Leben
Food

Blondie + Rye: Das sind die schönsten Brote der Welt

Ihr Hobbybäcker könnt alle einpacken. So schön wie das hier wird euer Brot niemals

08.04.2020, 20:2008.04.2020, 20:41

Gehört ihr zu denen, die nun während der Quarantäne mit eigenem Brot Backen begonnen (und darüber fleissig auf Social Media berichtet) haben? Dann nehmt euch ein Vorbild an zwei Damen namens Blondie und Hannah aus Raleigh in North Carolina. Sie betreiben den Instagram-Account Blondie + Rye.

Vorbild, oder – angesichts solcher schieren Brillianz – vielleicht gebt ihr eure Backambitionen gleich auf, weil ... na zieh' dir das mal rein:

Wie. Schön. Ist. Denn. Das.

Neuerdings experimentieren sie mit etwas namens sourdough veggie bouquets:

Crazy.

Aber die Brotkreationen von Blondie + Rye sind offenbar nicht nur hübsch, sondern auch noch superfein. Guckt mal:

Mmmmmmmmh. Oder hier:

Oder das hier:

«20% Dinkel mit mildem Cheddar, geräuchertem Paprika und viel (VIEL) zerstossenem schwarzen Pfeffer.» Haben wollen.

Food

Leute, ihr wisst, was zu tun ist! Ran ans Backen! Und vielleicht – vielleicht – wird es bei euch auch so schön:

(obi)

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