La bière coule de moins en moins en Suisse, la consommation annuelle ayant de nouveau reculé. L'Association suisse des brasseries a avancé l'envolée des prix de l'énergie et du coût de la vie, les mauvaises conditions météo et les incertitudes géopolitiques, selon un communiqué publié jeudi:
«Sur l'année brassicole 2023-2024, le marché de la bière en Suisse a enregistré une baisse de 1,6% à 4,5 millions d'hectolitres. Le championnat d'Europe de football, qui s'est déroulé l'été dernier, n'a pas aidé à redresser la barre.»
Sur l'exercice précédent, le repli avait atteint 2,5% après un rebond de 6,2% en 2021-2022. Pendant la période sous revue, la consommation de bière par habitant est, elle, tombée à 50 litres.
Côté production, les brasseurs suisses ont réduit leur brassage de 1,7% à 3,5 millions d'hectolitres;
Tandis que les importations se sont évaporées de 1,3% à un peu plus de 960 000 hectolitres;
La part de marché des bières étrangères dans le pays s'élevait ainsi à 21,4%.
La mousse sans alcool continue de plaire à plus en plus de gosiers, avec une hausse de production de 12% à près de 313'000 hectolitres. (ats/awp)
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«Frais excessifs»: une plainte déposée contre Twint
L'association des détaillants Swiss Retail Federation porte plainte contre la plateforme de paiement auprès de la Commission de la concurrence (Comco).
L'association des détaillants Swiss Retail Federation a déposé une plainte auprès de la Commission de la concurrence (Comco) contre Twint, reprochant à l'application de paiement «d'abuser de sa position de marché en prélevant des frais excessifs».
