – angesichts solcher schieren Brillianz – vielleicht gebt ihr eure Backambitionen gleich auf, weil ... na zieh' dir das mal rein:
Wie. Schön. Ist. Denn. Das.
Neuerdings experimentieren sie mit etwas namens sourdough veggie bouquets:
Crazy.
Aber die Brotkreationen von Blondie + Rye sind offenbar nicht nur hübsch, sondern auch noch superfein. Guckt mal:
Mmmmmmmmh. Oder hier:
Oder das hier:
«20% Dinkel mit mildem Cheddar, geräuchertem Paprika und viel (VIEL) zerstossenem schwarzen Pfeffer.» Haben wollen.
Leute, ihr wisst, was zu tun ist! Ran ans Backen! Und vielleicht – vielleicht – wird es bei euch auch so schön:
(obi)
Da du bis hierhin gescrollt hast, gehen wir davon aus, dass dir unser journalistisches Angebot gefällt. Wie du vielleicht weisst, haben wir uns kürzlich entschieden, bei watson keine Login-Pflicht einzuführen. Auch Bezahlschranken wird es bei uns keine geben. Wir möchten möglichst keine Hürden für den Zugang zu watson schaffen, weil wir glauben, es sollten sich in einer Demokratie alle jederzeit und einfach mit Informationen versorgen können. Falls du uns dennoch mit einem kleinen Betrag unterstützen willst, dann tu das doch hier.
Würdest du gerne watson und Journalismus unterstützen?
(Du wirst zu stripe.com umgeleitet um die Zahlung abzuschliessen)
Weil wir die Kommentar-Debatten weiterhin persönlich moderieren möchten, sehen wir uns gezwungen, die Kommentarfunktion 48 Stunden nach Publikation einer Story zu schliessen. Vielen Dank für dein Verständnis! 
Highlight
Meine Kreation. Vor dem Lockdown gebacken. Schwer verdauliche Kost, ging irgendwie trocken den Hals runter. Highlight
Wenn man auf Influenzer-Schnickschnack steht, bestimmt super. Aber Brot muss man ehrlich machen und nicht für die Kamera. Highlight
Pinhead Ja, weil ein handwerklich gut gemachtes Brot weder Blumendekoration noch irgendwelchen Schnickschnack braucht. Mehl, Wasser und Salz. Und evtl. noch Hefe. Was blondieandrye in ihren farbigen Bildern macht, hat nichts mit Brot zu tun. Sie dekoriert einfach gerne. Sie hat ausgewalten Teig genommen. Wie soll daraus ein Brot werden? Und die Dekos verbrennen alle nach 15 Minuten. Wie soll der Teig denn aufgehen? Ich arbeite seit 20 Jahren in der Küche. Das ist alles nur Deko-Spass und so kaum essbar. Jedenfalls nicht, wenn man ein Brot essen möchte. 
Thema abonniert
Abonnieren