«Arrivé tout droit du Japon, le matcha a conquis la Suisse», s'enthousiasme Galaxus dans un récent communiqué.
Sur son site, le commerçant en ligne a enregistré cette année une hausse des ventes de thé de plus de 15 %. Pour ce qui est du seul matcha, l'augmentation s'élève à pas moins de 435%.
Chez Galaxus, cette croissance des ventes est largement supérieure à celle de ses autres produits à base de thé. «Cette évolution souligne le dynamisme de la tendance matcha et indique que le marché de ce thé vert va continuer à s’étendre en Suisse», assure le commerçant.
Dans son assortiment, c'est le matcha en poudre qui enregistre la plus grande demande. Son prix au kilo varie drastiquement, pouvant aller de 28 à plus de 1000 francs le kilo.
Pour Galaxus, ce «boom du thé matcha reflète une tendance globale»:
Dans la catégorie des thés sur Galaxus, un produit matcha est parvenu à se hisser dans le top 4 des ventes en 2024. Seuls une tisane d'allaitement, une sélection de thé Sirocco et l'incontournable thé à la menthe marocain font mieux. (jzs)
